1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. سجلي الآن وكوني معنا

Recette أحلا طريقة مجربة لـ تارت الفواكه

الموضوع في 'الكيك والطورطات' بواسطة wissou nass mlah, بتاريخ ‏30 يوليو 2015.

  1. wissou nass mlah
    10

    wissou nass mlah
    Expand Collapse
    عضوية ألماسية

    الإنضمام:
    ‏14 يوليو 2015
    المشاركات:
    2,188
    نقاط الجائزة:
    5,940
    الإقامة:
    batna
    السُّمعة:
    +3,255 / -0
    السن:
    20 إلى 25 سنة


    [​IMG]


    مقادير عمل التارت بالفواكه:

    مكوّنات قاعدة التارت:

    3 أكواب أو 420 غ من الدقيق العادي
    1 كوب أو 200 غ من الزبدة غير المملحة٬ الطرية
    1 كوب أو 200 غ من السكر الناعم
    2 من البيض
    1 ملعقة صغيرة من قشر الحامض٬ المبشور

    مكوّنات الحشوة:

    2½ أكواب أو 625 مل من الماء
    1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
    4 من البيض
    1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
    ½ كوب أو 60 غ من دقيق الذرة
    1 ملعقة صغيرة من قشر الحامض٬ المبشور



    طريقه عمل التارت بالفواكه
    تُخلط جميع مكوّنات العجينة في وعاء وتُفرك بأطراف الأصابع حتى تُشكّل عجينة. تُقسّم العجينة إلى كرات صغيرة وتُرصّ كل كرة في قعر وجوانب قالب صغيرلخبز التارت. يُرصّ القعر بالشوكة لتفادي انتفاخ العجينة عند خبزها. تُخبز بعدها العجينة في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 10-13 دقيقة أو حتى تصبح صفراء ذهبية اللون. توضع جانباً لتبرد.
    في أثناء ذلك، يُمزج الماء مع حليب نستله المكثف المحلّى في قدر ويُغلى المزيج.
    يُمزج البيض، مسحوق الفانيلا، دقيق الذرة وبشر الحامض في وعاء للمزج، ثمّ تُسكب المكوّنات فوق المزيج المغلي. يُغلى المزيج مع التحريك المستمرّ حتى يتكاثف. يوضع جانباً ليبرد. (يُغطّى بورق بلاستيك للحؤول دون تجفّف الحشوة).
    تُمزج الحشوة الباردة بالملعقة حتى تصبح ناعمة ثمّ توضع في كيس أنبوبي وتُحشى بها التارت الصغيرة الباردة التي تمّ إعدادها.
    تُنسّق شرائح متنوّعة من الفواكه الطازجة او المعلبة على الوجه وتُقدّم.cvbcvbfghكهخكهم
     
    جاري تحميل الصفحة...
    { فضلا .. أختي .. إن أعجبكِ الموضوع شاركيه مع صديقاتكِ }

    • أعجبني أعجبني x 3
  2. كوكوكو

    كوكوكو
    Expand Collapse
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏28 يوليو 2015
    المشاركات:
    339
    نقاط الجائزة:
    190
    الإقامة:
    الجزائر
    السُّمعة:
    +125 / -0
    السن:
    15 إلى 20 سنة
    واو باين بنين
     
    • أعجبني أعجبني x 1
  3. كوكوكو

    كوكوكو
    Expand Collapse
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏28 يوليو 2015
    المشاركات:
    339
    نقاط الجائزة:
    190
    الإقامة:
    الجزائر
    السُّمعة:
    +125 / -0
    السن:
    15 إلى 20 سنة
    باذن الله نسييه
     
    • أعجبني أعجبني x 1
  4. جمالي في حيائي
    26

    جمالي في حيائي
    Expand Collapse
    زوجي حياتي
    عضوية ألماسية

    الإنضمام:
    ‏23 يوليو 2015
    المشاركات:
    7,721
    نقاط الجائزة:
    7,200
    الإقامة:
    قلب زوجي
    السُّمعة:
    +7,282 / -0
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    يووووووون يشهي يم يم يام
     
    • أعجبني أعجبني x 1
  5. ملكْ روحـღـــيٍ

    عضوية ألماسية

    الإنضمام:
    ‏25 مايو 2015
    المشاركات:
    4,111
    نقاط الجائزة:
    7,200
    الإقامة:
    لَيْلَـةْ مَـطَرْ ڪَانْـتْ ڪَ الحُلْــمْ !
    السُّمعة:
    +2,661 / -0
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    يعطيك الصحة
     
    • أعجبني أعجبني x 1
  6. Nessmat Amel

    Nessmat Amel
    Expand Collapse
    مشرفة سابقة
    عضوية فضية

    الإنضمام:
    ‏23 فبراير 2015
    المشاركات:
    1,126
    نقاط الجائزة:
    1,705
    الإقامة:
    الجزائر
    السُّمعة:
    +748 / -0
    السن:
    30 إلى 35 سنة
    [​IMG]
     
    • أعجبني أعجبني x 1
  7. houdhod

    houdhod
    Expand Collapse
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏31 يوليو 2015
    المشاركات:
    54
    نقاط الجائزة:
    140
    الإقامة:
    Johannesburg
    السُّمعة:
    +78 / -0
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    ان شاء الله جربتها باش نديرها
     
  8. همسات المطر

    همسات المطر
    Expand Collapse
    مشرفة سابقة
    عضوية فضية

    الإنضمام:
    ‏16 يونيو 2015
    المشاركات:
    888
    نقاط الجائزة:
    700
    الإقامة:
    جلسات جزائرية
    السُّمعة:
    +359 / -0
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    يعطيك الصحة
    تسلم ايدك حنونة