1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. سجلي الآن وكوني معنا

تحليات تارتولات بالفواكه لذيذة من مطبخي

الموضوع في 'العصائر والتحليات' بواسطة راضية, بتاريخ ‏30 يونيو 2015.

  1. راضية
    2

    راضية
    Expand Collapse
    إدارة جلسات جزائرية

    الإنضمام:
    ‏3 فبراير 2015
    المشاركات:
    6,132
    نقاط الجائزة:
    7,205
    الإقامة:
    Alger
    السُّمعة:
    +7,875 / -0
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    السلام عليكم ورحمة الله


    جايبة لكن اليوم تـــارتولات بالفـــواكه اللذييييذة والجمييــــلة بالخطواااات المصورة
    المقادير : للعجينة المسكرة

    200 غ فرينة -
    100 غ زبدة باردة
    80 غ سكر ناعم -بودرة-
    بيضة + فانيليا
    قرصة ملح

    الطريقة :

    قومي بنخل الفرينة والسكر ثم قطعي الزبدة إلى مكعبات صغيرة واعملي بأطراف الأصابع حتى تتداخل الزبدة مع الفرينة والسكر ...

    [​IMG]


    [​IMG]


    الآن قومي بإضافة البيضة المخفوقة واجمعي العجينة -من دون عجن- ، شكليها كرية وضعيها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة قبل الاستعمال ..


    [​IMG]


    قومي الآن بتشكيل العجينة في قوالب تارت صغيرة واثقبيها بالشوكة ... ضعي فوق كل واحدة كوب ورقي واملئيه بقليل من الحبوب الجافة وهذا حتى لا تنتفخ قاعدة التارت ... ادخليها إلى فرن مسخن واتركيها تطهى ، حينما تطهى على بياض انزعي الاكواب الورقية حتى تطهى جيدا وتتحمر ..


    [​IMG]


    [​IMG]


    [​IMG]



    ناتي الآن لتحضير الكريم باتيسيير

    المقادير :

    1/2 لـــتر حليب
    بيضة ونــصف
    150 غ سكر
    75 غ نشاء
    نصف ملعقة فانيليا

    الطريــقة :

    ضعي الحليب والسكر والفانيليا على النار مدة 5 دقائق تقريبا ( لا يجب أن يغلي الحليب ) في نفس الوقت إخلطي البيض والنشاء جيدا حتى يصبح خليط متجانس وبعدها أضيفيه للحليب وحركي المزيج حتى يثقل قوامه ( لا تخليه يثقل كتير وإلا ستصبح الكريمة يابسة ) ثم إنزعيه من فوق النار .. ضعيها في إناء ودعيها حتى تبرد ..


    [​IMG]


    عندما تبرد التورتات إملئيها بالكريمة وزينيها بالفواكه وبعدها غطيها بالجلي جيدا كي تبقى براقة ولا يتغير لون الفاكهة خصوصا الموز والخوخ .. أنا زينتها بالموز والأناناس والخوخ والعنب والكيوي ..


    [​IMG]


    [​IMG]


    وضعيها في أكواااب ورقة وقدميها وبالهنا والشفااااااا : )


    وهـــــــاهي التورتات أمامكم ^_^ تشهي صح ^^ ؟


    [​IMG]


    [​IMG]


    [​IMG]


    وهذه حصة أول رد[​IMG][​IMG]


    [​IMG]


    أتمنى أن تنال إعجابكم واستحسانكم
    جلسات جزائرية راضية
     
    جاري تحميل الصفحة...
    { فضلا .. أختي .. إن أعجبكِ الموضوع شاركيه مع صديقاتكِ }

    • أعجبني أعجبني x 1
  2. سميرة الجزائرية

    مديرة عامة
    إدارة المنتدى

    الإنضمام:
    ‏2 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    7,303
    نقاط الجائزة:
    7,225
    الإقامة:
    العاصمة
    السُّمعة:
    +7,450 / -0
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    أنا أول رد حبيبتي بصحتي
    خرجولك هايلين وبنفس طريقتي
     
