1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. إضغطي هنا للتسجيل معنا

حصري خبز الدار على طريقتي

الموضوع في 'المقبلات والمعجنات' بواسطة راضية, بتاريخ ‏20 أوت 2015.

  1. راضية
    2

    راضية
    Expand Collapse
    إدارة جلسات جزائرية

    الإنضمام:
    ‏3 فبراير 2015
    المشاركات:
    6,147
    نقاط الجائزة:
    7,205
    الإقامة:
    Alger
    السُّمعة:
    +7,904 / -0
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    خبز الدار

    [​IMG]

    المقادير :

    للعجين :

    3كوب سميد، كوب فرينة، كوب زيت نباتي، 3 ملاعق حليب بودرة، ملعقة كبيرة خميرة خبز، 50 غ خميرة فورية، ملعقة كبيرة سكر، السمسم .

    للتخمير:

    50 غ خميرة فورية، ملعقة صغيرة سكر، نصف كأس حليب دافئ.

    ـ ضعي الخميرة ملعقة صغيرة سكر في نصف كأس حليب دافئ، اخلطيها قليلا واتركيها تخمر.

    طريقة التحضير :

    ـ غربلي السميد والفرينة ثم امزجيهما وأضيفي الملح، ملعقة كبيرة سكر، 3ملاعق حليب بودرة، الخميرة، السمسم واعجني بإضافة الماء الدافئ حتى تحصلي على عجينة طرية .

    - اتركي العجين يرتاح بعض الوقت ثم قومي بدلك العجين حتى تحصلي على عجينة متجانسة .

    ـ بعدها قسمي العجينة إلى 6 قطع التي تشكل كريات .

    - قومي بحل كل كرية من العجين بالنشابة ونتركها ترتاح بعض الدقائق..

    - قومي بتسخين الطاجين جيدا، اخرمي الكسرة بالشوكة وضعيها على الطاجين مباشرة .

    ـ نتركها حتى تحمر ثم تقلب على الوجه الآخر .

    ـ في الأخير وبعد النضج الكسرة قومي بتقطيعها إلى أرباع وتقدم مع الشوربة ..
     
    جاري تحميل الصفحة...
    { فضلا .. أختي .. إن أعجبكِ الموضوع شاركيه مع صديقاتكِ }

    • أعجبني أعجبني x 2
  2. جاري تحميل الصفحة...

    مواضيع مشابهة في منتدى التاريخ
    Recette خبز الدار على طريقتي المقبلات والمعجنات ‏26 يناير 2016
    حصري خبز الدار من مطبخي ساهل او بنين المقبلات والمعجنات ‏7 مايو 2016
    مميز خبز الدار من مطبخى المقبلات والمعجنات ‏31 يناير 2016
    طريقة عجن خبز الدار بلا دليك بلا تماره المقبلات والمعجنات ‏15 أوت 2015
    خبز الدار لذيذ مطبخ حواء جلسات العام - بنة وهمة ‏25 يونيو 2015

  3. جمالي في حيائي
    26

    جمالي في حيائي
    Expand Collapse
    زوجي حياتي
    عضوية ألماسية

    الإنضمام:
    ‏23 يوليو 2015
    المشاركات:
    7,760
    نقاط الجائزة:
    7,200
    الإقامة:
    قلب زوجي
    السُّمعة:
    +7,339 / -0
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    ya3tik saha 3ana f setif ngouloulo matlou3
     
  4. راضية
    2

    راضية
    Expand Collapse
    إدارة جلسات جزائرية

    الإنضمام:
    ‏3 فبراير 2015
    المشاركات:
    6,147
    نقاط الجائزة:
    7,205
    الإقامة:
    Alger
    السُّمعة:
    +7,904 / -0
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    نعم مطلوع خبز الدار و كل واحد كيما اقلولوا انا ايضا نقولوا مطلوع
     
  5. همسات المطر

    همسات المطر
    Expand Collapse
    مشرفة سابقة
    عضوية فضية

    الإنضمام:
    ‏16 يونيو 2015
    المشاركات:
    888
    نقاط الجائزة:
    700
    الإقامة:
    جلسات جزائرية
    السُّمعة:
    +359 / -0
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    يعطيك الصحة
    على الطرح الراقي
     
  6. سميرة الجزائرية

    مديرة عامة
    إدارة المنتدى

    الإنضمام:
    ‏2 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    7,303
    نقاط الجائزة:
    7,225
    الإقامة:
    العاصمة
    السُّمعة:
    +7,456 / -0
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    احنا تاني نقولولو مطلوع وخبز الدار نطيبوه فالكوشة
    اعجبتني كثيرا الطريقة اختي راضية
    شكرا لك عزيزتي
     
  7. سوسن سوسو

    سوسن سوسو
    Expand Collapse
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏19 أوت 2015
    المشاركات:
    35
    نقاط الجائزة:
    30
    الإقامة:
    batna
    السُّمعة:
    +11 / -0
    السن:
    30 إلى 35 سنة
    ana tani ntaybou kima hakda
     
  8. ام شهد
    42

    ام شهد
    Expand Collapse
    سيدة أنيقة
    عضوية ذهبية

    الإنضمام:
    ‏19 يونيو 2015
    المشاركات:
    3,549
    نقاط الجائزة:
    7,190
    الإقامة:
    المسيلة
    السُّمعة:
    +3,535 / -0
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    يعطك الصحة
     
  9. مريم ميار

    مريم ميار
    Expand Collapse
    زوجي جنتي
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏26 يناير 2016
    المشاركات:
    139
    نقاط الجائزة:
    190
    الإقامة:
    الجزائر
    السُّمعة:
    +179 / -0
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    يعطيك الصحة اختي راضية تعرفي راح نجربو نردلك بلخبر
    شكرا على الوصفة