1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.
  2. لقاء وتواصل، مرحبا بكِ يا زائرة :

    لطلب الإستفسار والمساعدة، ضعي سؤالك: هنا. شروحات مهمة لمشاركات مميزة: هنا.
    تسجيل حضوركِ: هنا. إسألي عن أخواتكِ الغائبات: هنا. رسالة لأختكِ: هنا.
    شاركينا مشاعركِ: هنا. عبرّي عن شعوركِ: هنا. لماذا سجلتِ معنا: هنا.
    إستشارة المحتارة، هي زاويتك لطرح مشكلتك بكل أمان، تعرفي على طريقة طلب الإستشارة : من هنا.

  3. تنبيهات مهمة:

    المنتدى نسائي إسلامي، تمنع فيه الموسيقى وصور ذوات الأرواح في الرمزيات والمواضيع.
    لحماية صور مواضيعك من الضياع قومي برفعها على مركز رفع الصور الخاص بجلسات جزائرية بالضغط هنا.
    للتبليغ عن المشاركات المسيئة، يرجى إستخدام خاصية التبليغ بالضغط على أيقونة الموجودة أسفل كل مشاركة.
    حتى لا يحذف موضوعك الذي يحتوي على صور منقولة وعليها حقوق صاحباتها، يتوجب عليك ذكر مصدر النقل إجباريا.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. سجلي الآن وكوني معنا

ميني بيزا

الموضوع في 'المقبلات والمعجنات' بواسطة كوكوكو, بتاريخ ‏8 أوت 2015.

0/5, 0 أصوات

  1. كوكوكو

    كوكوكو
    Expand Collapse
    عضوية فضية

    الإنضمام:
    ‏28 يوليو 2015
    المشاركات:
    339
    الإعجابات المتلقاة:
    125
    نقاط الجائزة:
    190
    الإقامة:
    الجزائر
    السن:
    15 إلى 20 سنة
    [​IMG]
    المقاديرللعجين:

    كل كوب من الدقيق يحتاج إلى:

    1 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية
    1 ملعقة كبيرة من الحليب البودرة
    رشة ملح
    1 ملعقة صغيرة من السكر
    1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
    ماء دافىء (نصف إلى ثلاثة أرباع كوب) حسب نوع الدقيق

    لصلصة الطماطم:

    1 كغ من الطمام، مقشرة ومقطعة
    2 حبة بصل مفرومة
    1 حبة فلفل أخضر مقطعة إلى قطع صغيرة
    1ملعقة صغيرة من الأوريغانو
    1 علبة فطر مقطع
    1 ملعقة كبيرة من نشا الذرة
    1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
    شرائح من المورتديلا

    الطريقة:

    يخلط الدقيق مع باقي المكونات الناشفة ثم يوضع الزيت وأخيرا الماء وتترك العجينة لمدة نصف ساعة مغطاة بمنشفة حتى تتخمر.

    يقلى البصل بزيت الزيتون في وعاء على النار، ثم يضاف الفلفل والطماطم ويحرك. تترك لتغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق، ثم يضاف الفطر المقطع والأوريغانو.

    يذوب النشا في قليل من الماء ويوضع فوق صلصة الطماطم ثم تترك لتغلي لمدة 5 دقائق حتى تتخثر.

    تدهن الصينية بالزيت ثم تفرد عليها العجينة وتخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئويّة لمدّة 5 دقائق.

    تخرج من الفرن، ثم تدهن بصلصة الطماطم وتغطى بشرائح المورتديلا ثم بطبقة من الجبن وتخبز لمدة 10 دقائق.

    يمكن فردالعجين وتقطيعه قطع صغيرة بواسطة قاطع خاص للعجين وتقدم بشكل حبات صغيرة.

    وبالهناء والعافيه
     
    { فضلا .. أختي .. إن أعجبكِ الموضوع شاركيه مع صديقاتكِ }

    أعجبت بهذه المشاركة احلامو
  2. جاري تحميل الصفحة...

