1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.
  2. لقاء وتواصل، مرحبا بكِ يا زائرة :

    لطلب الإستفسار والمساعدة، ضعي سؤالك: هنا. شروحات مهمة لمشاركات مميزة: هنا.
    تسجيل حضوركِ: هنا. إسألي عن أخواتكِ الغائبات: هنا. رسالة لأختكِ: هنا.
    شاركينا مشاعركِ: هنا. عبرّي عن شعوركِ: هنا. لماذا سجلتِ معنا: هنا.
    إستشارة المحتارة، هي زاويتك لطرح مشكلتك بكل أمان، تعرفي على طريقة طلب الإستشارة : من هنا.

  3. تنبيهات مهمة:

    المنتدى نسائي إسلامي، تمنع فيه الموسيقى وصور ذوات الأرواح في الرمزيات والمواضيع.
    لحماية صور مواضيعك من الضياع قومي برفعها على مركز رفع الصور الخاص بجلسات جزائرية بالضغط هنا.
    للتبليغ عن المشاركات المسيئة، يرجى إستخدام خاصية التبليغ بالضغط على أيقونة الموجودة أسفل كل مشاركة.
    حتى لا يحذف موضوعك الذي يحتوي على صور منقولة وعليها حقوق صاحباتها، يتوجب عليك ذكر مصدر النقل إجباريا.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. سجلي الآن وكوني معنا

Recette طريقة صنع حلوى البابيون

الموضوع في 'قسم الحلويات' بواسطة عاشقة الرسول, بتاريخ ‏31 أوت 2015.

0/5, 0 أصوات

  1. عاشقة الرسول

    عاشقة الرسول
    Expand Collapse
    اميرة باخلاقي
    عضوية فضية

    الإنضمام:
    ‏22 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    851
    الإعجابات المتلقاة:
    612
    نقاط الجائزة:
    1,190
    الإقامة:
    الجلفة
    السن:
    15 إلى 20 سنة
    بسم الله الرحمان الرحيم
    جبتلكم اليوم حلوة كتير حلوة بالشكل و المذاق بدون ما أحكيكن شي خيالي، هاد الحلى بنسميه * حلى البابيون * .
    و هلا راح بلش بالحكي عن المقادير و خطوات التحضير، خليكن معي و تابعوني :
    1- المقادير :
    أ- مقادير العجينة : 500غ زبدة، 4 بيض، 1 بيكن باودر( خميرة الحلوة)، فاني ، طحين( فرينة) حسب العجينة و تماسكها، كأس سكر ناعم.
    ب- مقادير الحشوة : كيلة جوز، كيلة لوز، كيلة فول سوداني، كيلة جوز، قليل من مربى المشمش، قليل من الحلوة الشامية( حلوة الترك)،قليل من النيسكافية حسب الرغبة.
    * الزينة : شوكولا، جزيئات لماعة، بابيون للزينة.
    2- طريقة التحضير :
    أ- تحضير العجينة : نأخذ الزبدة + السكر و نقوم بخطهم جيدا بكف اليد حتى تنسجم الزبدة و السكر جيدا، بعدها نضيف البيض و نتابع الخلط ثم نضيف الفاني و البيكن باودر و الطحين تدريجيا حتى تصبح لدينا عجينة متماسكة نتركها ترتاح قليلا.
    بعدها نأخذ قسم من العجينة و نقوم بفتها على طاولة بسمك 3ممو نقطعها إلى شرائط و بعدها إلى مستطيلات بعرض و طول المثال الذي نشكل فيه البابيون و هو يباع في الأسواق بهذا الشكل .و نعمل كل العجينة بهذه الطريقة و بعدها نضعه في الفرن حتى يحمر قليلا.
    ب- تحضير الحشو : نأخذ كل المكسرات التي ذكرتها سابقا و نقوم برحيها لا تكون خشنة و لا تكون رقيقة كثيرا ، بعدها نخلطها مع الحلوة الشامية و المربى و النيسكافيه و نخلطهم حتى يتشكل لدينا خليط منسجم.
    بعدها نأخذ حبة من الحلوة التي قمنا بطهييها و نحشوها بالحشو و قطعة ثانية و نلصقهما مع بعض .
    ثم نأخذ الشكولا و نقوم بتذويبها في حمام مائي و نغطس حبة الحلوى فيها و بعدها نزينها بالجزيئات اللماعة و قطعة البابيون و نتركها حتى تجف و هكذا دواليك حتى ننتهي من كل القطع.

    و الآن أترككن مع الصور و شهية طيبة :

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]
     
    { فضلا .. أختي .. إن أعجبكِ الموضوع شاركيه مع صديقاتكِ }

    أعجبت بهذه المشاركة نورية
  2. جاري تحميل الصفحة...

    مواضيع مشابهة في منتدى التاريخ
    طلب اريد طريقة ناجحة لصنع la cire العناية بالجسم والبشرة ‏10 يونيو 2016
    طريقة صنع عجينة السيراميك ورشات الأشغال اليدوية ‏1 فبراير 2016
    أشغال يدوية طريقة عمل فيونكات , طريقة صنع اكسسوار رائع - طريقة سهلة ورشات الأشغال اليدوية ‏6 يناير 2016
    طريقة صنع كريم الاساس في البيت بمواد طبيعية العناية بالجسم والبشرة ‏24 أكتوبر 2015
    طريقة صنع عصير الجزر في المنزل العصائر والتحليات ‏23 أوت 2015

  3. عاشقة الرسول

    عاشقة الرسول
    Expand Collapse
    اميرة باخلاقي
    عضوية فضية

    الإنضمام:
    ‏22 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    851
    الإعجابات المتلقاة:
    612
    نقاط الجائزة:
    1,190
    الإقامة:
    الجلفة
    السن:
    15 إلى 20 سنة
    اتمنى ان تعجبكم الوصفة
     
  4. همسات المطر

    همسات المطر
    Expand Collapse
    مشرفة سابقة
    عضوية فضية

    الإنضمام:
    ‏16 يونيو 2015
    المشاركات:
    888
    الإعجابات المتلقاة:
    357
    نقاط الجائزة:
    700
    الإقامة:
    جلسات جزائرية
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    باين فيه بنين
    يعطيك الصحة على الموضوع
    دمتي بخير
     
  5. كوكوكو

    كوكوكو
    Expand Collapse
    عضوية فضية

    الإنضمام:
    ‏28 يوليو 2015
    المشاركات:
    339
    الإعجابات المتلقاة:
    125
    نقاط الجائزة:
    190
    الإقامة:
    الجزائر
    السن:
    15 إلى 20 سنة
    روعة بارك الله فيك
     
  6. عاشقة الرسول

    عاشقة الرسول
    Expand Collapse
    اميرة باخلاقي
    عضوية فضية

    الإنضمام:
    ‏22 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    851
    الإعجابات المتلقاة:
    612
    نقاط الجائزة:
    1,190
    الإقامة:
    الجلفة
    السن:
    15 إلى 20 سنة
    شكرا لمروركن العطر
    علما ان الموضوع منقول من منتدى اخر
     
أختي .. فضلاً منكِـ ، إن أعجبكِ موضوعي قيميه من هنَا :
/5,