1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.
  2. لقاء وتواصل، مرحبا بكِ يا زائرة :

    لطلب الإستفسار والمساعدة، ضعي سؤالك: هنا. شروحات مهمة لمشاركات مميزة: هنا.
    تسجيل حضوركِ: هنا. إسألي عن أخواتكِ الغائبات: هنا. رسالة لأختكِ: هنا.
    شاركينا مشاعركِ: هنا. عبرّي عن شعوركِ: هنا. لماذا سجلتِ معنا: هنا.
    إستشارة المحتارة، هي زاويتك لطرح مشكلتك بكل أمان، تعرفي على طريقة طلب الإستشارة : من هنا.

  3. تنبيهات مهمة:

    المنتدى نسائي إسلامي، تمنع فيه الموسيقى وصور ذوات الأرواح في الرمزيات والمواضيع.
    لحماية صور مواضيعك من الضياع قومي برفعها على مركز رفع الصور الخاص بجلسات جزائرية بالضغط هنا.
    للتبليغ عن المشاركات المسيئة، يرجى إستخدام خاصية التبليغ بالضغط على أيقونة الموجودة أسفل كل مشاركة.
    حتى لا يحذف موضوعك الذي يحتوي على صور منقولة وعليها حقوق صاحباتها، يتوجب عليك ذكر مصدر النقل إجباريا.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. سجلي الآن وكوني معنا

حصري غراتان كرنبيط جديدة

الموضوع في 'الأطباق الرئيسية' بواسطة راضية, بتاريخ ‏7 ابريل 2015.

0/5, 0 أصوات

  1. راضية
    8

    راضية
    Expand Collapse
    المراقبات الإداريات

    الإنضمام:
    ‏3 فبراير 2015
    المشاركات:
    5,380
    الإعجابات المتلقاة:
    5,909
    نقاط الجائزة:
    7,205
    الإقامة:
    Alger
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    انا اليوم عملتوا و جاني هايل بما إن الاطفال يتهربوا من الكرنبيط فهذه الوصفة صدقيني حياكلوه بكل سرور





    و إليكم


    المقادير :

    • 1 راس كرنب (كرنبيط)500 غ لحم مفروم
    • 1 فلفل حار
    • 2 قرن فلفل حلو
    • 6 فصوص ثوم
    • 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
    • 1 ملعقة كبيرة هريسة ( صلصة حارة) اختياري
    • ملح فلفل اسود
    • 3 بيضات
    • صلصة بيشاميل
    طريقة التحضير :

    نفصل اوراق الكرنب و نغسلها ثم نضعها في الكسكاس و نفورها على البخار مدة 30 دقيقة

    [​IMG]

    [​IMG]

    جانبا في مقلاة نضع القليل من الزيت و كمية اللحم المفروم و الفلفل الحار و الحلو مقطع الى مربعات

    و 3 فصوص من الثوم المفروم و نشوحهم جيدا على نار هادئة ثم نضيف الملح و الفلفل الاسود

    [​IMG]

    و معجون الطماطم و الهريسة و نخلط المكونات و نتركها على النار 5 دقائق ثم نطفئ النار

    [​IMG]

    [​IMG]

    و نترك الخليط يبرد .

    بعد نضج الكرنب نضع الاوراق فوق بعضها البعض و نقطعهم الى مربعات نضعهم في مقلاة

    [​IMG]

    [​IMG]

    و نضيف 3 فصوص من الثوم المفروم الملح و الفلفل الاسود و القليل من الزيت و نشوح الكرنب

    [​IMG]

    جيدا على نار متوسطة ثم بعد ذالك نترك الكرنب يبرد قليلا ثم نضيف حبات البيض و نخلط جيدا

    [​IMG]

    [​IMG]

    ناتى بطبق بايركس نسكب فيه نصف كمية الكرنب ثم نسكب كامل كمية اللحم ثم نسكب نصف كمية البيشاميل

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    ثم الكمية المتبقية من الكرنب و في الاخير نسكب الكمية المتبقية من البيشاميل و ثم نضيف كمية من الجبن المبشور

    و هذا اختياري حسب الرغبة .

    [​IMG]

    [​IMG]

    ثم ندخلها فرن مسخن مسبقا لمدة 15 دقيقة و نشغل الشواية لتحمير وجه الطبق.

    [​IMG]

    [​IMG]

    شهية طيبة .

    لكل عضوة في جلسات جزائرية و لكل زائرة
     
    { فضلا .. أختي .. إن أعجبكِ الموضوع شاركيه مع صديقاتكِ }

    Nessmat Amel و wafaac29 معجبات بهذا.
  2. راضية
    8

    راضية
    Expand Collapse
    المراقبات الإداريات

    الإنضمام:
    ‏3 فبراير 2015
    المشاركات:
    5,380
    الإعجابات المتلقاة:
    5,909
    نقاط الجائزة:
    7,205
    الإقامة:
    Alger
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    انا اليوم على الفطور عملت كان عندي كرنبيط و جاء هايل دراري كآلاوه و حتى عجوزتي عجبها دربت زوج تباسا و هذا تطبيقي image.jpg
     
    wafaac29 ،Nessmat Amel و rimi معجبات بهذا.
  3. rimi

    rimi
    Expand Collapse
    صاحبة الحضور اللافت
    عضوية ذهبية

    الإنضمام:
    ‏7 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    1,081
    الإعجابات المتلقاة:
    606
    نقاط الجائزة:
    1,700
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    يعطيك الصحة
    شهيتيني أنا نحبو بزاف
     
    أعجبت بهذه المشاركة Nessmat Amel
  4. راضية
    8

    راضية
    Expand Collapse
    المراقبات الإداريات

    الإنضمام:
    ‏3 فبراير 2015
    المشاركات:
    5,380
    الإعجابات المتلقاة:
    5,909
    نقاط الجائزة:
    7,205
    الإقامة:
    Alger
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    كهخكهمكهخكهمكهخكهمكهخكهمكهخكهم
     
    أعجبت بهذه المشاركة Nessmat Amel
  5. rimi

    rimi
    Expand Collapse
    صاحبة الحضور اللافت
    عضوية ذهبية

    الإنضمام:
    ‏7 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    1,081
    الإعجابات المتلقاة:
    606
    نقاط الجائزة:
    1,700
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    dfgdsgdfgdsgdfgdsgdfgdsgdfgdsgdfgdsg
     
    Nessmat Amel و راضية معجبات بهذا.
  6. Nessmat Amel

    Nessmat Amel
    Expand Collapse
    مشرفة سابقة
    عضوية ذهبية

    الإنضمام:
    ‏23 فبراير 2015
    المشاركات:
    1,126
    الإعجابات المتلقاة:
    745
    نقاط الجائزة:
    1,705
    الإقامة:
    الجزائر
    السن:
    30 إلى 35 سنة
أختي .. فضلاً منكِـ ، إن أعجبكِ موضوعي قيميه من هنَا :
/5,
جاري تحميل الصفحة...
مواضيع مشابهة في منتدى التاريخ
أكلة الغراتان بالخضر ركن أطباق وتطبيقات العضوات ‏14 نوفمبر 2016
غراتان بالباذنجال بطريقة جديدة الأطباق الرئيسية ‏15 يونيو 2016
أكلة غراتان بالباذنجان الأطباق الرئيسية ‏17 ابريل 2016
طبق رئيسي بطاطة غراتان بالأفخاد الدجاج الأطباق الرئيسية ‏6 ابريل 2016
غراتان معكرونة من تحضيري ركن أطباق وتطبيقات العضوات ‏6 ابريل 2016