1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.
  2. لقاء وتواصل، مرحبا بكِ يا زائرة :

    لطلب الإستفسار والمساعدة، ضعي سؤالك: هنا. شروحات مهمة لمشاركات مميزة: هنا.
    تسجيل حضوركِ: هنا. إسألي عن أخواتكِ الغائبات: هنا. رسالة لأختكِ: هنا.
    شاركينا مشاعركِ: هنا. عبرّي عن شعوركِ: هنا. لماذا سجلتِ معنا: هنا.
    إستشارة المحتارة، هي زاويتك لطرح مشكلتك بكل أمان، تعرفي على طريقة طلب الإستشارة : من هنا.

  3. تنبيهات مهمة:

    المنتدى نسائي إسلامي، تمنع فيه الموسيقى وصور ذوات الأرواح في الرمزيات والمواضيع.
    لحماية صور مواضيعك من الضياع قومي برفعها على مركز رفع الصور الخاص بجلسات جزائرية بالضغط هنا.
    للتبليغ عن المشاركات المسيئة، يرجى إستخدام خاصية التبليغ بالضغط على أيقونة الموجودة أسفل كل مشاركة.
    حتى لا يحذف موضوعك الذي يحتوي على صور منقولة وعليها حقوق صاحباتها، يتوجب عليك ذكر مصدر النقل إجباريا.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. سجلي الآن وكوني معنا

طريقة المحافظة على زيت القلي ليبقى صحي

الموضوع في 'تجارب وتدابير تنظيم البيت' بواسطة سميرة الجزائرية, بتاريخ ‏22 يناير 2015.

0/5, 0 أصوات

  1. سميرة الجزائرية

    مديرة عامة
    إدارة المنتدى

    الإنضمام:
    ‏2 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    7,309
    الإعجابات المتلقاة:
    7,372
    نقاط الجائزة:
    7,225
    الإقامة:
    العاصمة
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    طريقة المحافظة على زيت القلي ليبقى صحي

    يدخل زيت القلي في معظم أطباقنا، وعلى الرغم من أهميته إلا أن تكراره يصيبنا بأضرار وخيمة، ويعتقد البعض بضرورة استخدام الزيت النباتي الصحي بدل الزيوت الحيوانية.

    إليك الخطوات التالية لتتعلم كيفية الحفاظ على الزيت ليبقى صحياً:

    1.قم بتنظيف المقلاة عند كل استخدام، لكي لا تتكدس الرواسب فيها وتعيق نظافة الزيت.

    2. قم باستعمال قطعة قماش رقيقة وضعها في مصفاة الزيت وصفه، لكي تخرج بقايا الأطعمة المقلية خارجاً.

    3. تجنب استعمال الأواني الحديدية والنحاسية، لأنها تسرع من احتراق الزيت فتؤدي الى إفساده في مدة قصيرة.

    4. لا تقلِ بالزيت نفسه مرات عدة أو أكثر من مرتين.

    5. لا تضع الزيت في مكان مشرق ودافئ، بل ضعه في مكان داكن وبارد.

    6. احذر من خلط الزيت الجديد بالزيوت القديمة فتتأكسد مع بعضها وتتلف.

    7. لا تقم بتغطية ” القدر” أو المقلاة أثناء قليك للأطعمة، لتجنب كثافة بخار الماء، وتحلل الزيت ويحبس الرطوبة داخله.

    8. لا تقلِ الأطعمة وهي مازالت مجمدة، أو ممزوجة بالملح لكي لا تزيد من تأكسد الزيت وفساده.

    9. تجنب تسخين الزيت على درجة حرارة مرتفعة بسرعة، سخنه على مراحل متدرجة.

    10.لا تنسَ إطفاء النار عن مقلاة الزيت عند الانتهاء لكي لا ترتفع درجة حرارته ويحترق.

    11. يمكنك استخدام ميزان حرارة لقياس حرارة الزيت التي يجب أن لا تتخطى 190 درجة مئوية.
     
