1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.
  2. لقاء وتواصل، مرحبا بكِ يا زائرة :

    لطلب الإستفسار والمساعدة، ضعي سؤالك: هنا. شروحات مهمة لمشاركات مميزة: هنا.
    تسجيل حضوركِ: هنا. إسألي عن أخواتكِ الغائبات: هنا. رسالة لأختكِ: هنا.
    شاركينا مشاعركِ: هنا. عبرّي عن شعوركِ: هنا. لماذا سجلتِ معنا: هنا.
    إستشارة المحتارة، هي زاويتك لطرح مشكلتك بكل أمان، تعرفي على طريقة طلب الإستشارة : من هنا.

  3. تنبيهات مهمة:

    المنتدى نسائي إسلامي، تمنع فيه الموسيقى وصور ذوات الأرواح في الرمزيات والمواضيع.
    لحماية صور مواضيعك من الضياع قومي برفعها على مركز رفع الصور الخاص بجلسات جزائرية بالضغط هنا.
    للتبليغ عن المشاركات المسيئة، يرجى إستخدام خاصية التبليغ بالضغط على أيقونة الموجودة أسفل كل مشاركة.
    حتى لا يحذف موضوعك الذي يحتوي على صور منقولة وعليها حقوق صاحباتها، يتوجب عليك ذكر مصدر النقل إجباريا.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. سجلي الآن وكوني معنا

Recette شارلوت بالخوخ

الموضوع في 'الكيك والطورطات' بواسطة wissou nass mlah, بتاريخ ‏25 يوليو 2015.

0/5, 0 أصوات

  1. wissou nass mlah
    10

    wissou nass mlah
    Expand Collapse
    عضوية ألماسية

    الإنضمام:
    ‏14 يوليو 2015
    المشاركات:
    2,065
    الإعجابات المتلقاة:
    2,895
    نقاط الجائزة:
    5,940
    الإقامة:
    batna
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    بسم الله الرحمان الرحيم
    السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    حلا بسيط و سريع و في نفس الوقت فاخر فهو لا يتطلب منك مهارة كبيرة أو خبرة في عالم الحلويات
    مجرد أن ترتبي قطع البيسكوي في قالب بعد تشريبها بعصير او اي شراب حسب ذوقك ثم تغطيها بالخلطه المحضرة
    و تزيين بسيط و تحصلين على حلا يضاهي في جودته ما تشترينه من المحلات
    ملحوظه : لتركيب الشارلوت نحتاج لقوالب خاصه و بما أنه لا يمكننا اقتناء جميع أنواع قوالب الحلويات فانا استعمل إناء بلاستيكي عادي و يفي بالغرض ..
    المقاديـــــــر:
    [​IMG]
    • صوابع البيسكوي
    • علبة جبن ابيض ناعم (200غ)
    • 250ملل كريمة الخفق
    • 4 ملاعق كبيرة سكر بودرة
    • كأس من عصير البرتقال
    • حبات من الخوخ
    • ملعقه كبيرة من نكهة الليمون الحامض أو الخوخ
    الطريــــــــقة:
    [​IMG]
    نفرغ الجبن الأبيض في إناء و ندعكه جيدا بالسباتيلا حتى يصير ناعما جدا
    [​IMG]
    و في إناء آخر نخفق الكريمة + السكر بودره حتى تصبح شانتيي (chantilly)
    [​IMG]
    نخلط الجبن المدعوك و الشانتيي و نضيف لهما نكهة الخوخ أو الليمون ،نقلب الخليطين معا حتى يتمازاجا جيدا و نضعه في الثلاجه لمدة 20 دقيقه ريثما نهيىء للمرحلة التاليه
    [​IMG]
    نغلف الإناء أو القالب الذي سنركب فيه الشارلوت بالبلاستيك الغذائي ثم نقص صوابع البيسكوي كي يتناسب طولها مع علو القالب ثم نبللها بخفة بعصير البرتقال و نرصها حول جدار القالب (الطرف المقصوص من البيسكوي يكون إلى الأعلى)
    [​IMG]
    ثم نضع بعض القطع من البيسكوي في قعر القالب طبعا بعد ان تم تبليلها بالعصير
    [​IMG]
    ثم نضع نصف كمية الكريمة المحضرة و ننثر فوقها قطع الخوخ
    [​IMG]
    ثم نضغط بالملعقه كي تغوص قطع الخوخ في الكريمة و نضيف قطعا أخرى
    [​IMG]
    ثم نغطي بقطع من البسكوي
    [​IMG]
    نفرغ النصف المتبقي من الكريمة :نفرغ القليل و ننثر قطع الخوخ ثم نغطيها بالكريمة ..و نحتفظ بكمية من الكريمة للتزيين
    [​IMG]
    ثم نقفل الشارلوت بقطع أخرى من البيسكوي المشربة بالعصير و نضغط برفق باليد حتى يتساوى السطح
    [​IMG]
    ثم نغطي بالبلاستيك و نضع فوقها صحنا كي تتماسك ثم ندخلها المجمد ساعه او توضع في الثلاجه مدة 3 ساعات
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    ثم نقلبها فوق صحن التقديم و نزينها بالكريمة التي احتفظنا بها و نغطي سطح الشارلوت بشرائح من الخوخ
    و يمكنكم تحضير الوصفه بما هو متوفر لديكم من فاكهه
    في أمان الله
     
    { فضلا .. أختي .. إن أعجبكِ الموضوع شاركيه مع صديقاتكِ }

    أعجبت بهذه المشاركة همسات المطر
  2. جاري تحميل الصفحة...

    مواضيع مشابهة في منتدى التاريخ
    شهدة بالخوخ على شكل وريدات بالصور العصائر والتحليات ‏11 ابريل 2016

  3. همسات المطر

    همسات المطر
    Expand Collapse
    مشرفة سابقة
    عضوية فضية

    الإنضمام:
    ‏16 يونيو 2015
    المشاركات:
    888
    الإعجابات المتلقاة:
    357
    نقاط الجائزة:
    700
    الإقامة:
    جلسات جزائرية
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    يعطيك الصحة
    تسلم ايدك حنونة
     
    أعجبت بهذه المشاركة wissou nass mlah
  4. مرجانة

    مرجانة
    Expand Collapse
    عضوية فضية

    الإنضمام:
    ‏27 نوفمبر 2015
    المشاركات:
    551
    الإعجابات المتلقاة:
    607
    نقاط الجائزة:
    1,190
    الإقامة:
    تيبازة
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    ما شاء الله
    روعة بالشكل و أظن أن المضمون أروع
    سلمت يداك
     
أختي .. فضلاً منكِـ ، إن أعجبكِ موضوعي قيميه من هنَا :
/5,