1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. إضغطي هنا للتسجيل معنا

طريقة تحضير الرشتة

الموضوع في 'الأطباق الرئيسية' بواسطة سميرة الجزائرية, بتاريخ ‏2 يناير 2015.

  1. سميرة الجزائرية

    مديرة عامة
    إدارة المنتدى

    الإنضمام:
    ‏2 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    7,303
    نقاط الجائزة:
    7,225
    الإقامة:
    العاصمة
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    ertikpطريقة تحضير الرشتة ertikp
    اليوم درت لغدايا الرشتة وجات تهبل بنينة قلت نشارككم بيها فالمنتدى ان شاء الله تعجبكم
    نبداو على بركة الله
    نحضر المرق كالتالي
    المقادير
    قطع من الدجاج
    بصلتين كبيرتين
    ملعقتين زيت و ملعقتين زبدة

    زرودية حبات
    لفت حبات
    فلفل أسود ملح
    زعفران راس الحانوت وفلفل احمر حلو
    و قطعة صغيرة من القرفة
    كمشة حمص منفوخ

    نرحي البصل و نقليه مع الدجاج بالمقادير السابقة
    نضيف الماء و نغلق و نتركها على نار هادئة مدة نصف ساعة أو حتى نضج الحمص والدجاج
    نروحو درك نفورو الرشتة أنا نشريها واجدة كيما هاك
    [​IMG]
    نحطها في قصعة وندهنها بالزيت ونحطها تفور
    [​IMG]
    [​IMG]
    ثم ننزعها من الكسكاس و نفتحها و نرشها بقليل من الماء و نعيد تفويرها
    نفور الرشتة للمرة الأخيرة بعد أن نرشها بالمرق الجاهز
    و نتركها تفور
    نضعهافي صحن التقديم بعد دهنها بشوية زبدة لتعطيها طعم لديدي و نسقيها بقليل جدا من المرق


    و نرتب اللفت والزرودية و الحمص من فوق كيما الديري مع الكسكس

    و لا ننسى الفلفل الحار للناس اللي تحب الحار

    وهاهو الطبق جاهز
    [​IMG]
    شهية طيبة

    ملاحظة كاين اللي يظيف القرعة لجريوات
    مع الخضر الاخرى انا ما نحبهاش لانها تغير في طعم المرق نحبها غير بالزرودية واللفت
    وتاني تقدري تزيني الطبق نتاعك بالبيض المغلي
    erteشسيشسيertykikyu
     
    { فضلا .. أختي .. إن أعجبكِ الموضوع شاركيه مع صديقاتكِ }

  2. rimi

    rimi
    Expand Collapse
    صاحبة الحضور اللافت
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏7 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    1,081
    نقاط الجائزة:
    1,700
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    وي أنا نحبها بزاف
    يعطيك الصحة
     
  3. سميرة الجزائرية

    مديرة عامة
    إدارة المنتدى

    الإنضمام:
    ‏2 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    7,303
    نقاط الجائزة:
    7,225
    الإقامة:
    العاصمة
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    الله يسلمك ريمو
     
  4. الهانية

    الهانية
    Expand Collapse
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏28 مارس 2015
    المشاركات:
    6
    نقاط الجائزة:
    45
    الإقامة:
    سطيف
    السن:
    45 إلى 50 سنة
    ممممممممممممممممممم شهتيني يعطيك الصحة
     
  5. سميرة الجزائرية

    مديرة عامة
    إدارة المنتدى

    الإنضمام:
    ‏2 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    7,303
    نقاط الجائزة:
    7,225
    الإقامة:
    العاصمة
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    الله يسلمك أختي الهانية
    شكرا لردك الجميل سررت كثيرا بانضمامك إلينا ertykikyu
     
  6. أميرة الشرق

    أميرة الشرق
    Expand Collapse
    أميرة جلسات
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏27 مارس 2015
    المشاركات:
    313
    نقاط الجائزة:
    195
    الإقامة:
    الجزائر
    السن:
    30 إلى 35 سنة
    بارك الله فيك وجزاك كل الخير

    يعطيك الف عافيه

    بانتظاار وصفاات اخرى

    تحيااااااااتي
     
  7. wafaac29

    wafaac29
    Expand Collapse
    مشرفة سابقة
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏9 يناير 2015
    المشاركات:
    1,143
    نقاط الجائزة:
    3,700
    الإقامة:
    ارض الله الواسعة
    السن:
    20 إلى 25 سنة
  8. ام شهد

    ام شهد
    Expand Collapse
    سيدة أنيقة
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏19 يونيو 2015
    المشاركات:
    3,548
    نقاط الجائزة:
    7,190
    الإقامة:
    المسيلة
    السن:
    35 إلى 40 سنة
  9. ج ــمالي في ح ــيائي

    زوجي حياتي
    عضوية ألماسية

    الإنضمام:
    ‏23 يوليو 2015
    المشاركات:
    9,044
    نقاط الجائزة:
    7,210
    الإقامة:
    قلب زوجي
    السن:
    25 إلى 30 سنة
  10. صدفة قدر

    صدفة قدر
    Expand Collapse
    ♥بانتظار قدري♥
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏10 يوليو 2015
    المشاركات:
    1,943
    نقاط الجائزة:
    4,450
    الإقامة:
    وين كتب ربي
    السن:
    15 إلى 20 سنة
    منعرفهاش واش هي الرشتة؟؟؟؟