1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. إضغطي هنا للتسجيل معنا

طريقة عمل كيكة سويسرول

الموضوع في 'قسم الحلويات' بواسطة rimi, بتاريخ ‏10 ابريل 2015.

  1. rimi

    rimi
    Expand Collapse
    صاحبة الحضور اللافت
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏7 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    1,081
    نقاط الجائزة:
    1,700
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    المقادير
    4بيضات
    نصف كوب سكر
    ثلاثة اربع كوب من الدقيق (فرينة)...
    ملعقة من الزبدة
    مربة و كريمة للحشو

    الطريقة
    يخفق بياض البيض حتى يصبح هشأ
    ينخل الدقيق ويضاف تدريجا وعلى دفعات الى بياض البيض يوضع فى كل دفعة قليل من الدقيق وقليل من بياض البيض
    يخفق المزيج جيدا ثم تكرر العملية حتى تنتهى كمية الدقيق وبياض البيض
    تدهن صينية مقاس 25 *25 سم تقريباب ال . .دة وتوضع فوقها ورقة من ورق الز.بدة وتدهن الورقة ايضا
    بال .دة ويصب فوقها الخليط على ان تكون سمك الخليط 1سم تقريبا
    يوضع القالب فى فرن متوسط الحرارة اى 200 درجة مئوية لمدة عشر دقائق او ربع ساعة حتى يحمر السطح
    بعد اخراجها من الفرن تقلب يفرد عليه الكريم او المربة حسب الرغبة
    ثم يلف السويسرول على شكل اسطوانة وتلف بورق المنيوم وتترك لمدة 3 ساعات بالثلاجة
    يرش بالسكر
    و يقطع الى حلقات بسمك 2سم او حسب الرغبة

    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
     
    { فضلا .. أختي .. إن أعجبكِ الموضوع شاركيه مع صديقاتكِ }

  2. rimi

    rimi
    Expand Collapse
    صاحبة الحضور اللافت
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏7 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    1,081
    نقاط الجائزة:
    1,700
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    جربتو بنين و خفيف
    مانحكيلكمش جربوه و شوفووووووو
    ertykikyuertykikyu
     
  3. راضية

    راضية
    Expand Collapse
    إدارة جلسات جزائرية

    الإنضمام:
    ‏3 فبراير 2015
    المشاركات:
    6,649
    نقاط الجائزة:
    7,205
    الإقامة:
    Alger
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    هذا نقولولوا رولي يعطيك الصحة هناك تغير
     
  4. راضية

    راضية
    Expand Collapse
    إدارة جلسات جزائرية

    الإنضمام:
    ‏3 فبراير 2015
    المشاركات:
    6,649
    نقاط الجائزة:
    7,205
    الإقامة:
    Alger
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    آووا و قتاش درتيه tryliutryliutryliutryliutryliu
     
  5. rimi

    rimi
    Expand Collapse
    صاحبة الحضور اللافت
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏7 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    1,081
    نقاط الجائزة:
    1,700
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    نعم أحنا تاني نقولولو رولي مي فيه تغيير سماوه سويسرول
     
  6. rimi

    rimi
    Expand Collapse
    صاحبة الحضور اللافت
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏7 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    1,081
    نقاط الجائزة:
    1,700
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    درتو ويكاند ليفات