1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.
  2. لقاء وتواصل، مرحبا بكِ يا زائرة :

    لطلب الإستفسار والمساعدة، ضعي سؤالك: هنا. شروحات مهمة لمشاركات مميزة: هنا.
    تسجيل حضوركِ: هنا. إسألي عن أخواتكِ الغائبات: هنا. رسالة لأختكِ: هنا.
    شاركينا مشاعركِ: هنا. عبرّي عن شعوركِ: هنا. لماذا سجلتِ معنا: هنا.
    إستشارة المحتارة، هي زاويتك لطرح مشكلتك بكل أمان، تعرفي على طريقة طلب الإستشارة : من هنا.

  3. تنبيهات مهمة:

    المنتدى نسائي إسلامي، تمنع فيه الموسيقى وصور ذوات الأرواح في الرمزيات والمواضيع.
    لحماية صور مواضيعك من الضياع قومي برفعها على مركز رفع الصور الخاص بجلسات جزائرية بالضغط هنا.
    للتبليغ عن المشاركات المسيئة، يرجى إستخدام خاصية التبليغ بالضغط على أيقونة الموجودة أسفل كل مشاركة.
    حتى لا يحذف موضوعك الذي يحتوي على صور منقولة وعليها حقوق صاحباتها، يتوجب عليك ذكر مصدر النقل إجباريا.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. سجلي الآن وكوني معنا

أكلات تقليديةحره لولاية تيارت

الموضوع في 'مطبخ حواء جلسات العام - بنة وهمة' بواسطة فايزه, بتاريخ ‏26 يوليو 2015.

0/5, 0 أصوات

  1. فايزه

    فايزه
    Expand Collapse
    سيدة متألقة
    عضوية فضية

    الإنضمام:
    ‏7 يوليو 2015
    المشاركات:
    306
    الإعجابات المتلقاة:
    245
    نقاط الجائزة:
    190
    الإقامة:
    tyaret
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    الكعبوش
    تحمصي السميد على النار وهو سخون تضيفيلو التمر المعجون بعدما تنقيه والزبده وتحكي بيديك حتي تتلم المكونات مع بعضاها وشكليه كويرات اذا حبيتي تنكهيه بالقرفه أو الجلجلان هاذي وصفة الأجداد الحقيقية
    hqdefault.jpg

    البغرير
    معروف بالرغايف تخلطي السميد وشويه فرينه وخمارة الدار وملح وتحكيه مليح بيدك في الجفنه وتزيدي الماء حتى يتحل مليح ويكون سائل شويه وتغطيه وتخليه يخمر حتي كي ترفديه بالملعقه يشكل فقاعات طيبيه في طاجين زمان تاع الطين وتسقيه بالعسل وزبده أو سكر وزبده
    mqdefault.jpg
    المسمن
    عجينتو بحال المعارك سميد وشويه فرينه وملح وتعجنيه حتى يترتق بين يديك ڨرصيه وخليه يرتاح ومن بعد لويه بحال معارك وقليه ورمي عليه الزيت باه يتنفخ ثم فرغي عليه شويه عسل ورمي عليه جلجلان
    ob_2c15b2_msemen-2.jpg البرزڨان
    معروف باسم الرفيس
    تنقي التمر وتغسليه في كسرونه تضيفيلو شويه ماء وتخليه يطيب فوق نار حتى ينشف ثم تنحيه وتضيفيلو الحرشه طايبه ومفته أو سميد محمص وتغلطي مع تمر ثم تسقيه بالزبده ذايبه
    الرفيس-recipes-24677-shahiya.jpg المبسس
    سميد ملح شويه سكر شويه قرفه وتبسيه بالزيت وزبده ذايبين وترشي بالماء ثم تقطعيه مربعات او مثلثات وطيبيه في طاجين الطين
    hqdefault-1.jpg السفنج
    في مناطق اخري لخفاف
    سميد رقيق أو فرينه كيما تحبي ملح وحبه بيض وشويه خمارة الدار وتلمي بالماء تعجنيه وانت تقلبي فالعجينه في الجفنه وتخليه يخمر ثم تبلي يدك بزيت وتشكليه حلقات تقليهم ثم ترشيهم بالعسل
    1242149227.jpg الكعك
    بيض 6 كأس سكر كأس زيت كأس حليب ماء الزهر فانيليا ليمون خماره الدار 2ملاعق وخماره الڨاطو وحبه حلاوه وتضيفي الفرينه وتلمى تخلي العجينه ترتاح ثم تشكليها حلقات وتشرطيها بسكين مع الأطراف وتخليه في صينيه الفرن يخمر ثم تطليه بصفار البيض وترشيه بسانوج او حبه حلاوه او جلجلان
    images-11.jpeg
    الطورني
    بيض6 كاس زيت كأس سكر نصف كأس حليب لفاني ليمون ماء الزهر خماره الڨاطو 3علب وتلمي بالفارينه ثم تطبعيه أشكال وتطليه بصفار البيض وترشيه بالسكر أو الفارميسال
    hMfJqM.jpg
    المدلوك
    في مناطق أخري معارك نفس الشيء
    ashefaa-6cf5362903.jpg

    هاذي أهم الأكلات التقليديه لولايتي بنفس بالوصفات الأصليه وتسميات الأصليه ومازال برك المساحه قليله مقدرتش نفصل ونجملها كلها وبلادنا الله يبارك منوعه وغنيه بالأكلات المنوعه ما ذابيكم كل وحده تعرف بأكلاتها وتقاليدها
     
    { فضلا .. أختي .. إن أعجبكِ الموضوع شاركيه مع صديقاتكِ }

  2. جاري تحميل الصفحة...

