1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. إضغطي هنا للتسجيل معنا

خبز شهي للقهوة

الموضوع في 'المقبلات والمعجنات' بواسطة ام حسام, بتاريخ ‏12 سبتمبر 2015.

  1. ام حسام

    ام حسام
    Expand Collapse
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏21 يوليو 2015
    المشاركات:
    226
    نقاط الجائزة:
    190
    الإقامة:
    البليدة
    السن:
    30 إلى 35 سنة

    خبز الدار
    المقادير
    500غ فرينة

    500غ رطيبة
    2 بيض
    2ملاعق كبار خميرة خبز
    4 او3ملاعق كبارسكر
    م ك سانوج
    م ك حبة الحلاوة
    م ك ملح
    500ملل حليب
    التزين
    صفار بيض
    فانيلا
    قهوة سريعة الذوبان
    لاجولي
    سانوج وحبة الحلاوة

    كيفية التحضي
    ر

    نضع جميع المكونات الجافة مع بعض ثم نضيف الزيت و البيض نخلط مليح ثم نضيف الحليب بالشوية مع العجن
    باليد او بماكنة العجن يجب الحصول على عجينة طرية نغطيها ونخليها تخمرحتى يتضاعف الحجم بعدهانحبط العجينة
    ونقسمها على 2 ونشكلها في صينية مدهونة بالزيت ناخذ كمية من العجين و نضيفلها الفرينة ثم نشكلها على شكل
    ظفيرة ونحطها ساير داير على العجينة نشكل اشكال اخرى مثلا قلوب اوراق او اي شكل ترغبين به نزين العجينة ثم ندهن الوجه بصفار بيض مضاف اليه شوية حليب فانيلا وقهوة سريعة الذوبان ونرش عليها شوية سانوج وحبة الحلاوة و ندخلها للفرن يكون مسخن من قبل كي تطيب نحيها من الصينية و نضعها على مشبك باش ما يعرقش الخبز
    ثم ندهن الوجه بالجو لي

    ملاحظة
    كلما كان العجن جيدا اعطى نتيجة احسن
     
    { فضلا .. أختي .. إن أعجبكِ الموضوع شاركيه مع صديقاتكِ }

  2. ملكْ روحـღـــيٍ

    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏25 مايو 2015
    المشاركات:
    4,111
    نقاط الجائزة:
    7,200
    الإقامة:
    لَيْلَـةْ مَـطَرْ ڪَانْـتْ ڪَ الحُلْــمْ !
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    مرسي ع الوصفه
    اكيد بتكونْ رائعة
     
  3. ملكْ روحـღـــيٍ

    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏25 مايو 2015
    المشاركات:
    4,111
    نقاط الجائزة:
    7,200
    الإقامة:
    لَيْلَـةْ مَـطَرْ ڪَانْـتْ ڪَ الحُلْــمْ !
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    رطيبة
    شنو هي؟؟؟
     
  4. ام حسام

    ام حسام
    Expand Collapse
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏21 يوليو 2015
    المشاركات:
    226
    نقاط الجائزة:
    190
    الإقامة:
    البليدة
    السن:
    30 إلى 35 سنة
    الرطيبة هي سميد رقيق
     
  5. نورية

    نورية
    Expand Collapse
    سيدة مميزة
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏1 يونيو 2015
    المشاركات:
    735
    نقاط الجائزة:
    690
    الإقامة:
    سكيكدة
    السن:
    30 إلى 35 سنة
    شكرا على الوصفة
     
  6. ج ــمالي في ح ــيائي

    زوجي حياتي
    عضوية ألماسية

    الإنضمام:
    ‏23 يوليو 2015
    المشاركات:
    9,048
    نقاط الجائزة:
    7,210
    الإقامة:
    قلب زوجي
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    يسلمو حبيبتي يعطيك الصحّة
     
  7. كوكوكو

    كوكوكو
    Expand Collapse
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏28 يوليو 2015
    المشاركات:
    339
    نقاط الجائزة:
    190
    الإقامة:
    الجزائر
    السن:
    15 إلى 20 سنة
  8. سميرة الجزائرية

    مديرة عامة
    إدارة المنتدى

    الإنضمام:
    ‏2 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    7,303
    نقاط الجائزة:
    7,225
    الإقامة:
    العاصمة
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    موضوع جميل وتقديم أجمل أخت يالعزيزة @ام حسام .. بورك فيك ونفع بك إن شاء الله تعالى .. نعم الرطيبة هي سميد رقيق و الطريقة عندنا في الشرق تختلف قليلا إذا كان هذا هو خبز الدار المعروف