1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.
  2. لقاء وتواصل، مرحبا بكِ يا زائرة :

    لطلب الإستفسار والمساعدة، ضعي سؤالك: هنا. شروحات مهمة لمشاركات مميزة: هنا.
    تسجيل حضوركِ: هنا. إسألي عن أخواتكِ الغائبات: هنا. رسالة لأختكِ: هنا.
    شاركينا مشاعركِ: هنا. عبرّي عن شعوركِ: هنا. لماذا سجلتِ معنا: هنا.
    إستشارة المحتارة، هي زاويتك لطرح مشكلتك بكل أمان، تعرفي على طريقة طلب الإستشارة : من هنا.

  3. تنبيهات مهمة:

    المنتدى نسائي إسلامي، تمنع فيه الموسيقى وصور ذوات الأرواح في الرمزيات والمواضيع.
    لحماية صور مواضيعك من الضياع قومي برفعها على مركز رفع الصور الخاص بجلسات جزائرية بالضغط هنا.
    للتبليغ عن المشاركات المسيئة، يرجى إستخدام خاصية التبليغ بالضغط على أيقونة الموجودة أسفل كل مشاركة.
    حتى لا يحذف موضوعك الذي يحتوي على صور منقولة وعليها حقوق صاحباتها، يتوجب عليك ذكر مصدر النقل إجباريا.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. سجلي الآن وكوني معنا

جربوها لذييذ جدا جدا

الموضوع في 'قسم الحلويات' بواسطة وردة الياسمين, بتاريخ ‏5 أوت 2015.

0/5, 0 أصوات

  1. وردة الياسمين

    وردة الياسمين
    Expand Collapse
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏5 أوت 2015
    المشاركات:
    175
    الإعجابات المتلقاة:
    169
    نقاط الجائزة:
    190
    الإقامة:
    oran
    السن:
    15 إلى 20 سنة
    [​IMG]
    حلويات
    طريقة تحضير كرات كيك الشوكولا
    الأربعاء, 15 يوليو 2015
    المقادير:
    2 كوب دقيق
    1 كوب حليب
    4 بيضات
    ½ كوب زبدة
    ½ 1 كوب سكر
    1 ملعقة صغيرة فانيليا
    1 ملعقة كبيرة بيكينج بودر
    2 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو
    فروستينج شوكولا)
    1 لوح شوكولا بيضاء
    أعواد بلاستيك
    شوكولا فارمسيه ملونة
    ورق زبدة

    طريقة التحضير:
    لتحضير الكيكة الإسفنجية:

    أمزجي السكر والزبدة في وعاء كبير واضربيهما بواسطة المضرب الكهربائي لدقائق.
    أضيفي البيض والفانيليا إلى الخليط السابق واستمري في الخفق.
    أضيفي الحليب ثم الدقيق والبيكينج بودر وبودرة الكاكاو واستمري في خلط المزيج بواسطة المضرب الكهربائي لدقائق.
    أحضري صينية وادهنيها بالزيت والدقيق واسكبي الخليط فيها.
    ضعي الصينية في الفرن مع مراعاة ضبط الحرارة على 250 درجة مئوية واتركيها لمدة 30 دقيقة حتى تنضج.
    للتأكد من أن الكيكة قد نضجت، إغرسي سكين حاد في الكيك فإن خرج نظيفاً فهذا دليل على أنها قد نضجت تماماً.

    لتحضير كرات الكيك:
    بمجرد أن تبرد الكيك تماما، قطعيها لقطع صغيرة ثم ضعيها في وعاء مناسب وافركيها بيديك لتفتيتها.
    أضيفي ملعقتين من فروستينج الشوكولا ووزعيهما جيداً.
    إمزجي الخليط بيدك إلى أن يتماسك الكيك.
    إصنعي كرات من الكيك بواسطة ملعقة الأيس كريم الصغيرة.
    أحضري صينية وضعي فيها ورق زبدة ثم رصي بها كرات الشوكولا.
    غطي الصينية بورق ألمنيوم واتركيها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.

    لتحضير حلوى تزين الحلويات:
    ضعي لوح الشوكولا البيضاء في الميكروويف مع إضافة ملعقة زيت حتى تذوب.
    اتركي الشوكولا في الميكروويف لمدة ثلاثين ثانية ثم أخرجي الوعاء وقلبي الشوكولا بالملعقة.

    لتشكيل كرات الشوكولا:
    إغمسي الأعواد في الشوكولا البيضاء ثم اغرسيها في كرات الشوكولا.
    الآن اغمري الكرات في الشوكولا البيضاء مع مراعاة تغطيتها بالكامل.
    إنتهي بغمس كرات الشوكولا مرة أخيرة في الشوكولا الفارمسيه ثم ضعيهم في الثلاجة قبل التقديم.
     
    { فضلا .. أختي .. إن أعجبكِ الموضوع شاركيه مع صديقاتكِ }

    أعجبت بهذه المشاركة نورية
  2. جاري تحميل الصفحة...

    مواضيع مشابهة في منتدى التاريخ
    بقلاوة من تجربتي جربوها قسم الحلويات ‏13 يوليو 2015
    حصري طريقة عمل البريوش اللذييذ المقبلات والمعجنات ‏9 أوت 2015

أختي .. فضلاً منكِـ ، إن أعجبكِ موضوعي قيميه من هنَا :
/5,