    { فضلا .. أختي .. إن أعجبكِ الموضوع شاركيه مع صديقاتكِ }

    راضية ،rimi و Sandy belle معجبات بهذا.
  2. Sandy belle

    Sandy belle
    Expand Collapse
    سيدة أنيقة
    عضوية ذهبية

    الإنضمام:
    ‏11 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    1,013
    الإعجابات المتلقاة:
    996
    نقاط الجائزة:
    2,440
    الإقامة:
    عزابه
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    شكرا على المعلومات القيمه
     
    أعجبت بهذه المشاركة سميرة الجزائرية
  3. سميرة الجزائرية

    مديرة عامة
    إدارة المنتدى

    الإنضمام:
    ‏2 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    7,309
    الإعجابات المتلقاة:
    7,372
    نقاط الجائزة:
    7,225
    الإقامة:
    العاصمة
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    العفو سررت بمرورك الطيب
     
  4. راضية
    8

    راضية
    Expand Collapse
    المراقبات الإداريات

    الإنضمام:
    ‏3 فبراير 2015
    المشاركات:
    5,380
    الإعجابات المتلقاة:
    5,911
    نقاط الجائزة:
    7,205
    الإقامة:
    Alger
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    انا استعملها مرة واحدة و نقلي بيها الفلفل و لا نطيب بها الكسرة
     
  5. rimi

    rimi
    Expand Collapse
    صاحبة الحضور اللافت
    عضوية ذهبية

    الإنضمام:
    ‏7 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    1,081
    الإعجابات المتلقاة:
    606
    نقاط الجائزة:
    1,700
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    معلومة رائعة
    شكرا
    erteerte
     
    أعجبت بهذه المشاركة راضية
  6. راضية
    8

    راضية
    Expand Collapse
    المراقبات الإداريات

    الإنضمام:
    ‏3 فبراير 2015
    المشاركات:
    5,380
    الإعجابات المتلقاة:
    5,911
    نقاط الجائزة:
    7,205
    الإقامة:
    Alger
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    cxvbcvbfghcxvbcvbfgh
     
  7. rimi

    rimi
    Expand Collapse
    صاحبة الحضور اللافت
    عضوية ذهبية

    الإنضمام:
    ‏7 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    1,081
    الإعجابات المتلقاة:
    606
    نقاط الجائزة:
    1,700
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    ;);););)
     
  8. Sandy belle

    Sandy belle
    Expand Collapse
    سيدة أنيقة
    عضوية ذهبية

    الإنضمام:
    ‏11 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    1,013
    الإعجابات المتلقاة:
    996
    نقاط الجائزة:
    2,440
    الإقامة:
    عزابه
    السن:
    25 إلى 30 سنة
  9. وردشان

    وردشان
    Expand Collapse
    Jüšt šmìłę
    عضوية فضية

    الإنضمام:
    ‏13 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    444
    الإعجابات المتلقاة:
    445
    نقاط الجائزة:
    440
    الإقامة:
    فِي عَــآلَـمِــي آلخَــآصْ
    السن:
    15 إلى 20 سنة
أختي .. فضلاً منكِـ ، إن أعجبكِ موضوعي قيميه من هنَا :
/5,
جاري تحميل الصفحة...
مواضيع مشابهة في منتدى التاريخ
طبق رئيسي طريقة تحضير الارز في الفرن الأطباق الرئيسية ‏الجمعة في 17:44
طريقة فتح حساب بنكي في بنك الخليج الجزائر - AGB قسم البنوك والحسابات المالية الإلكترونية ‏الخميس في 14:38
Recette طريقة سهلة لتحضير لمبسس من جلسات جزائرية مطبخ حواء جلسات العام - بنة وهمة ‏الخميس في 08:24
أنترنت صوري أي شيء على شاشة الكمبيوتر بطريقة سهلة جدا مع متصفح فايرفوكس الجلسة التقنية ‏الإثنين في 21:04
حصري - مميز طريقة التخلص من نغمات موبيليس - جيزي - أوريدو الجلسة التقنية ‏16 نوفمبر 2016