1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. إضغطي هنا للتسجيل معنا

Recette وصفة متميزة* السلطعون بالفلفل...طبق من سنغافورة لمحبي الحااااار...الفرصة الماسية

الموضوع في 'المقبلات والمعجنات' بواسطة ترانيم السعادة, بتاريخ ‏3 أوت 2015.

  1. ترانيم السعادة

    ترانيم السعادة
    Expand Collapse
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏3 أوت 2015
    المشاركات:
    30
    نقاط الجائزة:
    65
    الإقامة:
    الجزائر
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    [​IMG]
    السلطعون بالفلفل ...طبق من سنغفورة لمحبي الطعم الحار...الفرصة الماسية
    [​IMG]
    [​IMG]
    3 حبات سلطعون منظفة و مقطعة
    2 م ك ثوم مفروم
    1 م ك زنجبيل طازح مفروم
    10 قرون فلفل تشيلي مزال منها البذور
    3 حبات طماطم طازجة و كاملة النضوج مفرومة
    1/2 كوب بصل مفروم
    2 م ك صلصة طماطم مركزة
    1 م ك سكر
    1 م ك صويا صوص
    1 م ك من التمر الهندي منقوع في ربع كوب ماء. تستعمل عصارته.
    2 كوب من الماء
    2 الى 3 م ك زيت
    ملخ و بهار اسود

    2 م ص نشا +3 م ك ماء ممزوجة مع بعض
    بصل اخضر مفروم او بقدونس للزينة

    [​IMG]

    ضعي البصل المفروم و الفلفل المفروم و الطماطم المفرومة في محضرة الطعام
    و احفقي حتى الحصول على صلصة متجانسة.

    في مقلاه واسعة اضيفي الزيت الثوم و الزنجبيل و حركي قليلا
    ثم اضيفي اليه صلصة الفلفل و الطماطم و حركي حتى تجف من الماء
    اضيفي مركز الطماطم و الماء و السكر و الصويا صوص و عصارة التمر الهندي
    و الملح و البهار الاسود و اتركيها على نار حامية ختى تبدا في الغليان
    اضيفي قطع السلطعون
    خففي النار قليلا و اتركيه ينضج حوالي عشر د
    اضيفي مزيج النشا و البصل الاخضر او البقدونس
    حركي قليلا لدقيقة او دقيقتين حتى تتكثف الصلصة
    و قدميه على الفور
    [​IMG]




    [​IMG][​IMG]
    اختكم سلسبيل انتظر ردودكم
     
    { فضلا .. أختي .. إن أعجبكِ الموضوع شاركيه مع صديقاتكِ }

  2. نورية

    نورية
    Expand Collapse
    سيدة مميزة
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏1 يونيو 2015
    المشاركات:
    735
    نقاط الجائزة:
    690
    الإقامة:
    سكيكدة
    السن:
    30 إلى 35 سنة
    و عليكم السلام
    باين فيه يشهي مي واشي هو السلطعون من فضلك
    بارك الله فيك
     
  3. ج ــمالي في ح ــيائي

    زوجي حياتي
    عضوية ألماسية

    الإنضمام:
    ‏23 يوليو 2015
    المشاركات:
    8,954
    نقاط الجائزة:
    7,210
    الإقامة:
    قلب زوجي
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    بارك اللّه فيك حبيبتي اممممم يشهي
     
  4. راضية

    راضية
    Expand Collapse
    إدارة جلسات جزائرية

    الإنضمام:
    ‏3 فبراير 2015
    المشاركات:
    6,612
    نقاط الجائزة:
    7,205
    الإقامة:
    Alger
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    واشي هو السلطعون من فضلك
    هههه اخت نورية سلطعون البحر ها هو
    image.jpg وهو بنين روعة اكلته في مطعم السمك طعمه ما نقولاكش
     
  5. راضية

    راضية
    Expand Collapse
    إدارة جلسات جزائرية

    الإنضمام:
    ‏3 فبراير 2015
    المشاركات:
    6,612
    نقاط الجائزة:
    7,205
    الإقامة:
    Alger
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    شكرًا اختي على الوصفة
     
  6. نورية

    نورية
    Expand Collapse
    سيدة مميزة
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏1 يونيو 2015
    المشاركات:
    735
    نقاط الجائزة:
    690
    الإقامة:
    سكيكدة
    السن:
    30 إلى 35 سنة
    ههههههههه هذا هو نعرفوا مي مانعرفش اسموا

    شكرا راضية
     
  7. راضية

    راضية
    Expand Collapse
    إدارة جلسات جزائرية

    الإنضمام:
    ‏3 فبراير 2015
    المشاركات:
    6,612
    نقاط الجائزة:
    7,205
    الإقامة:
    Alger
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    العفو نورية
     
  8. امل امولة

    امل امولة
    Expand Collapse
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏6 يناير 2016
    المشاركات:
    596
    نقاط الجائزة:
    1,190
    الإقامة:
    الجزائر
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    شكرا علي الوصفة