1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. إضغطي هنا للتسجيل معنا

طريقة تحضير قاطو دليبش أو لهواء والريح

الموضوع في 'قسم الحلويات' بواسطة سميرة الجزائرية, بتاريخ ‏31 ديسمبر 2014.

  1. سميرة الجزائرية

    مديرة عامة
    إدارة المنتدى

    الإنضمام:
    ‏2 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    7,303
    نقاط الجائزة:
    7,225
    الإقامة:
    العاصمة
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    طريقة تحضير قاطو دليبش أو لهواء والريح
    هاد القاطو كل واحد كيفاش يسميه فالشرق يسموه هكدا هههههه ولخرين مانيش عارفة كل وحدة تدخل تخبرنا
    المقادير:

    كوب ونصف سكر مطحون
    كوب ونصف زيت أوسمن
    3 بيضات
    2 ملعقة صغيرة فانيلا+2 خميرة كيميائية
    كوب ونصف دقيق
    علبة مربى اي نوع من الاحسن مشمش
    ملعقتان صغيرة مبشور ليمون

    الطــــــريقة:

    1-يخفق السكر مع السمن جيدا بالملعقة الخشبية حتى يبيض المزيج
    2-يضاف البيض واحدة تلو الاخرى مع التحريك المستمر, ثم تضاف الفانيلا
    3-نضيف مبشور الليمون
    4-يضاف الدقيق بعد تنخيله مع الخميرة الكيميائية ويحرك المزيج
    5-تعجن بواسطة اطراف الاصابع حتى نحصل على عجينة متماسكة
    6-تدهن صينية بالزيت ثم نقسم العجينة الى قسمين حيث يفرد القسم الاول فوق الصينية بسمك واحد سم
    7-نضع المربى فوق العجينة بشكل جيد
    8-باستعمال المبشرة تبشر العجينة المتبقية
    9-توزع العجينة المبشورة بشكل متساوى على طبقة المربى حيث تغطيه تماما

    10-تخبز في فرن متوسط الحرارة مدة 30 دقيقة ثم يحمر الوجه
    11-تترك حتى تبرد تم تقطع وتقدم
    [​IMG]
     
    { فضلا .. أختي .. إن أعجبكِ الموضوع شاركيه مع صديقاتكِ }

  2. ام لؤي

    ام لؤي
    Expand Collapse
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏1 يناير 2015
    المشاركات:
    6
    نقاط الجائزة:
    40
    الإقامة:
    باتنة
    السن:
    40 إلى 45 سنة
    نسموه بساط الريح
     
  3. Sandy belle

    Sandy belle
    Expand Collapse
    سيدة أنيقة
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏11 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    1,010
    نقاط الجائزة:
    2,440
    الإقامة:
    عزابه
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    بساط الريح يا حواء ماشي لهوا والريح
    هههههه
     
  4. سميرة الجزائرية

    مديرة عامة
    إدارة المنتدى

    الإنضمام:
    ‏2 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    7,303
    نقاط الجائزة:
    7,225
    الإقامة:
    العاصمة
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    ههههه ايه بساط الريح ههههه الداني الريح
     
  5. Sandy belle

    Sandy belle
    Expand Collapse
    سيدة أنيقة
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏11 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    1,010
    نقاط الجائزة:
    2,440
    الإقامة:
    عزابه
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    هههههههههه و الله ضحكتيني تاع الصح
     
  6. wafaac29

    wafaac29
    Expand Collapse
    مشرفة سابقة
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏9 يناير 2015
    المشاركات:
    1,143
    نقاط الجائزة:
    3,700
    الإقامة:
    ارض الله الواسعة
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    حنا في وهران نسموه tage tage
     
  7. عاشقة الرسول

    عاشقة الرسول
    Expand Collapse
    اميرة باخلاقي
    عضوية فضية

    الإنضمام:
    ‏22 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    921
    نقاط الجائزة:
    1,940
    الإقامة:
    الجلفة
    السن:
    15 إلى 20 سنة
    شكرا على الوصفة
     
  8. Nessmat Amel

    Nessmat Amel
    Expand Collapse
    مشرفة سابقة
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏23 فبراير 2015
    المشاركات:
    1,126
    نقاط الجائزة:
    2,455
    الإقامة:
    الجزائر
    السن:
    30 إلى 35 سنة
    يمممممممممممممممممممممممممممممم
    من احب الحلويات عنديerte نحنا عندنا نسموه قاطو محتحت
    و كاين الي يسموه صب رشاش
    من ذكريات الطفولة تسلمي حنونة يليل
     
  9. rimi

    rimi
    Expand Collapse
    صاحبة الحضور اللافت
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏7 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    1,081
    نقاط الجائزة:
    1,700
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    ساهل و بنين يعطيك الصحة
     
  10. rimi

    rimi
    Expand Collapse
    صاحبة الحضور اللافت
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏7 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    1,081
    نقاط الجائزة:
    1,700
    السن:
    20 إلى 25 سنة