1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. سجلي الآن وكوني معنا

Recette دجاج مقلي مع رز ابيض بالزبده من مطبخي

الموضوع في 'الأطباق الرئيسية' بواسطة عفتي نقابي, بتاريخ ‏6 يوليو 2015.

  1. عفتي نقابي

    عفتي نقابي
    Expand Collapse
    ملائكية الحرف
    المتميزات

    الإنضمام:
    ‏11 يونيو 2015
    المشاركات:
    958
    نقاط الجائزة:
    1,940
    الإقامة:
    الاردن
    السُّمعة:
    +1,040 / -0
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    [​IMG]
    اليوم طبختي سهله وغير شكل وطعمها رووووعه من كوزينتي
    [​IMG]

    اولا المقادير

    دجاجه مغسوله ومنظفه بالليمون والخل
    ومقطعه الى 8 قطع ((بدون نزع الجلد
    انا استخدمت دجاج 800 غرام باش يطيب بسرعة
    265802_1304878708.jpg
    وبعدين نتبله بــِ :

    ملح حسب الرغبه
    كمون مطحون وكزبره ناشفه مطحونه وشويه فلفل اسود << رشه يا ستي
    وفلفل احمر (بابريكا)مهم عندي في التتبيل زياده شويه
    ورشه ثوم بودره ورشه زنجبيل بودره
    وشويه من توابل
    اقل من ربع الكوب ليمون
    واقل من ربع الكوب زيت
    وحطيت طرف الملعقه الصغيره بودرة الزعفران
    وقلبتها مع بعض وحطيتها بكيس نايلون

    باش الدجاج ياخذ طعم التتبيله وكل ما طولت
    تكون احلى

    انا خليتها بالكيس ساعتين برا التلاجه
    وكل شويتين نحرك الكيس يعني أقلبه يمين شمال فيتحرك الدجاج والتتبيله هههه
    265802_1304879090.jpg
    وبعدين نسخن زيت القلي في مقلى عميق ونخليه حااااااار


    ونحط الدجاج المتبل في المقلى او الكصرونة ونهدي النار
    ونغطي المقلى شويه باش يستوي الدجاج مليح
    265802_1304879259.jpg
    ونخليه يتحمر يجي يهبل
    اجيو الان للرزغسلتو كم مره
    ونقعتو بمويه حاره
    لمدة نصف ساعه وزيااده شويه
    ممكن تنقعيه بماء دافي لمدة سساعه الا ربع

    باش مايصير حبوب قاسيه لمن ينطبخ


    وبعد النقع يصفى الرز من ماء النقع



    ويوضع في القدر
    وممكن
    اضافة القرنفل
    وقليل من قطع الزبده
    وملح على حسب رغبتك


    ويوضع عليه الماء المغلي ارتفاع 2 اصباع تقريبا
    وزياده شويه

    ورفعت النار خليتها قويه حتى الرز يغلي بقوه ويصير نثري حباته

    ثم ما ان تظهر حبيبات الرز من الاعلى ويبدأ الماء يقل
    هدئي النار ودعيه حتى يستوي



    والف مبروك حصلتي على ارز نثري ابيض ورائحته جميله <<< قلبت عاللغه العربيه
    265802_1304879934.jpg
    قلبي الرز وثم اغرفيه لصحن التقديم الخاص بك أو بعائلتك الكريمه

    وضعي عليه الدجاج المقلي
    39258f7fdd.jpg
    وقدميه مع السلطات وممكن تعملي معاه ايدام او حميص
    125387-01-g10-560x330.jpg
    images.jpg
    ومشروبات تبردو بيها
    images.jpg
    بالصحة ولهنا ان شاء الله تعجبكم انتظر ردودكن
    [​IMG]
     
    جاري تحميل الصفحة...
    { فضلا .. أختي .. إن أعجبكِ الموضوع شاركيه مع صديقاتكِ }

    • أعجبني أعجبني x 2
  2. جاري تحميل الصفحة...

    مواضيع مشابهة في منتدى التاريخ
    طلب اريد طريقة تحمير دجاجة في الفرن طلبات وصفات المطبخ ‏الأحد في 08:24
    أكلة صينية الدجاج مع الخضار في الفرن على الطريقة التركية شهية ولذيذة جربوها الأطباق الرئيسية ‏16 يناير 2017
    مقبلة عشانا اليوم افخاد الدجاج الكادبه تفضلو المقبلات والمعجنات ‏9 يناير 2017
    فائدة صحية لا تزيلي جلد الدجاج قبل طهيه يا حُـلْم هآدئ تعالي لتعرفي فوائده العظيمة العيادة النسائية، التغذية وصحة حواء جلسات ‏20 ديسمبر 2016
    طبق اللوبيا الخضراء و الدجاج محمر من مطبخي مطبخ حواء جلسات العام - بنة وهمة ‏14 نوفمبر 2016