    • أعجبني أعجبني x 2
  3. راضية
    2

    راضية
    Expand Collapse
    إدارة جلسات جزائرية

    الإنضمام:
    ‏3 فبراير 2015
    المشاركات:
    6,132
    نقاط الجائزة:
    7,205
    الإقامة:
    Alger
    السُّمعة:
    +7,875 / -0
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    ههههههه بصحتك سميرة انت اول رد بالكي تقولي لاريج سي نو تبدى تبكيلنا تاني واش ايسكتها امبعد
     
    • أعجبني أعجبني x 1
  4. ملكْ روحـღـــيٍ

    عضوية ألماسية

    الإنضمام:
    ‏25 مايو 2015
    المشاركات:
    4,111
    نقاط الجائزة:
    7,200
    الإقامة:
    لَيْلَـةْ مَـطَرْ ڪَانْـتْ ڪَ الحُلْــمْ !
    السُّمعة:
    +2,661 / -0
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    او رووعه
    والله جعت
    دامتي ودآم طرحك الرائع حبيبتي نتظر منك المزيد
     
  5. ملكْ روحـღـــيٍ

    عضوية ألماسية

    الإنضمام:
    ‏25 مايو 2015
    المشاركات:
    4,111
    نقاط الجائزة:
    7,200
    الإقامة:
    لَيْلَـةْ مَـطَرْ ڪَانْـتْ ڪَ الحُلْــمْ !
    السُّمعة:
    +2,661 / -0
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    ههههههههههه\\

    رآآآآآضية

    والوا منبكيش
    هههه
    انا وسميرة واحد
    هاي
     
  6. سميرة الجزائرية

    مديرة عامة
    إدارة المنتدى

    الإنضمام:
    ‏2 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    7,303
    نقاط الجائزة:
    7,225
    الإقامة:
    العاصمة
    السُّمعة:
    +7,450 / -0
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    راضية لا لا لازم عليا نعيطلها هادي حاجة مهمة لازم تتعلمها ههههه
    أريج أرواحي هنا شوفي غير تعلمي هادو
    شابين بزاف وتكسبي بيهم راجلك وعجوزتك مستقبلا ههههههه
     
    • أعجبني أعجبني x 1
  7. ملكْ روحـღـــيٍ

    عضوية ألماسية

    الإنضمام:
    ‏25 مايو 2015
    المشاركات:
    4,111
    نقاط الجائزة:
    7,200
    الإقامة:
    لَيْلَـةْ مَـطَرْ ڪَانْـتْ ڪَ الحُلْــمْ !
    السُّمعة:
    +2,661 / -0
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    سيبلانفرآآشة المنتدى تبكيسيبلانيشيسل
    مستحيييييل
    سيبلانxcvbdgfju
     
  8. ملكْ روحـღـــيٍ

    عضوية ألماسية

    الإنضمام:
    ‏25 مايو 2015
    المشاركات:
    4,111
    نقاط الجائزة:
    7,200
    الإقامة:
    لَيْلَـةْ مَـطَرْ ڪَانْـتْ ڪَ الحُلْــمْ !
    السُّمعة:
    +2,661 / -0
    السن:
    20 إلى 25 سنة

    هههههههههه
    وهذا المفتآح لي نحوس عليه
    اي نتعلمها ان شاء الله
    موراء العيد
    ههههههه
     
    • أعجبني أعجبني x 1
  9. نورية

    نورية
    Expand Collapse
    سيدة مميزة
    عضوية فضية

    الإنضمام:
    ‏1 يونيو 2015
    المشاركات:
    735
    نقاط الجائزة:
    690
    الإقامة:
    سكيكدة
    السُّمعة:
    +498 / -0
    السن:
    30 إلى 35 سنة
    اممممممم هايلييين شكلا و اكيد مضمونا لخاطر من صنع ايديك حبيبتي
    راضية
    يسلموا الايادي
     
    • أعجبني أعجبني x 1
  10. راضية
    2

    راضية
    Expand Collapse
    إدارة جلسات جزائرية

    الإنضمام:
    ‏3 فبراير 2015
    المشاركات:
    6,132
    نقاط الجائزة:
    7,205
    الإقامة:
    Alger
    السُّمعة:
    +7,875 / -0
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    هههههه لا لا اخت سميرة راني هندرك على حبة لصحتلك تاع اول رد
    الوصفة راني درتها لجميع العضوات و خاصة اريج لي راهي تقولك نتعلم باش تتزوج العام الجاي