1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.
  2. تنبيهات مهمة:

    المنتدى نسائي إسلامي، تمنع فيه الموسيقى وصور ذوات الأرواح في الرمزيات، التواقيع والمواضيع.
    لحماية صور مواضيعك من الضياع قومي برفعها في مرفقات المنتدى أو على مركز رفع الصور الخاص بجلسات جزائرية بالضغط هنا.
    للتبليغ عن المشاركات المسيئة، يرجى إستخدام خاصية التبليغ بالضغط على إيقونة التبليغ الموجودة أسفل كل مشاركة.
    حتى لا يحذف موضوعك الذي يحتوي على صور منقولة وعليها حقوق صاحباتها، يتوجب عليك ذكر مصدر النقل إجباريا.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. سجلي الآن وكوني معنا

طريقة صنع بقلاوة بالمشمش

الموضوع في 'قسم الحلويات' بواسطة عاشقة الرسول, بتاريخ ‏23 أوت 2015.

  1. عاشقة الرسول

    عاشقة الرسول
    Expand Collapse
    اميرة باخلاقي
    عضوية فضية

    الإنضمام:
    ‏22 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    875
    الإعجابات المتلقاة:
    685
    نقاط الجائزة:
    1,190
    الإقامة:
    الجلفة
    السن:
    15 إلى 20 سنة
    بسم الله الرحمان الرحيم
    بقلاوة بالمشمش


    [​IMG]
    المقادير

    2/1عبوة عجينة البقلاوة (الفيلو)
    2/1كوب زبدة مذابة
    الحشو
    2 كوب مشمش مجفف مفروم
    1 كوب سكر
    2/1 ملعقة صغيرة قرفة
    1 ملعقة كبيرة ماء زهر
    1 ملعقة كبيرة ماء ورد
    1 كوب لوز مجروش
    الطريقة
    ضعي المشمش في طبق عميق، واغمريه بالماء. دعيه لمدّة ساعة.
    صفّي المشمش من ماء النقع، وضعيه في قدر سميكة القاعدة.
    ثم، أضيفي السكر والقرفة، وضعي القدر على نار متوسطة.
    مع التقليب إلى أن يذوب السكر ويصبح المشمش سميك القوام.
    اسكبي ماء الزهر والورد. أضيفي اللوز، ودعي الحشو ليبرد تماماً.
    يمكنك تجهيز الحشو مسبقاً وحفظه في البراد لأيام عدّة.
    ثبّتي الرف الشبكي الأوسط من الفرن، وسخّنيه على حرارة 180 درجة مئوية.
    احضري صينية قصيرة الحافّة.
    ضعي الزبدة المذابة في طبق عميق، واحضري فرشاة عريضة.
    ضعي رقاقة من عجينة البقلاوة أمامك على الطاولة، وادهنيها بقليل من الزبدة.
    ضعي رقاقة ثانية، ادهني بالزبدة، وضعي مقدار ملعقتين كبيرتين من الحشو على طرف الرقاقة الأقصر.
    لفّي الرقاقة بشكل أسطواني مرّات عدة لتصلي إلى الحافة، ثبتيها جيداً، وضعي البقلاوة في الصينية.
    كرّري هذه الخطوة مع بقيّة الرقائق، وادهني البقلاوة بالمزيد من الزبدة.
    ضعي البقلاوة في الفرن لمدة 25 دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون.
    اخرجي البقلاوة من الفرن، دعيها لتبرد قليلاً.
    وباستعمال سكين منشارية، قطّعيها إلى أصابع حسب الحجم الذي تفضّلينه.
    انثري السكر، وقدّمي مباشرة.
    للتزيين
    سكر ناعم بودرة
     
    جاري تحميل الصفحة...
    { فضلا .. أختي .. إن أعجبكِ الموضوع شاركيه مع صديقاتكِ }

    Nessmat Amel و حـنــ19ـيـن معجبات بهذا.
  2. جاري تحميل الصفحة...

    مواضيع مشابهة في منتدى التاريخ
    طريقة صنع البيتزا المقبلات والمعجنات ‏22 ديسمبر 2016
    طلب اريد طريقة ناجحة لصنع la cire العناية بالجسم والبشرة ‏10 يونيو 2016
    طريقة صنع عجينة السيراميك ورشات الأشغال اليدوية ‏1 فبراير 2016
    أشغال يدوية طريقة عمل فيونكات , طريقة صنع اكسسوار رائع - طريقة سهلة ورشات الأشغال اليدوية ‏6 يناير 2016
    طريقة صنع كريم الاساس في البيت بمواد طبيعية العناية بالجسم والبشرة ‏24 أكتوبر 2015

  3. حـنــ19ـيـن
    24

    حـنــ19ـيـن
    Expand Collapse
    عضوية ألماسية

    الإنضمام:
    ‏23 يوليو 2015
    المشاركات:
    7,115
    الإعجابات المتلقاة:
    6,264
    نقاط الجائزة:
    7,200
    الإقامة:
    سطيف
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    شكرا لك حبيبتي
     
    أعجبت بهذه المشاركة عاشقة الرسول
  4. عاشقة الرسول

    عاشقة الرسول
    Expand Collapse
    اميرة باخلاقي
    عضوية فضية

    الإنضمام:
    ‏22 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    875
    الإعجابات المتلقاة:
    685
    نقاط الجائزة:
    1,190
    الإقامة:
    الجلفة
    السن:
    15 إلى 20 سنة
    شكرا لمرورك العطر حبيبتي حنين
     
  5. Nessmat Amel

    Nessmat Amel
    Expand Collapse
    مشرفة سابقة
    عضوية ذهبية

    الإنضمام:
    ‏23 فبراير 2015
    المشاركات:
    1,126
    الإعجابات المتلقاة:
    747
    نقاط الجائزة:
    1,705
    الإقامة:
    الجزائر
    السن:
    30 إلى 35 سنة
    سلمت يمانكي على الطرح المميز
     
    أعجبت بهذه المشاركة عاشقة الرسول
  6. سميرة الجزائرية

    مديرة عامة
    إدارة المنتدى

    الإنضمام:
    ‏2 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    7,309
    الإعجابات المتلقاة:
    7,412
    نقاط الجائزة:
    7,225
    الإقامة:
    العاصمة
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    لا أدري كيف يكون طعمها عزيزتي عاشقة الرسول
    لكن أكيد راح يكون بنين
     
    أعجبت بهذه المشاركة عاشقة الرسول
  7. عاشقة الرسول

    عاشقة الرسول
    Expand Collapse
    اميرة باخلاقي
    عضوية فضية

    الإنضمام:
    ‏22 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    875
    الإعجابات المتلقاة:
    685
    نقاط الجائزة:
    1,190
    الإقامة:
    الجلفة
    السن:
    15 إلى 20 سنة
    شكرا حبيبتي