1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. إضغطي هنا للتسجيل معنا

تحلية حلوى البابا بنكهة البرتقال

الموضوع في 'العصائر والتحليات' بواسطة wissou nass mlah, بتاريخ ‏8 مارس 2016.

  1. wissou nass mlah

    wissou nass mlah
    Expand Collapse
    عضوية ألماسية

    الإنضمام:
    ‏14 يوليو 2015
    المشاركات:
    2,235
    نقاط الجائزة:
    5,940
    الإقامة:
    batna
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    راح تشوفو اليوم من عندي وصفة حلى البابا cvbcvbfgh
    معرفة هي بخفتها ولذتها وهي وصفة مشهورة واصلها فرنسيdfgdsg
    مانطولش عليكم اما بعدerytruuk
    مقادير العجينة:
    250غ فرينة+ملعقة فرينة
    رشة ملح
    3م قهوة خميرة الفورية
    2فنجان زيت
    فنجان حليب دافي
    برش حبة برتقال
    3ملاعق كبيرة سكر
    100غ زبيب منقوع في ماء زهر دافي
    *مقادير الشربات:
    250غ سكر
    500غ ماء
    كوب كبيرة عصير برتقال
    *الطريقة:
    في صحن نضع كل من البيض والسكر +برش البرتقال ويخلط جيدا حتى يذوب السكر ونضيف الزيت ويخلط جيدا حتى تتجانس المكونات ويضاف الحليب الدافي ويخلط كذلك حتى تتجانس المكونات مع بعض ويمكنان نضيف رشة فاني او حسب الرغبة ونضيف رشة الملح ونخلط جيدا ثم نضيف كل من الفرينة المنخولة (ويمكن الاضافة هنا تكون حسب نوعية الفرينة) والخميرة الفورية وكذلك يمكن ان نضيف ملعقة كبيرة كل من حليب بودر ونشاء(مايزينة) ويخلط جيدا بالخفاقة اليدوية ثم باليد حتى تخرج فيها فقاقيع وتكون العجينة خاثرة نوعا ما وبعد ذلك نغطيها جيدا ونتركها في مكان دافي حتى يتضاعف حجمها وفي نفس الوقت نحضر الشربات
    في كاسرونة نضع السكر والماء ونضعها على نار متوسطة ومع الخلط حتى يذوب السكر ونتركها تغلي ل10د فقط وطفئ نار وتركيه يهدى ثم ضيفي العصير وتركيه يبرد جيدا
    وتحضر القوالب الكاب كيك تدهن جيدا وترش كذلك او علب طون مغسولين جيدا وغطيهم باءحكام بورق اللاليمنيوم ودهنيم جيدا بزبدة ذائبة مشي زيت (علب طون تحضر يوم قبل لانها تاخذ الوقت)
    وهنا تكون العجينة ختمرات ناخذ ملعقة كبيرة نغطسها بزيت وناخذ من العجين ملعقة فقط وتوضع في القوالب وتكرر العملية حتى نفاذ الكمية ونتركها تختمر مرة 2 في مكان دافي وبعد ان تخمر نشعل الفرنعلى 180درجة وننتظر 5د فقط وندخلها لكي تستوي برفق (منقدرش نقولكم توقيت كل واحدا بفرنها)وبعد ان تستوي من الاسفل نطفئ ونشعل من الفوق لكي تأخذ اللوان الذهبي وتخرج وننزعهم من القوالب مباشرة لشربات ونتركها مدة2د وننزعها ونضعها في صحن مسطح وندخلها البراد لكي تبرد ثم تخرج وتزيين او حسب الرغبة
    تاكلو بالف صحة وعافية
     
    { فضلا .. أختي .. إن أعجبكِ الموضوع شاركيه مع صديقاتكِ }

  2. wissou nass mlah

    wissou nass mlah
    Expand Collapse
    عضوية ألماسية

    الإنضمام:
    ‏14 يوليو 2015
    المشاركات:
    2,235
    نقاط الجائزة:
    5,940
    الإقامة:
    batna
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    عذرا معرفتش علاه محبش يقبلي الصورة
    هادي الوصفة بصور ممممممezrertiertaezi
     
  3. Souma muller bavari

    Souma muller bavari
    Expand Collapse
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏25 فبراير 2016
    المشاركات:
    1,872
    نقاط الجائزة:
    4,440
    الإقامة:
    Saida
    السن:
    15 إلى 20 سنة
    ماعليش حبيبتي علابالي بلي ذوقك رائع بلا تصويرة تشهي...غادي نرفد الوصفة كيما راهي و نوريها لماما
    شكرا على الوصصصصصفففففة
     
  4. wissou nass mlah

    wissou nass mlah
    Expand Collapse
    عضوية ألماسية

    الإنضمام:
    ‏14 يوليو 2015
    المشاركات:
    2,235
    نقاط الجائزة:
    5,940
    الإقامة:
    batna
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    والله فرحتيني شوية مي حبيت نشارك ف المسابقة وتشوفو نتوما تاني الطريقة والصورررر ومرسي على تعليقك
     
  5. Souma muller bavari

    Souma muller bavari
    Expand Collapse
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏25 فبراير 2016
    المشاركات:
    1,872
    نقاط الجائزة:
    4,440
    الإقامة:
    Saida
    السن:
    15 إلى 20 سنة
    لازم تنقلي رابط الصورة و تضغطي على الرمز-ادراج صورة-
    و ممبعد تكتبي الرابط و تضغطي-ادراج-
    و تكون الصورة بالموضوع ان شاء الله اختي
    اتمنى نكون عاونتك و لو قليلا
     
  6. راضية

    راضية
    Expand Collapse
    إدارة جلسات جزائرية

    الإنضمام:
    ‏3 فبراير 2015
    المشاركات:
    6,643
    نقاط الجائزة:
    7,205
    الإقامة:
    Alger
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    شكرا على الوصفة حبيبتي ننتظر الصور
     
  7. wissou nass mlah

    wissou nass mlah
    Expand Collapse
    عضوية ألماسية

    الإنضمام:
    ‏14 يوليو 2015
    المشاركات:
    2,235
    نقاط الجائزة:
    5,940
    الإقامة:
    batna
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    خلاص محبش يقبلي الصور ممممممم
     
  8. wissou nass mlah

    wissou nass mlah
    Expand Collapse
    عضوية ألماسية

    الإنضمام:
    ‏14 يوليو 2015
    المشاركات:
    2,235
    نقاط الجائزة:
    5,940
    الإقامة:
    batna
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    كفاه راح نكتب الرابط وانا مصورتهمertaezi
     
  9. أم زكريا

    أم زكريا
    Expand Collapse
    مشرفة سابقة
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏13 ديسمبر 2015
    المشاركات:
    2,343
    نقاط الجائزة:
    5,950
    الإقامة:
    سيق
    السن:
    25 إلى 30 سنة



    بارك الله فيك اختى
    ابي من محبي هده الحلوى



     
  10. ام شهد

    ام شهد
    Expand Collapse
    سيدة أنيقة
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏19 يونيو 2015
    المشاركات:
    3,548
    نقاط الجائزة:
    7,190
    الإقامة:
    المسيلة
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    شكرا على الوصفة