1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.
  2. لقاء وتواصل، مرحبا بكِ يا زائرة :

    لطلب الإستفسار والمساعدة، ضعي سؤالك: هنا. شروحات مهمة لمشاركات مميزة: هنا.
    تسجيل حضوركِ: هنا. إسألي عن أخواتكِ الغائبات: هنا. رسالة لأختكِ: هنا.
    شاركينا مشاعركِ: هنا. عبرّي عن شعوركِ: هنا. لماذا سجلتِ معنا: هنا.
    إستشارة المحتارة، هي زاويتك لطرح مشكلتك بكل أمان، تعرفي على طريقة طلب الإستشارة : من هنا.

  3. تنبيهات مهمة:

    المنتدى نسائي إسلامي، تمنع فيه الموسيقى وصور ذوات الأرواح في الرمزيات والمواضيع.
    لحماية صور مواضيعك من الضياع قومي برفعها على مركز رفع الصور الخاص بجلسات جزائرية بالضغط هنا.
    للتبليغ عن المشاركات المسيئة، يرجى إستخدام خاصية التبليغ بالضغط على أيقونة الموجودة أسفل كل مشاركة.
    حتى لا يحذف موضوعك الذي يحتوي على صور منقولة وعليها حقوق صاحباتها، يتوجب عليك ذكر مصدر النقل إجباريا.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. سجلي الآن وكوني معنا

Recette أظرفة دجاج محشوة بالجبن والاعشاب

الموضوع في 'مطبخ حواء جلسات العام - بنة وهمة' بواسطة wissou nass mlah, بتاريخ ‏31 يوليو 2015.

0/5, 0 أصوات

  1. wissou nass mlah
    10

    wissou nass mlah
    Expand Collapse
    عضوية ألماسية

    الإنضمام:
    ‏14 يوليو 2015
    المشاركات:
    2,063
    الإعجابات المتلقاة:
    2,894
    نقاط الجائزة:
    5,940
    الإقامة:
    batna
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    [​IMG]


    نشوف الطريقة مع بعض ان شاء الله


    اخليت صدر دجاج من العظم كما في الصورة


    [​IMG] [​IMG]
    وعملت على العظم مرقة لذييييييذة
    قليت معاه شوية ثوم حوالي 5 سنات
    وكسبر ناشف وملح وفلفل اسود وزيت


    [​IMG]
    ومرقت وخليتهه تطيب على نار هادية حتى استوت وخليتها على جنب


    [​IMG]


    من جهة اخرى رحيت لحمة الدجاج الابيض المنزوعة مع شوية ملح وفلفل اسود


    [​IMG]


    وفردتها على بلاستيك غذائي وغطيتها بيه وزدت فردتها بالقنوط(الشوبك)
    [​IMG] [​IMG]
    وعملت دواير بالكوب
    [​IMG]
    وبعدها حضرت حشو خليط اجبان
    ممكن تحطي اللي عندك
    انا حطيت جبنة مثلثات وجبن مبروش (جريار) وبقدونس مفروم
    [​IMG]
    خلطتهم
    [​IMG]
    وحشيت بيهم دواير صدر الدجاج
    [​IMG]
    وقفلت وكنت نبلل يدي بالشوية بالماء حتى نقفلهم مليييح
    وقليتهم في زيت سخن غزير
    [​IMG]
    من الجانبين
    [​IMG]
    وهاذي سرقتها قبل مانكمل سواها مع المرق
    [​IMG]
    [​IMG]
    يا يمااااااااااااااا على الجبن الذاااااائب السخخخخخخخخخخن


    ومن جهة اخرى حطيت فطر في شوية زيت قليته مليييييح
    [​IMG]
    لما تقلى الفطر اضفت عليه الاظرفة

    [​IMG]
    ومن ثم لحت عليهم المرقة اللي كنا محضرينها من العظم
    [​IMG]
    وخليتها تنضج وتتسبك
    [​IMG] [​IMG]
    انا كنت حابتها أثقل
    فنحيت منها ملعقتين واضفت ليهم ملعقة دقيق ولحتها على الطبخة
    [​IMG]
    بهذا الشكل حتى تتسبك وتكون ثقيلة شوية
    [​IMG]
    امممممممممممممممممممممممممم[​IMG]
    [​IMG]
    رشيت شوية بقدونس
    [​IMG]
    وقدمتها مع ارز ابيض
    [​IMG]
    شوفو الجماااااال[​IMG]
    [​IMG]
    ومن دااااخل
    [​IMG]
    لذيييييييييذة
    [​IMG]
     
    { فضلا .. أختي .. إن أعجبكِ الموضوع شاركيه مع صديقاتكِ }

    أعجبت بهذه المشاركة حـنــ19ـيـن
  2. جاري تحميل الصفحة...

    مواضيع مشابهة في منتدى التاريخ
    طبق اللوبيا الخضراء و الدجاج محمر من مطبخي مطبخ حواء جلسات العام - بنة وهمة ‏14 نوفمبر 2016
    مقبلة الدجاج مع الجبن رائعة ******اتفضلوا ******** المقبلات والمعجنات ‏25 أكتوبر 2016
    أكلة بوراك بالدجاج والبيشامال المطبخ الرمضاني - كوزينة رمضان ‏11 سبتمبر 2016
    مقبلة طريقة عمل فطائر الأقماع المحشية بالدجاج والخضار . المطبخ الرمضاني - كوزينة رمضان ‏2 يوليو 2016
    حصري سوفلي بالدجاج و الفقاع من مطبخي بالصور المقبلات والمعجنات ‏17 يونيو 2016

أختي .. فضلاً منكِـ ، إن أعجبكِ موضوعي قيميه من هنَا :
/5,