1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. إضغطي هنا للتسجيل معنا

حلوى سهلة للمناسبات

الموضوع في 'قسم الحلويات' بواسطة سميرة الجزائرية, بتاريخ ‏6 يناير 2015.

  1. سميرة الجزائرية

    مديرة عامة
    إدارة المنتدى

    الإنضمام:
    ‏2 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    7,303
    نقاط الجائزة:
    7,225
    الإقامة:
    العاصمة
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    المقادير:
    العجينة:

    رطل زبدة
    200غ سكر قلاصى
    نص كاس حليب
    بيضة
    ملعقة خميرةحلويات
    فاني
    فرينة حسب الحاجة
    الحشو:
    جوز هند
    كاكاو
    التزيين:
    شوكولا سوداء
    وردات حلويات
    شعيرية حلويات بالشوكولا
    الطريقة:
    نحط الزبدة والسكر في الخلاط
    ونخلط جيييدا حتى نتحصل على خليط ابيض كريمي،نضيف عليه البيضة والحليب والخميرة والفاني على التوالي مع الخلط المستمر وفي الاخير نضيف الفرينة بالشوية حتى نتحصل على عجينة لينة ماتلصقش .

    راح نحتاج لجرارة وورقة عرضها 6 سم الهدف منهم قص مربعات متساوية نفرد العجينة رقيقة شوية ونقص بالجرارة المربعات اللي طول ضلعها 6سم

    [​IMG]
    ونكمل حتى نعمل كل العجينة ونحاول ننحي الزوائد بهذا الشكل

    [​IMG]
    نحضر خليط جوز الهند مع الكاكاو

    نرشوه على كل المربعات بهذا الشكل

    [​IMG]
    ونلف كل واحدة واحدها كما في الصورة

    [​IMG]
    وندخلهم في فرن مسخن مسبقا على حرارة 180 او اقل للناس اللي فرنها ساااااخن

    [​IMG]
    لما يخرجو من الفرن ويبردو نبدا التزيين نغطسهم في الشوكولا ومن بعد نحط شوية شعيرية حلويات على الطرفين ووردة في الوسط

    وهاهي حلوتنا واجدا ertykikyu
    [​IMG]
    سهلة وتجي بزاف erte
     
    { فضلا .. أختي .. إن أعجبكِ الموضوع شاركيه مع صديقاتكِ }

  2. rimi

    rimi
    Expand Collapse
    صاحبة الحضور اللافت
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏7 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    1,081
    نقاط الجائزة:
    1,700
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    نحب جوز الهند إن شاء الله نجربها
     
  3. سميرة الجزائرية

    مديرة عامة
    إدارة المنتدى

    الإنضمام:
    ‏2 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    7,303
    نقاط الجائزة:
    7,225
    الإقامة:
    العاصمة
    السن:
    35 إلى 40 سنة
  4. wafaac29

    wafaac29
    Expand Collapse
    مشرفة سابقة
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏9 يناير 2015
    المشاركات:
    1,143
    نقاط الجائزة:
    3,700
    الإقامة:
    ارض الله الواسعة
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    عجبتني بزاف إن شاء الله نجربها.
     
  5. سميرة الجزائرية

    مديرة عامة
    إدارة المنتدى

    الإنضمام:
    ‏2 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    7,303
    نقاط الجائزة:
    7,225
    الإقامة:
    العاصمة
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    ان شاء الله جربو وردولي لخبرراهي ساهلةqhfhmكهخكهم