1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. إضغطي هنا للتسجيل معنا

لعاشقات الشكولاطة حلوى الطبقات بالشوكولاطة [مسابقة أفضل موضوع تفاعلي العدد 1]

الموضوع في 'قسم الحلويات' بواسطة أميرة الشرق, بتاريخ ‏13 ابريل 2015.

  1. أميرة الشرق

    أميرة الشرق
    Expand Collapse
    أميرة جلسات
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏27 مارس 2015
    المشاركات:
    313
    نقاط الجائزة:
    195
    الإقامة:
    الجزائر
    السن:
    30 إلى 35 سنة
    [​IMG]
    حلوى الطبقات بالشوكولاطة هي حلوى لديدة و خفيفة جدا يمكنك عملها في الأيام العادية لتناول القهوة و الحليب خاصة يحبها الكبار و الصغار .
    trytمقادير حلوى الطبقات بالشوكولاطة :tryt
    • بيضتين​
    • نصف كأس سكر​
    • 3 ملاعق كبيرة من العسل​
    • 4 ملاعق كبيرة من الزيت​
    • ملعقة صغيرة بيكربونات​
    • ملعقة كبيرة من الليمون أو الخل​
    • فانيلا (اختيارية)​
    • طحين أبيض (فرينة)​
    zrttryuloمقادير الكريمة :zrttryulo
    • 4 كؤوس من الحليب​
    • كأس من السكر​
    • 5 ملاعق كبيرة من النشاء​
    زهرةةللطلية :زهرةة
    • شوكولاطة سوداء أو بيضاء أو الاثنين حسب الدوق .​
    • القليل من الحليب​
    • القليل من الزبدة​
    zryilللتزيين :zryil
    زيني بالمكسرات (فول سوداني , جوز , لوز , فستق … ) أو يمكنك الاكتفاء بطلية الشوكولاطة.
    يشيسليشيسلطريقة تحضير حلوى الطبقات بالشوكولاطة :يشيسليشيسل
    1. في وعاء ضعي البيض و اخفقيه بالخلاط الكهربائي جيدا ثم اضيفي السكر واخفقي ثم باقي المكونات بالتدريج .​
    2. اضيفي الطحين الأبيض (الفرينة) واجمعي بها حتى تحصلي على عجينة طرية قسميها الى عجينتين و ابسطي كل عجينة بسمك 0,5 سم و ضعيه على ظهر صينية الطهي (الأحسن) المدهونة بالزبدة حتى لا تلتصق حلوى الطبقات بالشوكولاطة بالصينية و قومي بنفس الشيء بالنسبة للعجينة الثانية ثم ضعيه في الفرن.​
      [​IMG]
    3. بعد أن يتم الطهي في الفرن اخرجيه من الفرن .​
    4. حضري الكريمة بمزج الحليب و السكر و النشاء في وعاء فوق النار حتى الغليان وتتماسك الكريمة .​
    5. ضعي طبقة من الحلوى ثم الكريمة الساخنة ثم الطبقة الأخرى ثم فوق سطح حلوى الطبقات بالشوكولاطة ضعي طلية الشوكولاطة ( في حمام مائي دوبي الشوكولاطة مع القليل من الحليب و الزبدة ) .​
      [​IMG]

      [​IMG]
    6. اتركي حلوى الطبقات بالشوكولاطة في الثلاجة حتى تتماسك الكريمة وتتماسك الحلوى ثم قصيها الى مربعات كبيرة أو صغيرة حسب رغبتك و بالهناء والشفاء.
      [​IMG]
    ملاحظة : يمكنك عمل 3 طبقات من حلوى الطبقات بالشوكولاطة و ليس 2 فقط .
    نتمنى تعجيكم
    سلام كهخكهم
     
    جاري تحميل الصفحة...
    { فضلا .. أختي .. إن أعجبكِ الموضوع شاركيه مع صديقاتكِ }

  2. Sandy belle

    Sandy belle
    Expand Collapse
    سيدة أنيقة
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏11 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    1,010
    نقاط الجائزة:
    2,440
    الإقامة:
    عزابه
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    شكون ما يحبش الشكولا
    اممممم
     
  3. فاطمة

    فاطمة
    Expand Collapse
    الزائرات

    آيه هائلة
     
  4. سميرة الجزائرية

    مديرة عامة
    إدارة المنتدى

    الإنضمام:
    ‏2 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    7,303
    نقاط الجائزة:
    7,225
    الإقامة:
    العاصمة
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    مرحبا حبيبتي أميرة الشرق .. شكرا أولا على مشاركتك القيمة و ترشيح موضوعك في المسابقة .

    ثانيا وصفة جميلة و أكثر من رائعة .. تنسيق جيد للموضوع بالصور التوضيحية و الخطوات المرتبة ..

    يبان لذيذ و يشهي .. :shortcake:

    موفقة حبوبة :candy:
     
  5. نادية

    نادية
    Expand Collapse
    الزائرات

    حلوة رائعة تاع كل يوم
     
  6. Nessmat Amel

    Nessmat Amel
    Expand Collapse
    مشرفة سابقة
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏23 فبراير 2015
    المشاركات:
    1,126
    نقاط الجائزة:
    1,705
    الإقامة:
    الجزائر
    السن:
    30 إلى 35 سنة
  7. ام الياس

    ام الياس
    Expand Collapse
    سيدة متألقة
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏10 ابريل 2015
    المشاركات:
    150
    نقاط الجائزة:
    190
    الإقامة:
    سيدي بلعباس
    السن:
    25 إلى 30 سنة
  8. عاشقة الرسول

    عاشقة الرسول
    Expand Collapse
    اميرة باخلاقي
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏22 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    904
    نقاط الجائزة:
    1,940
    الإقامة:
    الجلفة
    السن:
    15 إلى 20 سنة
    موضوع رائع ووصفة سهلة
     
  9. rimi

    rimi
    Expand Collapse
    صاحبة الحضور اللافت
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏7 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    1,081
    نقاط الجائزة:
    1,700
    السن:
    20 إلى 25 سنة