1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. إضغطي هنا للتسجيل معنا

حصري طاجين زيتون حصريا من مطبخ جلسات

الموضوع في 'الأطباق الرئيسية' بواسطة راضية, بتاريخ ‏6 مارس 2016.

  1. راضية

    راضية
    Expand Collapse
    إدارة جلسات جزائرية

    الإنضمام:
    ‏3 فبراير 2015
    المشاركات:
    6,643
    نقاط الجائزة:
    7,205
    الإقامة:
    Alger
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    [​IMG]
    طاجين زيتون حصريا من مطبخ الجلسات
    [​IMG]

    مساء الخير بالغاليات حبيباتي الجليسات اليوم كما جرت العادة ندخلكم معايا مطبخي و اليوم جبتلكم وصفة طبق رئيسي مشهور في بلادنا و هو الطاجين الزيتون و يستعملوه كثيرا في الغرب و خاصة في أعراسهم نبدأ بِسْم الله
    المقادير
    كيلو زيتون اخضر بدون عضم

    أطراف الدجاج و يمكن تعوضيه باللحم
    بصلة
    راس ثوم صغير
    معدنوس
    ملح فلفل اسود زعفران كركم
    [​IMG]

    الطريقة التحضير
    اول حاجة و السر الي حبيت نقولهلكم ان الزيتون اخضر لكي ننزع الملوحة فيه و يخرج اخضر شباب لازم نرقدوه في الماء و الفرينة على اقل ساعة مثل ما عملت لك الصورة توضحلك

    [​IMG]
    وبعد ذلك نغسله جيدا و نغليه مرة واحدة فقط لمدة ربع ساعة
    من جهة اخرى نقلي البصل جيدا

    [​IMG]

    ثم نضيف الدجاج مع الثوم في الطنجرة مع معدنوس
    و التوابل

    [​IMG]
    و لما تقلى نضيف قليل من الماء و لما يغلي نرمي عليها الزيتون و ننقص النار و لما تنضج أطراف الدجاج و الزيتون نضيف معدنوس

    [​IMG]
    ملاحظة حبيت نضيفها انه يمكن اضافة الليمون مصبر في هذه الوصفة لكن انا لم أضيفه هنا شكرًا و بصحة و الهنا

    راضية حصريا في جلسات
    [​IMG]
     
    { فضلا .. أختي .. إن أعجبكِ الموضوع شاركيه مع صديقاتكِ }

    #1 راضية, ‏6 مارس 2016
    آخر تعديل: ‏6 مارس 2016
  2. الفراشة اروى

    الفراشة اروى
    Expand Collapse
    مشرفة سابقة
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏14 أكتوبر 2015
    المشاركات:
    1,784
    نقاط الجائزة:
    4,450
    الإقامة:
    المسيلة
    السن:
    15 إلى 20 سنة
    امممممممم انا نموت عليه يعطيك الصحة حبيبة وبصحتكم .....،
     
  3. meriem meryouma

    meriem meryouma
    Expand Collapse
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏30 ديسمبر 2015
    المشاركات:
    2,017
    نقاط الجائزة:
    5,940
    الإقامة:
    Mascara
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    مصبتش شا نعلق على طاجين الزيتون ، ههههههههه جوعتيني
     
  4. ام شهد

    ام شهد
    Expand Collapse
    سيدة أنيقة
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏19 يونيو 2015
    المشاركات:
    3,548
    نقاط الجائزة:
    7,190
    الإقامة:
    المسيلة
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    يعطك الصحة شكرا لك على مشركتنا وصفتك
     
  5. راضية

    راضية
    Expand Collapse
    إدارة جلسات جزائرية

    الإنضمام:
    ‏3 فبراير 2015
    المشاركات:
    6,643
    نقاط الجائزة:
    7,205
    الإقامة:
    Alger
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    لا لا ماتموتيش خليك معانا حبوبة ههههه شكرا الله يسلمك تفضلي بصحتك
     
  6. راضية

    راضية
    Expand Collapse
    إدارة جلسات جزائرية

    الإنضمام:
    ‏3 فبراير 2015
    المشاركات:
    6,643
    نقاط الجائزة:
    7,205
    الإقامة:
    Alger
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    الله يسلمك شهودة و شكرًا لمرورك تحياتي لك
     
  7. ام عبد الرحمان

    ام عبد الرحمان
    Expand Collapse
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏20 فبراير 2016
    المشاركات:
    66
    نقاط الجائزة:
    140
    الإقامة:
    بلاد الله الواسعة
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    يعطيك الصحة ياام الوصفات والاسرار ربي يزين سعدك
     
  8. راضية

    راضية
    Expand Collapse
    إدارة جلسات جزائرية

    الإنضمام:
    ‏3 فبراير 2015
    المشاركات:
    6,643
    نقاط الجائزة:
    7,205
    الإقامة:
    Alger
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    الله يسلمك يعطيك الصحة
     
  9. راضية

    راضية
    Expand Collapse
    إدارة جلسات جزائرية

    الإنضمام:
    ‏3 فبراير 2015
    المشاركات:
    6,643
    نقاط الجائزة:
    7,205
    الإقامة:
    Alger
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    تفضلي بصحتين و الهناء شكرًا على الرد حبوبة
     
  10. wissou nass mlah

    wissou nass mlah
    Expand Collapse
    عضوية ألماسية

    الإنضمام:
    ‏14 يوليو 2015
    المشاركات:
    2,240
    نقاط الجائزة:
    5,940
    الإقامة:
    batna
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    مممممممممم باين يشهي مي مخرجوليش الصور