    مواضيع مشابهة في منتدى التاريخ
    أكلة أكلات مغربية خفيفة مطبخ حواء جلسات العام - بنة وهمة ‏21 يوليو 2015
    أكلات ولا أروع من مطبخي[مسابقة افضل موضوع تفاعلي-الجزء الثالث] مطبخ حواء جلسات العام - بنة وهمة ‏15 مايو 2015

  3. حـنــ19ـيـن
    24

    حـنــ19ـيـن
    Expand Collapse
    مشرفة القسم العام
    المشرفات

    الإنضمام:
    ‏23 يوليو 2015
    المشاركات:
    6,375
    الإعجابات المتلقاة:
    5,250
    نقاط الجائزة:
    7,190
    الإقامة:
    سطيف
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    حوايج فور كيما حنا الكعبوش نعيطولو رفيس والبغرير نقولولو غرايف والباقي تقريبا كيف كيف يعطيك الصحة.
     
  4. samsoumabena

    samsoumabena
    Expand Collapse
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏19 يوليو 2015
    المشاركات:
    151
    الإعجابات المتلقاة:
    82
    نقاط الجائزة:
    190
    الإقامة:
    Algerie
    السن:
    40 إلى 45 سنة
    يعطيك الصحة (لجديد حبو والقديم لا تفرط فيه)
     
  5. راضية
    14

    راضية
    Expand Collapse
    المراقبات الإداريات

    الإنضمام:
    ‏3 فبراير 2015
    المشاركات:
    5,362
    الإعجابات المتلقاة:
    5,863
    نقاط الجائزة:
    7,205
    الإقامة:
    Alger
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    بارك الله فيك آكلات في القمة شكرا
     
  6. ملكْ روحـღـــيٍ

    مشرفة جلسات التواصل هادي لمتنا وقعدتنا
    المشرفات

    الإنضمام:
    ‏25 مايو 2015
    المشاركات:
    4,111
    الإعجابات المتلقاة:
    2,608
    نقاط الجائزة:
    7,200
    الإقامة:
    لَيْلَـةْ مَـطَرْ ڪَانْـتْ ڪَ الحُلْــمْ !
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    جميل
    يعطيك الصحة
     
  7. ملكْ روحـღـــيٍ

    مشرفة جلسات التواصل هادي لمتنا وقعدتنا
    المشرفات

    الإنضمام:
    ‏25 مايو 2015
    المشاركات:
    4,111
    الإعجابات المتلقاة:
    2,608
    نقاط الجائزة:
    7,200
    الإقامة:
    لَيْلَـةْ مَـطَرْ ڪَانْـتْ ڪَ الحُلْــمْ !
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    جميل
    يعطيك الصحة
     
  8. Nessmat Amel

    Nessmat Amel
    Expand Collapse
    مشرفة سابقة
    عضوية ذهبية

    الإنضمام:
    ‏23 فبراير 2015
    المشاركات:
    1,126
    الإعجابات المتلقاة:
    744
    نقاط الجائزة:
    1,705
    الإقامة:
    الجزائر
    السن:
    30 إلى 35 سنة
    شكرا كثير حبيبة على الوصفات التقليدية الجميلة نتاع بلادنا تقريبا هي في جميع ربوع الوطن معروفة و محفورة بين طيات تقاليدنا الجميلة
    المبسس عندنا نسموه كسرة بو شقوف
     
  9. فايزه

    فايزه
    Expand Collapse
    سيدة متألقة
    عضوية فضية

    الإنضمام:
    ‏7 يوليو 2015
    المشاركات:
    306
    الإعجابات المتلقاة:
    245
    نقاط الجائزة:
    190
    الإقامة:
    tyaret
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    شكرا على ردودكم الطيبه صح تقاليدنا تقريبا نفسها لكن كل منطقه عندها لمستها الخاصه حبيباتي
    1284882531.gif
     
    أعجبت بهذه المشاركة Nessmat Amel
  10. wissou nass mlah
    10

    wissou nass mlah
    Expand Collapse
    عضوية ألماسية

    الإنضمام:
    ‏14 يوليو 2015
    المشاركات:
    2,060
    الإعجابات المتلقاة:
    2,890
    نقاط الجائزة:
    5,940
    الإقامة:
    batna
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    mmmmmmmmmmmmmm kaml bnan merci
     
  11. افتح ياسمسم

    افتح ياسمسم
    Expand Collapse
    الزائرات

    اكلات تقليدية رائعة يعطيك الصحة
     
أختي .. فضلاً منكِـ ، إن أعجبكِ موضوعي قيميه من هنَا :
/5,