1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. إضغطي هنا للتسجيل معنا

طلب كيفية صنع كروكي جزائري

الموضوع في 'طلبات وصفات المطبخ' بواسطة siham__sissi, بتاريخ ‏28 يونيو 2016.

  1. siham__sissi

    siham__sissi
    Expand Collapse
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏27 يونيو 2016
    المشاركات:
    224
    نقاط الجائزة:
    940
    الإقامة:
    جزائر
    السن:
    15 إلى 20 سنة
    upload_2016-6-28_14-32-0.png

    طريقة عمل الكروكي الجزائري
    +
    المقادير
    1. 7بيض
    2.
    1 كوبزيت
    3.
    1 كوبسكر
    4.
    1 كوبنشا
    5.
    5 ملعقة كبيرةكاكاو بودرة
    6.
    2 ملعقة صغيرهخميرة فورية
    7.
    1 ملعقة صغيرهفانيلا
    8. سمسم للتزيين
    9.
    1صفار بيضة، للوجه
    +
    طريقة التحضير
    1. في وعاء، يخفق البيض، السكر والزيت جيداً ثم تضاف المكونات الجافة ماعدا الكاكاو ويخلط للحصول على عجينة طرية.
    +
    2. تقسم العجينة إلى قسمين، يوضع الكاكاو فوق ثلث العجينة وتدعك جيداً باليدين.
    +
    3. تفرد طبقة من العجين الأبيض على سطح العمل ثم توضع فوقه طبقة من العجينة البنية.
    +
    4. تشكل العجينة على شكل حربوش وتوضع في صينية مدهونة بالزبدة ثم يدهن الحربوش بصفار البيض، يزين بالسمسم وتدخل الصينية إلى الفرن الساخن لتنضج.
    +
    5. تخرج الصينية من الفرن، يترك الكروكي ليبرد ثم يقطعه بشكل مائل ويقدم بارداً.
    بالصحة والهناء

    جربوووه خواتي وقولولي اذا عجبكم
     
    { فضلا .. أختي .. إن أعجبكِ الموضوع شاركيه مع صديقاتكِ }

  2. ج ــمالي في ح ــيائي

    زوجي حياتي
    عضوية ألماسية

    الإنضمام:
    ‏23 يوليو 2015
    المشاركات:
    9,051
    نقاط الجائزة:
    7,210
    الإقامة:
    قلب زوجي
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    شكرا حبيبتي عل الوصفة
     
  3. siham__sissi

    siham__sissi
    Expand Collapse
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏27 يونيو 2016
    المشاركات:
    224
    نقاط الجائزة:
    940
    الإقامة:
    جزائر
    السن:
    15 إلى 20 سنة
    العفوووووووووو اختي
     
  4. houria

    houria
    Expand Collapse
    حورية
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏27 يناير 2017
    المشاركات:
    11
    نقاط الجائزة:
    45
    الإقامة:
    annaba
    السن:
    40 إلى 45 سنة
    وصفة روعة الآمر نعرف انو نشأ يتعمل بيه كروكو
     
  5. ام ايهم

    ام ايهم
    Expand Collapse
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏24 يناير 2017
    المشاركات:
    264
    نقاط الجائزة:
    445
    الإقامة:
    باتنة
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    وصفة مليحة ديما نجربها شكرا ليك
     
  6. houria

    houria
    Expand Collapse
    حورية
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏27 يناير 2017
    المشاركات:
    11
    نقاط الجائزة:
    45
    الإقامة:
    annaba
    السن:
    40 إلى 45 سنة
    العفو