1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. إضغطي هنا للتسجيل معنا

إقتراح برجر لحم بيتي مع خبز البرجر

الموضوع في 'الأطباق الرئيسية' بواسطة wissou nass mlah, بتاريخ ‏5 ابريل 2016.

  1. wissou nass mlah

    wissou nass mlah
    Expand Collapse
    عضوية ألماسية

    الإنضمام:
    ‏14 يوليو 2015
    المشاركات:
    2,240
    نقاط الجائزة:
    5,940
    الإقامة:
    batna
    السن:
    20 إلى 25 سنة

    [​IMG]


    المكونات:
    نصف لحم مفروم مع قليل من الدهن
    بصله مفرومه ناعم
    3 فصوص ثوم مفروم
    ملعقة كبيره كاتشب
    بيضه
    2 ملعقه كبيره لاشابلور ناعم
    فلفل اسود وملح

    الطريقه :
    تخلط جميع المكونات جيدا وتشكل اقراص وتترك بالثلاجه ثم توضع طاسه علي النار وتسخن جيدا ثم يوضع قليل من الزيت ويشوي البرجر ثم يقدم مع خبز البرجر
    اما مكونات خبز البرجر:

    3 كوب فرينة
    ملعقه كبيره خميره فوريه
    ملعقتين صغيره سكر
    بيضه للعجن
    نصف ملعقه صغيره ملح
    نصف كوب زيت

    كوب ماء دافي
    حليب دافئ للعجن
    بيضه للدهن
    سمسم للتزين

    الطريقه
    في وعاء عميق يضاف الدقيق والملح ويقلب ثم تضاف الخميره يضاف الحليب بالتدريج والبيض ويتم العجن حتي الحصول علي عجينه لينه لا تلتصق باليد تغطي وتترك في مكان دافئ حتي تتخمر ويتضاعف حجمها تشكل كور في حجم البرتقاله ثم ترص في صنيه مدهونه تترك لتتخمر مره اخري ثم تدهن بالبيض ويرش السمسم تدخل فرن ساخن حتي يصبح لون القاعدة دهبي ويحمر وجهها
    المونطاج:

    نأخذ كل من مايونيز وكاتشب وسلطة و جبن سندويتش وفريت وفلفل وطماطم حلقات
    نأخذ بترتيب اي ندهن الخبز بالموناز ونضع سلطة وفريت ولحم وشريحة الجبنة وطماطم وندهن طرف 2 من الخبز بالكتشاب وتقدم دافية وساخنة وبصحتكم يالحباب


    [​IMG]
    خصكم تجربوه وتقلولي وتعلقو erytruukcvbcvbfgh
     
    { فضلا .. أختي .. إن أعجبكِ الموضوع شاركيه مع صديقاتكِ }

  2. بسبوسة07

    بسبوسة07
    Expand Collapse
    تحلية جلسات
    عضوية ألماسية

    الإنضمام:
    ‏12 أوت 2015
    المشاركات:
    6,936
    نقاط الجائزة:
    7,200
    الإقامة:
    الجنة ان شاء الله
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    بارك الله وفيك ألف شكر حبوبة إن شاء الله نجربو
     
  3. wafaac29

    wafaac29
    Expand Collapse
    مشرفة سابقة
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏9 يناير 2015
    المشاركات:
    1,143
    نقاط الجائزة:
    3,700
    الإقامة:
    ارض الله الواسعة
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    ان شاء الله نجربو ،شكرا على الوصفة
     
  4. راضية

    راضية
    Expand Collapse
    إدارة جلسات جزائرية

    الإنضمام:
    ‏3 فبراير 2015
    المشاركات:
    6,649
    نقاط الجائزة:
    7,205
    الإقامة:
    Alger
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    ممم الهمبرغر يشهي يعطيك الصحة على الوصفة حبيبتي
     
  5. أم زكريا

    أم زكريا
    Expand Collapse
    مشرفة سابقة
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏13 ديسمبر 2015
    المشاركات:
    2,343
    نقاط الجائزة:
    5,950
    الإقامة:
    سيق
    السن:
    25 إلى 30 سنة


    شكرا لمشاركتنا الوصفة الطيبة اختى


     
  6. ام البنات

    ام البنات
    Expand Collapse
    بناتي نور حياتي
    عضوية ذهبية

    الإنضمام:
    ‏20 فبراير 2016
    المشاركات:
    1,301
    نقاط الجائزة:
    3,700
    الإقامة:
    برج بوعريريج
    السن:
    30 إلى 35 سنة
    ان شاء الله رايحة نجربو في اقرب فرصة
     
  7. princesse sousou

    princesse sousou
    Expand Collapse
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏11 سبتمبر 2015
    المشاركات:
    166
    نقاط الجائزة:
    190
    الإقامة:
    tlemcen
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    ان شاء الله اختي جزاك الله خيرا
     
  8. ج ــمالي في ح ــيائي

    زوجي حياتي
    عضوية ألماسية

    الإنضمام:
    ‏23 يوليو 2015
    المشاركات:
    9,045
    نقاط الجائزة:
    7,210
    الإقامة:
    قلب زوجي
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm yaslamou zouzou
     
  9. Souma muller bavari

    Souma muller bavari
    Expand Collapse
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏25 فبراير 2016
    المشاركات:
    1,872
    نقاط الجائزة:
    4,440
    الإقامة:
    Saida
    السن:
    15 إلى 20 سنة
    اممممممممم راهو يشهي......خدمتيه غاية زوزو يعطيك الصحة و بصحاتكم