  3. نورية

    نورية
    Expand Collapse
    سيدة مميزة
    عضوية فضية

    الإنضمام:
    ‏1 يونيو 2015
    المشاركات:
    735
    نقاط الجائزة:
    690
    الإقامة:
    سكيكدة
    السُّمعة:
    +498 / -0
    السن:
    30 إلى 35 سنة
    الله يبارك
    يسلموا الايادي
     
    • أعجبني أعجبني x 1
  4. عفتي نقابي

    عفتي نقابي
    Expand Collapse
    ملائكية الحرف
    المتميزات

    الإنضمام:
    ‏11 يونيو 2015
    المشاركات:
    958
    نقاط الجائزة:
    1,940
    الإقامة:
    الاردن
    السُّمعة:
    +1,040 / -0
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    الله ايسلمك اختي الغالية @نورية شرفني مرورك افاخر تارك لمسته الذهبية
     
    • أعجبني أعجبني x 1
  5. ملكْ روحـღـــيٍ

    عضوية ذهبية

    الإنضمام:
    ‏25 مايو 2015
    المشاركات:
    4,111
    نقاط الجائزة:
    7,200
    الإقامة:
    لَيْلَـةْ مَـطَرْ ڪَانْـتْ ڪَ الحُلْــمْ !
    السُّمعة:
    +2,661 / -0
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    واوووووووووو
    روووعه
    شهيتيني وانا صايمة
    يعطيك الصحة
     
    • أعجبني أعجبني x 1
  6. عفتي نقابي

    عفتي نقابي
    Expand Collapse
    ملائكية الحرف
    المتميزات

    الإنضمام:
    ‏11 يونيو 2015
    المشاركات:
    958
    نقاط الجائزة:
    1,940
    الإقامة:
    الاردن
    السُّمعة:
    +1,040 / -0
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    الروعات مرورك المزهر ببراعم المساء النرجسية تاركة عبق نداكي بصفحتي
     
    • أعجبني أعجبني x 1
  7. زهرة فلسطين

    زهرة فلسطين
    Expand Collapse
    مشرفة سابقة
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏3 يوليو 2015
    المشاركات:
    209
    نقاط الجائزة:
    200
    الإقامة:
    الجزائر
    السُّمعة:
    +236 / -0
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    ما شاء الله عليك اختي الكريمة وتبارك الله على ديك اليدين الذهبيين
    ما نخفيش عليك اختي انو اكلك شهاني لدرجة اني استخيلت نفسي اكل فيه بس ياريت كان باستطاعتي تذوق كل الحلا الذي تستبقه العين قبل البطن
    cxvbcvbfghامممممممممممممممممممممممcxvbcvbfgh
     
    • أعجبني أعجبني x 1
  8. عفتي نقابي

    عفتي نقابي
    Expand Collapse
    ملائكية الحرف
    المتميزات

    الإنضمام:
    ‏11 يونيو 2015
    المشاركات:
    958
    نقاط الجائزة:
    1,940
    الإقامة:
    الاردن
    السُّمعة:
    +1,040 / -0
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    وفيكي بارك الرحمان ليلك ذهب وقلبك وكلماتك ذهب ومرورك انساني كل التعب مسائكي ومرورك نعمة من الرب كلماتك حلوة وبلسم على القلب يحفظكي الله بكل درب هذا دعائي لكي من القلب اسعدني مرورك الزاكي زهرة فلسطين الحبيبة
     
    • أعجبني أعجبني x 1
  9. سميرة الجزائرية

    مديرة عامة
    إدارة المنتدى

    الإنضمام:
    ‏2 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    7,303
    نقاط الجائزة:
    7,225
    الإقامة:
    العاصمة
    السُّمعة:
    +7,453 / -0
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    ما شاء الله أختي نسرين
    والله شهيتينا كامل ناكلو يسلمو ايديكي ورب يبارك فيك
    اللهم يديمها عليكم نعمة ويحفظها من الزوال
     
    • أعجبني أعجبني x 1
  10. عفتي نقابي

    عفتي نقابي
    Expand Collapse
    ملائكية الحرف
    المتميزات

    الإنضمام:
    ‏11 يونيو 2015
    المشاركات:
    958
    نقاط الجائزة:
    1,940
    الإقامة:
    الاردن
    السُّمعة:
    +1,040 / -0
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    اطربني مروركي الفاخر سميرة دائما لاتتركينا مجالا للابداع بابداعاتك وكلماتك الرنانة وهمساتكي الفاتنة دمتي بالف خي سميرة ورزقكي الله خير الذرية الصالحة عاجلا غير اجل
     
  11. عفتي نقابي

    عفتي نقابي
    Expand Collapse
    ملائكية الحرف
    المتميزات

    الإنضمام:
    ‏11 يونيو 2015
    المشاركات:
    958
    نقاط الجائزة:
    1,940
    الإقامة:
    الاردن
    السُّمعة:
    +1,040 / -0
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    شكرا سميرة لبصمتك الراقية اشكر كلماتك سررت بمرورك العطر وهمستك الغناء بصوت البلابل الشجي اسال الله لكي رزق مريم اسال الله لكي خي الذرية الصالحة عاجل غير اجل