    مواضيع مشابهة في منتدى التاريخ
    Recette ميني تارتولت بريستيج بمذاق لذيذوعجين اكثر من رااائع العصائر والتحليات ‏29 نوفمبر 2016
    Recette خبز بالحليب صغير محشو : ميني ساندويش المقبلات والمعجنات ‏12 أوت 2016
    ميني تارتولات بالفطر المقبلات والمعجنات ‏18 يونيو 2016
    مقبلة تحضير ميني باجيت معمر بالكفتة بالصور الأطباق الرئيسية ‏25 ابريل 2016
    مقبلة ميني تارت بحشوة الموزريلا والفلفل بالصور الأطباق الرئيسية ‏24 ابريل 2016

  3. لحظة صفاء

    لحظة صفاء
    Expand Collapse
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏5 أوت 2015
    المشاركات:
    61
    الإعجابات المتلقاة:
    42
    نقاط الجائزة:
    90
    الإقامة:
    عين الدفلى
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    تسلم ايدك dfgdsg
    كوكوكو
    والله الطريقة سهلة جدا وانتى شرحتيها بطريقة هايلة ertykikyu

    شهيتني وقيلةيليل نوض نديرها

    erytruuk
     
  4. سميرة الجزائرية

    مديرة عامة
    إدارة المنتدى

    الإنضمام:
    ‏2 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    7,310
    الإعجابات المتلقاة:
    7,372
    نقاط الجائزة:
    7,225
    الإقامة:
    العاصمة
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    امممممم انا نحب الميني بيتزا
    ديما ترافقني كي نروح للبحر
    شكرا على الشرح المبسط
     
  5. صدفة قدر
    14

    صدفة قدر
    Expand Collapse
    ♥بانتظار قدري♥
    عضوية ألماسية

    الإنضمام:
    ‏10 يوليو 2015
    المشاركات:
    1,867
    الإعجابات المتلقاة:
    3,258
    نقاط الجائزة:
    4,440
    الإقامة:
    وين كتب ربي
    السن:
    15 إلى 20 سنة
    رووووووووووووووووووووعة
     
  6. كوكوكو

    كوكوكو
    Expand Collapse
    عضوية فضية

    الإنضمام:
    ‏28 يوليو 2015
    المشاركات:
    339
    الإعجابات المتلقاة:
    125
    نقاط الجائزة:
    190
    الإقامة:
    الجزائر
    السن:
    15 إلى 20 سنة
    شككككككككرا لكن اختي
    صحتين
     
  7. كوكوكو

    كوكوكو
    Expand Collapse
    عضوية فضية

    الإنضمام:
    ‏28 يوليو 2015
    المشاركات:
    339
    الإعجابات المتلقاة:
    125
    نقاط الجائزة:
    190
    الإقامة:
    الجزائر
    السن:
    15 إلى 20 سنة
    شكرا لك اختي
    صحتين
     
  8. كوكوكو

    كوكوكو
    Expand Collapse
    عضوية فضية

    الإنضمام:
    ‏28 يوليو 2015
    المشاركات:
    339
    الإعجابات المتلقاة:
    125
    نقاط الجائزة:
    190
    الإقامة:
    الجزائر
    السن:
    15 إلى 20 سنة
    والله هداوين دخلت من البحر جوزت النهار تما وديتها معايا
     
    أعجبت بهذه المشاركة احلامو
  9. كوكوكو

    كوكوكو
    Expand Collapse
    عضوية فضية

    الإنضمام:
    ‏28 يوليو 2015
    المشاركات:
    339
    الإعجابات المتلقاة:
    125
    نقاط الجائزة:
    190
    الإقامة:
    الجزائر
    السن:
    15 إلى 20 سنة
    انت الاروع
     
أختي .. فضلاً منكِـ ، إن أعجبكِ موضوعي قيميه من هنَا :
/5,