على خطى الصحابيات في رحاب جلسات مسابقة شهر نوفمبر 2017 بيت الاخوة للدردشة دورة تصميم الوسائط دورة تعليم الخياطة والطرز مع أم وفاء
  1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. إضغطي هنا للتسجيل معنا

إستبعاد الملاحظة

شاركي معنا يا زائرة، في فعالية، على خطى الصحابيات في رحاب جلسات: من هنا

  1. سميرة الجزائرية

    مديرة عامة
    إدارة المنتدى

    الإنضمام:
    ‏2 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    7,301
    الإعجابات المتلقاة:
    7,582
    نقاط الجائزة:
    11,325
    البلد:
    العاصمة
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    أنا غائبة
    بالصور طريقة تحضير باذنجان مفور ومحشي
    [​IMG]

    يعتبر الباذنجان أحد الخضر الشهيرة والمعروفة ولكن ما لا يعرفه البعض أنه يحتوي على عناصر غذائية هامة جدا للجسم مثل الألياف والفيتامينات كفيتامين ب1 وب6 وبعض العناصرالمعدنية مثل المغنيسيوم والفسفور والبوتاسيوم والنحاس والفسفور كما تحتوي قشور الباذنجان على مادة الأنثوسياسين والتي تعتبر من المواد المضادة للأكسدة الهامة، ومن أهم فوائد الباذنجان الصحية هي أنه مفيد جدا لمرضى السكري ويحارب السرطان ويقلل من نسبة الكولستيرول بالدم كما يعمل على تخفيف التوتر النفسي والعصبي ويخفض ضغط الدم المرتفع.

    إليك سيدتي هذه الطريقة الصحية في تحضير الباذنجان وتقديمه لأسرتك بطريقة مختلفة عما ألفتموه.
    2014-aubergine2_974679252.jpg

    المقادير:

    4 حبات باذنجان، 200غ لحم مرحي أو تونة حسب الرغبة، حبتا طماطم، قليل من الثوم، جبن، زيت، فلفل أسود مرحي، ملح.

    التحضير:

    - قشري الباذنجان "واحتفظي له ببعض القشور" وقطعيه نصفين بشكل طولي، ضعيه يفور مع تمليحه قليلا، إلى أن ينضج.

    - بعدها صبّي عليه قليلا من الماء البارد من الحنفية واتركيه يقطر حوالي 15 دقيقة.

    - في تلك الأثناء حضّري سيدتي صلصة الطماطم بوضع الطماطم المرحية والثوم مع الملح والفلفل الأسود المرحي والزيت.

    - قومي أيضا بطهو اللحم المرحي في مقلاة مع قليل من الزيت والملح والفلفل الأسود.

    - خذي قالب الفرن ادهنيه بالزبدة وصففي فيه الباذنجان بعد تخويتها أو حفرها قليلا في الوسط لتحصلي على شكل مجوف نوعا ما.

    - املئي تلك التجويفات باللحم المرحي وبعدها أضيفي صلصة الطماطم على كامل الكمية.

    - ابشري قليلا من الجبن أو قطعي عليها مكعبات صغيرة من الجبن الأبيض.

    - ادخليها الفرن لمدة 20 دقيقة تقريبا إلى أن تتخلص من المرق الموجود فيها.

    - يمكنك تقطيع قليل من المعدنوس عليها عند التقديم حسب الرغبة.​
    [​IMG]
     
    {لا تنسي من فضلك مشاركة الموضوع على مواقع التواصل الإجتماعي.}
    Nessmat Amel و wafaac29 معجبات بهذا.
      جاري تحميل الصفحة...
    1. جاري تحميل الصفحة...

      مواضيع مشابهة في منتدى التاريخ
      مقبلة طريقة تحضير هليلات مالحين بالصور والخطوات ركن أطباق وتطبيقات العضوات ‏11 جوان 2017
      قاطو طريقة تحضير صابلي المروحة المنقوشة بالصور والخطوات مطبخ حواء جلسات العام - بنة وهمة ‏11 جوان 2017
      قاطو تحضير المقروط بأسهل طريقة - بالصور والخطوات البسيطة قسم الحلويات ‏9 جويلية 2015
      طريقة وكيفية تحضير قريوش بالصور والخطوات السهلة قسم الحلويات ‏29 مارس 2015
      Recette كؤوس دانون رايب في المنزل بطريقة ناجحة بالصور مطبخ حواء جلسات العام - بنة وهمة ‏30 ابريل 2016

    2. wafaac29

      wafaac29
      ExpandCollapse
      مشرفة سابقة
      عضوات جلسات

      الإنضمام:
      ‏9 يناير 2015
      المشاركات:
      1,141
      الإعجابات المتلقاة:
      1,360
      نقاط الجائزة:
      4,800
      البلد:
      ارض الله الواسعة
      السن:
      20 إلى 25 سنة
      أنا غائبة
      شكرا على الوصفة حبيبتي ،تجي بنينة و هذا عن تجربة
       
      أعجبت بهذه المشاركة Nessmat Amel
      1. راضية

        راضية
        ExpandCollapse
        المديرة الشرفية
        إدارة المنتدى

        الإنضمام:
        ‏3 فبراير 2015
        المشاركات:
        8,114
        الإعجابات المتلقاة:
        12,921
        نقاط الجائزة:
        11,305
        البلد:
        Alger
        ولاية الإقامة:
        الجزائر العاصمة
        السن:
        35 إلى 40 سنة
        أنا غائبة
        رائع شكرًا اختي سأعتمد على الوصفة مستقبلا
         
        أعجبت بهذه المشاركة Nessmat Amel
        1. Nessmat Amel

          Nessmat Amel
          ExpandCollapse
          مشرفة سابقة
          عضوات جلسات

          الإنضمام:
          ‏23 فبراير 2015
          المشاركات:
          1,126
          الإعجابات المتلقاة:
          759
          نقاط الجائزة:
          3,555
          البلد:
          الجزائر
          السن:
          30 إلى 35 سنة
          أنا غائبة
          بارك الله فيك حبيبة
          فعلا وصفة صحية
          خصوصا انه الباذنجان يتشرب كثيرا من الزيت حين يقلى