ضيفتي مرحة ومشاكسة أطلبي تصميمك الخاص بكِ الآن .. قاعة أفراح جلسات جزائرية ضيفة في خيمة جلسات دورة تعليم الخياطة والطرز مع أم وفاء
  1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. إضغطي هنا للتسجيل معنا

  1. راضية

    راضية
    ExpandCollapse
    المديرة الشرفية
    إدارة المنتدى

    الإنضمام:
    ‏3 فبراير 2015
    المشاركات:
    7,939
    الإعجابات المتلقاة:
    12,378
    نقاط الجائزة:
    11,305
    البلد:
    Alger
    ولاية الإقامة:
    الجزائر العاصمة
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    [​IMG]






    المقادير:

    للعجينة: 200غ فرينة، 50غ زبدة، 70غ سكر، حبة بيض، قرصة ملح، ملعقة صغيرة فانيليا

    للفلان: لتر حليب، 5 حبات بيض، كيس سكر فانيليا، 250غ سكر، 125غ فرينة.

    طريقة التحضير:

    ـ غربلي الفرينة ثم امزجيها مع الملح، الزبدة الطرية، الفانيليا، السكر وحكي بين كفيك جيدا ثم أضيفي البيضة المخفوقة واجمعي العجينة حتى تحصلي على كرية كبيرة، ابسطيها قليلا واتركيها ترتاح.

    ـ نحل العجينة بالحلال ونفرشها في قالب تارتات مدهون بالزبدة، نشكل ثقوبا بواسطة فرشاة ثم نغطيها بورق الألمنيوم ونضع فوقها حبوبا جافة كي تطهى بشكل جيد.

    ـ ندخل القالب إلى الفرن ونتركه حوالي 20 دقيقة ثم ننزع الفاصولياء والألمنيوم.

    ـ باستعمال الخلاط الكهربائي امزجي ثلاث بيضات مع السكر، أضيفي الفرينة المغربلة ثم البيضتين المتبقيتين، بللي بالحليب غير المغلى واستمري في الخفق جيدا.

    ـ أفرغي هذا الخليط في قاع التارت وأدخلي القالب إلى فرن ساخن حتى ينضج الفلان ويأخذ سطح الفلان اللون الذهبي.

    ـ لما يبرد القالب انزعيه وضعي التارت في الثلاجة كي تبرد جيدا.
     
    {لا تنسي من فضلك مشاركة الموضوع على مواقع التواصل الإجتماعي.}
    wissou nass mlah ،مليكة2 و نورية معجبات بهذا.
    1. جاري تحميل الصفحة...

      مواضيع مشابهة في منتدى التاريخ
      طورطة تارت الشكولا والفراولة المطبخ الرمضاني - كوزينة رمضان ‏13 جوان 2017
      طورطة تارت الفراولة وكريمة الليمون المطبخ الرمضاني - كوزينة رمضان ‏8 جوان 2017
      كيك تارت الفراوله الكيك والطورطات ‏27 ابريل 2017
      حصري تارت الليمون والمورانغ سهلة وبنينة من مطبخي ركن أطباق وتطبيقات العضوات ‏30 مارس 2017
      كيك تارت عيد ميلاد ابي ركن أطباق وتطبيقات العضوات ‏16 مارس 2017

    2. سميرة الجزائرية

      مديرة عامة
      إدارة المنتدى

      الإنضمام:
      ‏2 ديسمبر 2014
      المشاركات:
      7,301
      الإعجابات المتلقاة:
      7,573
      نقاط الجائزة:
      11,325
      البلد:
      العاصمة
      السن:
      35 إلى 40 سنة
      طورطة رائعة عزيزتي راضية
      لكن على ما اظن فالكريمة نتاع الفلان نحطو المايزينة وليس الفرينة حتى يتكاثف المزيج
      انا موالفة نحط النشاء باش الفلان يحكم روحو مليح
      التارتة رائعة وذوقها لذيذ تسلمي حبيبتي
       
      أعجبت بهذه المشاركة راضية
      1. راضية

        راضية
        ExpandCollapse
        المديرة الشرفية
        إدارة المنتدى

        الإنضمام:
        ‏3 فبراير 2015
        المشاركات:
        7,939
        الإعجابات المتلقاة:
        12,378
        نقاط الجائزة:
        11,305
        البلد:
        Alger
        ولاية الإقامة:
        الجزائر العاصمة
        السن:
        35 إلى 40 سنة
        ممكن سميرة انا احيانا ايضا نعوض الفرينة بالنساء فكلاهما يتماسك الخليط شكرًا على الملاحظة
         
        1. wissou nass mlah

          wissou nass mlah
          ExpandCollapse
          عضوات جلسات

          الإنضمام:
          ‏14 جويلية 2015
          المشاركات:
          2,284
          الإعجابات المتلقاة:
          3,544
          نقاط الجائزة:
          8,540
          البلد:
          batna
          السن:
          20 إلى 25 سنة
        2. راضية

          راضية
          ExpandCollapse
          المديرة الشرفية
          إدارة المنتدى

          الإنضمام:
          ‏3 فبراير 2015
          المشاركات:
          7,939
          الإعجابات المتلقاة:
          12,378
          نقاط الجائزة:
          11,305
          البلد:
          Alger
          ولاية الإقامة:
          الجزائر العاصمة
          السن:
          35 إلى 40 سنة
          شكرًا لكنا
           
          1. مليكة2

            مليكة2
            ExpandCollapse
            اللهم اني استودعك زوجي وبناتي
            مشرفات جلسات

            الإنضمام:
            ‏29 أكتوبر 2016
            المشاركات:
            2,541
            الإعجابات المتلقاة:
            5,890
            نقاط الجائزة:
            8,805
            البلد:
            قلب زوجي وبناتي
            السن:
            30 إلى 35 سنة
            تارت رائعه يعطيك الف عافيه نجربها ان شاء الله
             
            1. ام ساسو

              ام ساسو
              ExpandCollapse
              التفائل و الصبر
              عضوات جلسات

              الإنضمام:
              ‏25 يناير 2017
              المشاركات:
              499
              الإعجابات المتلقاة:
              894
              نقاط الجائزة:
              1,800
              البلد:
              Algérie
              ولاية الإقامة:
              خنشلة
              السن:
              25 إلى 30 سنة
              يعطيك الصحة اختي رائعة