1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. إضغطي هنا للتسجيل معنا

طلب تشارك العريان

الموضوع في 'طلبات وصفات المطبخ' بواسطة نادية, بتاريخ ‏17 سبتمبر 2015.

  1. نادية

    نادية
    Expand Collapse
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏14 ابريل 2015
    المشاركات:
    18
    نقاط الجائزة:
    40
    الإقامة:
    الجزائر
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    مساء الخير انا دائما اتباعكم من هاتفي لكن لا أستطيع الدخول الا بالجهاز الكمبيوتر و ما يصيحليش بزاف اريد منكم وصفة تشارك العريان يكون ناجح ارجوكم لمن لها وصفة
    شكرًا مسبقا
     
    { فضلا .. أختي .. إن أعجبكِ الموضوع شاركيه مع صديقاتكِ }

  2. راضية

    راضية
    Expand Collapse
    إدارة جلسات جزائرية

    الإنضمام:
    ‏3 فبراير 2015
    المشاركات:
    6,649
    نقاط الجائزة:
    7,205
    الإقامة:
    Alger
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    ان شاء الله اختي عندي وصفة ناجحة و رائعة راني نحطهالك باْذن الله
     
  3. راضية

    راضية
    Expand Collapse
    إدارة جلسات جزائرية

    الإنضمام:
    ‏3 فبراير 2015
    المشاركات:
    6,649
    نقاط الجائزة:
    7,205
    الإقامة:
    Alger
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    السلام عليكم سامحيني اخت على تاخر الوصفة تشارك العريان المعتمدة عليها ه
    يلا بنبدآ على بركة الله ^^


    مقادير العجينة :

    3 كيلات طحين ( فرينة )
    1 كيلة سمن ذآئب ( او مارغارين / زبدة )
    5 ملاعق سكر ناعم
    بيضة + صفار بيضة ( للتزيين )
    ملعقتين صغيرة خميرة كيميائية
    ملعقه صغيرة فانيليا
    ماء ورد/ زهر

    ماهي الكيلة ؟ هي مقدار تيتعملينه في قياس جميع المقادير بواسطة صحن, كآس , وعاء .... الخ
    انا استعملت الكاس الي ف الصورة و قست عليه السمن و الطحين و هيك


    [​IMG]

    مقادير الحشو:
    كيلة ونصف لوز مرحي
    نصف كيله سكر ناعم ( يمكن شوي اقل/ زياده كل وحده وذوقها )
    ملعقة ص قرفة
    ملعقة ص فانيليا
    ماء ورد

    [​IMG]


    العجينة :
    نجمع في وعاء المقادير الجافة و البيضه و نخلط
    ثم نضيف السمن تدريجيا و نخلط براحه اليدين الى غايه ما نحصل على عجين هش مثل الرمل
    نجمعو بماء الورد الى غايه الحصول على عجينة طريه
    نغطيها و نتركها ترتاح

    الحشو :
    نخلط المقادير و نضيف ماء الورد تدريجيا حتى نحصل على عجينة
    ضروري اللوز يكون مرحي ع الناعم
    انا ما كان متوفر عندي



    [​IMG]

    [​IMG]

    نبسط العجينة بسمك 3 ملم
    و نقطع مثلثات متساويه الساقين ( قاعدتها 10 سم و سيقانها حوالي 13 سم )
    نضع الحشو ( حوالي ملعقة صغيرة ) على قاعدة المثلث

    ثم نلفه على بعضه
    و بعدين نلفو بحيث يصير شكلو هلالي


    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    نرصو بصينيه مرشوشه بشويه طحين
    و ندهنو بصفار البيضة
    و نزينوه ب لوز مرحي او اي شي ^^

    [​IMG]

    و هوووووش ع الفرن

    [​IMG]
     
  4. نادية

    نادية
    Expand Collapse
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏14 ابريل 2015
    المشاركات:
    18
    نقاط الجائزة:
    40
    الإقامة:
    الجزائر
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    هايل ربي ينورك يا راضية انا دائما نتبع وصفاتك الله يجازيك و يعطيك ما تتماناي