1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. إضغطي هنا للتسجيل معنا

Recette بريوش باللبن هش ولذيذ

الموضوع في 'العصائر والتحليات' بواسطة wissou nass mlah, بتاريخ ‏23 أوت 2015.

  1. wissou nass mlah

    wissou nass mlah
    Expand Collapse
    عضوية ألماسية

    الإنضمام:
    ‏14 يوليو 2015
    المشاركات:
    2,235
    نقاط الجائزة:
    5,940
    الإقامة:
    batna
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    المقادير:
    كأس كبير حليب (250 سل)
    كأس كبير لبن (250سل)
    2 بيضات
    4 معالق سنيدة
    2 معالق خميرة
    4 معالق زيت
    ملح
    فاني
    خمارة
    دقيق حسب الخليط
    (للاشارة هنا استعملنا نصف المقادير)
    [​IMG]
    للتزيين
    كريم باتسيير زبدة وقطع الشكلاط
    [​IMG]
    طريقة تحضير معجنات رمضانية : بريوش باللبن هش ولذيذ
    تندفيو الحليب واللبن ونخلطوهم مع السنيدة والخميرة و3 معالق دقيق ونخليوهم مدة 10 دقائق حتى يطلعو
    [​IMG]
    من بعد نضيفو البيض لي نكونو خلطناه مع الفاني والزيت والدقيق بالتدرييج
    [​IMG]
    حتى نحصلو على عجينة متماسكة ومرخووفة نغطيوها مدة 15 دقيقة عاد نقسموها ل 3 الكرات
    [​IMG]
    نسرحو كل كرة على شكل دائرة بالدلاك
    [​IMG]
    ندهنو الدائرة الاول بالزبدة لي تكون رخوة ونحطو عليها الدائرة الثانية وندهنوها حتى هي بالزبدة عاد نغطيوها بالدائرة الثالثة
    [​IMG]
    من بعد نحاولو نسرحوها على شكل مستطيل وندهنوها بالكريم باتيسيير ونرشوها بقطع الشكلاط
    [​IMG]
    ونلويوها على نفسها
    [​IMG]
    ونبداو نقطعو فيها بالموس دوائر بحال شنييك
    [​IMG]
    ونستفوهم في مول يكون مدهون مزيااان بالزبدة ومنزيروش بيناتهم باش يلقاو فين يخمرو
    [​IMG]
    بعدما خمرو تندهنوهم بالبيض وشوية الخل ونيسكافي
    [​IMG]


    [​IMG]
    وهنا بقاو 2 دوائر نديروهم فهاذ المولات الصغار
    [​IMG]


    ونكونو موجدين الفران مسخن مزيان على درجة 200 وندخلو ليه البريووش ونقصوو عليه نخليوه ق 160 درجة باش يطيب من الداخل بلا ميتحرق
    ومنين يخرج نقلبوه في شبكة ونخليوه يبرد
    [​IMG]
    منين تيبرد مزياانر نزينوه بصوص الكراميل واللوز ايفيلي

    وهاهو البريوش باللبن واجد
    [​IMG]


    [​IMG]

    [​IMG]
    وهذا الشكل الفردي
    [​IMG]


    [​IMG]
    ومن الداخل تيجيو مفشفشين ومهوييين وخفااف ولذاذ
    [​IMG]
     
    { فضلا .. أختي .. إن أعجبكِ الموضوع شاركيه مع صديقاتكِ }

  2. ام الياس

    ام الياس
    Expand Collapse
    سيدة متألقة
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏10 ابريل 2015
    المشاركات:
    150
    نقاط الجائزة:
    190
    الإقامة:
    سيدي بلعباس
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    هذا درته خرجلي شباب
     
  3. راضية

    راضية
    Expand Collapse
    إدارة جلسات جزائرية

    الإنضمام:
    ‏3 فبراير 2015
    المشاركات:
    6,638
    نقاط الجائزة:
    7,205
    الإقامة:
    Alger
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    شكراااااا كثيرا حبيبتي على الوصفة اكيد رائعة و باْذن الله نجربها
     
  4. ج ــمالي في ح ــيائي

    زوجي حياتي
    عضوية ألماسية

    الإنضمام:
    ‏23 يوليو 2015
    المشاركات:
    9,013
    نقاط الجائزة:
    7,210
    الإقامة:
    قلب زوجي
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    شكرا حبيبتي على الوصفة
     
  5. فايزه

    فايزه
    Expand Collapse
    سيدة متألقة
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏7 يوليو 2015
    المشاركات:
    305
    نقاط الجائزة:
    440
    الإقامة:
    tyaret
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    يبان بنين شكرا حنونه