1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.
  2. لقاء وتواصل، مرحبا بكِ يا زائرة :

    لطلب الإستفسار والمساعدة، ضعي سؤالك: هنا. شروحات مهمة لمشاركات مميزة: هنا.
    تسجيل حضوركِ: هنا. إسألي عن أخواتكِ الغائبات: هنا. رسالة لأختكِ: هنا.
    شاركينا مشاعركِ: هنا. عبرّي عن شعوركِ: هنا. لماذا سجلتِ معنا: هنا.
    إستشارة المحتارة، هي زاويتك لطرح مشكلتك بكل أمان، تعرفي على طريقة طلب الإستشارة : من هنا.

  3. تنبيهات مهمة:

    المنتدى نسائي إسلامي، تمنع فيه الموسيقى وصور ذوات الأرواح في الرمزيات والمواضيع.
    لحماية صور مواضيعك من الضياع قومي برفعها على مركز رفع الصور الخاص بجلسات جزائرية بالضغط هنا.
    للتبليغ عن المشاركات المسيئة، يرجى إستخدام خاصية التبليغ بالضغط على أيقونة الموجودة أسفل كل مشاركة.
    حتى لا يحذف موضوعك الذي يحتوي على صور منقولة وعليها حقوق صاحباتها، يتوجب عليك ذكر مصدر النقل إجباريا.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. سجلي الآن وكوني معنا

حصري خبز الدار على طريقتي

الموضوع في 'المقبلات والمعجنات' بواسطة راضية, بتاريخ ‏20 أوت 2015.

0/5, 0 أصوات

  1. راضية
    8

    راضية
    Expand Collapse
    المراقبات الإداريات

    الإنضمام:
    ‏3 فبراير 2015
    المشاركات:
    5,369
    الإعجابات المتلقاة:
    5,883
    نقاط الجائزة:
    7,205
    الإقامة:
    Alger
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    خبز الدار

    [​IMG]

    المقادير :

    للعجين :

    3كوب سميد، كوب فرينة، كوب زيت نباتي، 3 ملاعق حليب بودرة، ملعقة كبيرة خميرة خبز، 50 غ خميرة فورية، ملعقة كبيرة سكر، السمسم .

    للتخمير:

    50 غ خميرة فورية، ملعقة صغيرة سكر، نصف كأس حليب دافئ.

    ـ ضعي الخميرة ملعقة صغيرة سكر في نصف كأس حليب دافئ، اخلطيها قليلا واتركيها تخمر.

    طريقة التحضير :

    ـ غربلي السميد والفرينة ثم امزجيهما وأضيفي الملح، ملعقة كبيرة سكر، 3ملاعق حليب بودرة، الخميرة، السمسم واعجني بإضافة الماء الدافئ حتى تحصلي على عجينة طرية .

    - اتركي العجين يرتاح بعض الوقت ثم قومي بدلك العجين حتى تحصلي على عجينة متجانسة .

    ـ بعدها قسمي العجينة إلى 6 قطع التي تشكل كريات .

    - قومي بحل كل كرية من العجين بالنشابة ونتركها ترتاح بعض الدقائق..

    - قومي بتسخين الطاجين جيدا، اخرمي الكسرة بالشوكة وضعيها على الطاجين مباشرة .

    ـ نتركها حتى تحمر ثم تقلب على الوجه الآخر .

    ـ في الأخير وبعد النضج الكسرة قومي بتقطيعها إلى أرباع وتقدم مع الشوربة ..
     
    { فضلا .. أختي .. إن أعجبكِ الموضوع شاركيه مع صديقاتكِ }

    أعجبت بهذه المشاركة ام شهد
  2. جاري تحميل الصفحة...

    مواضيع مشابهة في منتدى التاريخ
    خبز الدار بلا تعب بالسميد والاخر بلا السميد مطبخ حواء جلسات العام - بنة وهمة ‏2 أوت 2016
    حصري خبز الدار من مطبخي ساهل او بنين المقبلات والمعجنات ‏7 مايو 2016
    حصري - مميز خبز الدار من مطبخى المقبلات والمعجنات ‏31 يناير 2016
    Recette خبز الدار على طريقتي المقبلات والمعجنات ‏26 يناير 2016
    طريقة عجن خبز الدار بلا دليك بلا تماره المقبلات والمعجنات ‏15 أوت 2015

  3. حـنــ19ـيـن
    24

    حـنــ19ـيـن
    Expand Collapse
    مشرفة القسم العام
    المشرفات

    الإنضمام:
    ‏23 يوليو 2015
    المشاركات:
    6,397
    الإعجابات المتلقاة:
    5,275
    نقاط الجائزة:
    7,190
    الإقامة:
    سطيف
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    ya3tik saha 3ana f setif ngouloulo matlou3
     
  4. راضية
    8

    راضية
    Expand Collapse
    المراقبات الإداريات

    الإنضمام:
    ‏3 فبراير 2015
    المشاركات:
    5,369
    الإعجابات المتلقاة:
    5,883
    نقاط الجائزة:
    7,205
    الإقامة:
    Alger
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    نعم مطلوع خبز الدار و كل واحد كيما اقلولوا انا ايضا نقولوا مطلوع
     
  5. همسات المطر

    همسات المطر
    Expand Collapse
    مشرفة سابقة
    عضوية فضية

    الإنضمام:
    ‏16 يونيو 2015
    المشاركات:
    888
    الإعجابات المتلقاة:
    357
    نقاط الجائزة:
    700
    الإقامة:
    جلسات جزائرية
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    يعطيك الصحة
    على الطرح الراقي
     
  6. سميرة الجزائرية

    مديرة عامة
    إدارة المنتدى

    الإنضمام:
    ‏2 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    7,310
    الإعجابات المتلقاة:
    7,372
    نقاط الجائزة:
    7,225
    الإقامة:
    العاصمة
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    احنا تاني نقولولو مطلوع وخبز الدار نطيبوه فالكوشة
    اعجبتني كثيرا الطريقة اختي راضية
    شكرا لك عزيزتي
     
  7. سوسن سوسو

    سوسن سوسو
    Expand Collapse
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏19 أوت 2015
    المشاركات:
    35
    الإعجابات المتلقاة:
    11
    نقاط الجائزة:
    20
    الإقامة:
    batna
    السن:
    30 إلى 35 سنة
    ana tani ntaybou kima hakda
     
  8. ام شهد
    44

    ام شهد
    Expand Collapse
    سيدة أنيقة
    عضوية ألماسية

    الإنضمام:
    ‏19 يونيو 2015
    المشاركات:
    3,376
    الإعجابات المتلقاة:
    3,100
    نقاط الجائزة:
    7,190
    الإقامة:
    المسيلة
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    يعطك الصحة
     
  9. مريم ميار

    مريم ميار
    Expand Collapse
    زوجي جنتي
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏26 يناير 2016
    المشاركات:
    139
    الإعجابات المتلقاة:
    179
    نقاط الجائزة:
    190
    الإقامة:
    الجزائر
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    يعطيك الصحة اختي راضية تعرفي راح نجربو نردلك بلخبر
    شكرا على الوصفة
     
أختي .. فضلاً منكِـ ، إن أعجبكِ موضوعي قيميه من هنَا :
/5,