1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. إضغطي هنا للتسجيل معنا

حصري طبق العشاء جزائري من مطبخي [مسابقة أفضل موضوع تفاعلي - العدد الثاني]

الموضوع في 'مطبخ حواء جلسات العام - بنة وهمة' بواسطة دنيا امال, بتاريخ ‏28 ابريل 2015.

  1. دنيا امال

    دنيا امال
    Expand Collapse
    زهرة جلسات
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏10 ابريل 2015
    المشاركات:
    507
    نقاط الجائزة:
    1,200
    الإقامة:
    alger
    السُّمعة:
    +673 / -0
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    image.jpg
    بِسْم الله الرحمن الرحيم
    image.jpg
    سلا م يا بنات جلسات جزائرية
    طبقنا اليوم هو عبارة عن طاجين و خبزة الطاجين اي الكسرة الي عملتها بنفسي كمبتدئة

    image.jpg

    اولا نبدأ بالخبرة الطاجين المبينة في الصورة

    image.jpg

    المقادير:
    ------------
    رطل دقيق متوسط
    image.jpg
    كاس زيت
    ملح
    خميرة الخبز
    الماء

    image.jpg

    اولا نضع سميد و ملح و خميرة
    image.jpg

    ثم الزيت و نحرك اي نبسه
    image.jpg
    و نضع الماء و نحرك
    image.jpg

    ونعجنه قليلا حتى نجمع كل العجين و نصنع كويرة و نبسطه باليد

    image.jpg

    حتى تصبح شكل دائري
    image.jpg

    و نضعها في الطاجين حتى يحمار من جهتين
    image.jpg

    image.jpg

    وهذا الخبز عملنا طاجين بالفاصولياء خضراء و البطاطا و الجزر
    image.jpg

    قلينا البصل و اللحم و ضعنا الملح الفلفل اسود و ثم حطينا الفاصولياء و الجزر و طماطم مصبرة و ثم مرقناها بكأس ماء و في اخير وضعنا بطاطا حتى عقدت المرقة و زينها القصبر
    شهية طيبة

    image.jpg

    امال

    image.jpg
     

    الملفات المرفقة:

    • image.jpg
      image.jpg
      حجم الملف:
      102 ك. ب
      المشاهدات:
      117
    جاري تحميل الصفحة...
    { فضلا .. أختي .. إن أعجبكِ الموضوع شاركيه مع صديقاتكِ }

    • أعجبني أعجبني x 4
  2. جاري تحميل الصفحة...

    مواضيع مشابهة في منتدى التاريخ
    تحلية فلون طبقااااات العصائر والتحليات ‏24 يناير 2017
    تطبيقي لطبق الاخت حلم هادئ تحضير طاجين البسباس ركن أطباق وتطبيقات العضوات ‏5 يناير 2017
    حصري تطبيقي لطبق الاخت حُـلْم هآدئ طريقة تحضير طاجين البسباس ركن أطباق وتطبيقات العضوات ‏4 يناير 2017
    Recette وصفة وطريقة تحضير فلان الطبقات [لم أجربها] قسم الحلويات ‏19 ديسمبر 2016
    حصري طبقي لمسابقة ملكات الطبخ ركن أطباق وتطبيقات العضوات ‏16 ديسمبر 2016

  3. rimi

    rimi
    Expand Collapse
    صاحبة الحضور اللافت
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏7 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    1,081
    نقاط الجائزة:
    1,700
    السُّمعة:
    +611 / -0
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    يعطيك الصحة و بالتوفيق
     
  4. راضية
    2

    راضية
    Expand Collapse
    إدارة جلسات جزائرية

    الإنضمام:
    ‏3 فبراير 2015
    المشاركات:
    6,163
    نقاط الجائزة:
    7,205
    الإقامة:
    Alger
    السُّمعة:
    +7,946 / -0
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    يعطيك صحة اخت امال و الله يشهي
     
  5. سميرة الجزائرية

    مديرة عامة
    إدارة المنتدى

    الإنضمام:
    ‏2 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    7,303
    نقاط الجائزة:
    7,225
    الإقامة:
    العاصمة
    السُّمعة:
    +7,456 / -0
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    يعطيك الصحة أمال .. شكرا على المشاركة
    الطريقة و الوصفة + الصور المنسقة
    تم القبول لدخول المسابقة .. بالتوفيق إن شاء الله.
    على فكرة الكسرة شهاتني .. :p
     
  6. راضية
    2

    راضية
    Expand Collapse
    إدارة جلسات جزائرية

    الإنضمام:
    ‏3 فبراير 2015
    المشاركات:
    6,163
    نقاط الجائزة:
    7,205
    الإقامة:
    Alger
    السُّمعة:
    +7,946 / -0
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    بتوفيق المسابقة اخت امال
     
  7. wafaac29
    14

    wafaac29
    Expand Collapse
    مشرفة سابقة
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏9 يناير 2015
    المشاركات:
    1,142
    نقاط الجائزة:
    3,700
    الإقامة:
    ارض الله الواسعة
    السُّمعة:
    +1,327 / -0
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    يمي يمي شكرا و بالتوفيق
     
    • أعجبني أعجبني x 1
  8. عاشقة الرسول
    10

    عاشقة الرسول
    Expand Collapse
    اميرة باخلاقي
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏22 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    904
    نقاط الجائزة:
    1,940
    الإقامة:
    الجلفة
    السُّمعة:
    +752 / -0
    السن:
    15 إلى 20 سنة
    يعطيك الصحة
     
    • أعجبني أعجبني x 1
  9. دنيا امال

    دنيا امال
    Expand Collapse
    زهرة جلسات
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏10 ابريل 2015
    المشاركات:
    507
    نقاط الجائزة:
    1,200
    الإقامة:
    alger
    السُّمعة:
    +673 / -0
    السن:
    20 إلى 25 سنة
     
  10. دنيا امال

    دنيا امال
    Expand Collapse
    زهرة جلسات
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏10 ابريل 2015
    المشاركات:
    507
    نقاط الجائزة:
    1,200
    الإقامة:
    alger
    السُّمعة:
    +673 / -0
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    شكرًا أسلمك انا عملت كسرة وماما عملت طاجين
     
  11. foufa DZ
    2

    foufa DZ
    Expand Collapse
    الصداقة مصداقية فمرحبا بكم معي
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏20 يوليو 2016
    المشاركات:
    125
    نقاط الجائزة:
    190
    الإقامة:
    FRANCE
    السُّمعة:
    +167 / -0
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    كسرو وعليها لكلام تلقيق في لفطور ولا مع شكشوكة الله الله
    يعطيك الصحة