1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. إضغطي هنا للتسجيل معنا

سمك فيليه مقلي

الموضوع في 'الأطباق الرئيسية' بواسطة راضية, بتاريخ ‏6 سبتمبر 2015.

  1. راضية

    راضية
    Expand Collapse
    إدارة جلسات جزائرية

    الإنضمام:
    ‏3 فبراير 2015
    المشاركات:
    6,391
    نقاط الجائزة:
    7,205
    الإقامة:
    Alger
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    i-044.gif
    مكونات
    بيضة
    كوب حليب سائل
    2 كوب دقيق
    كوب أو أكثر بحسب الحاجة بقسماط
    8سمك فيليه
    [​IMG]
    نصف ملعقة صغيرة عصير ليمون حامض
    نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
    2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
    2 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
    2ملعقة صغيرة بابريكا
    ملح - بحسب الرغبة
    أكواب زيت نباتي للقلي
    طريقه الطهى

    في وعاء، أخفقي البيضة مع الحليب واتركي المزيج جانباً.
    في وعاء آخر، أخلطي الدقيق مع البقسماط واتركي الخليط جانباً.
    في وعاء ثالث عميق، ضعي الفلفل الأسود، بيكربونات الصوديوم، الثوم، الملح، البابركيا وعصير الليمون الحامض واخلطي المكوّنات جيداً.
    ضعي قطع فيليه السمك في مزيج الوعاء الثالث واتركيها منقوعة لحوالى 30 دقيقة.
    في مقلاة، حمّي الزيت جيداً.
    غمّسي قطع السمك في مزيج الحليب والبيض أولاً ثمّ في خليط الدقيق.
    إقلي قطع السمك حتى تنضج وتصبح بنيّة اللوّن.
    ثم تقدم
    [​IMG]
     

    الملفات المرفقة:

    جاري تحميل الصفحة...
    { فضلا .. أختي .. إن أعجبكِ الموضوع شاركيه مع صديقاتكِ }

    #1 راضية, ‏6 سبتمبر 2015
    آخر تعديل: ‏6 سبتمبر 2015
  2. سميرة الجزائرية

    مديرة عامة
    إدارة المنتدى

    الإنضمام:
    ‏2 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    7,303
    نقاط الجائزة:
    7,225
    الإقامة:
    العاصمة
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    إممممم يبدو شهي عزيزتي راضية
    شكرا
     
  3. la princesse

    la princesse
    Expand Collapse
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏15 أوت 2015
    المشاركات:
    414
    نقاط الجائزة:
    190
    الإقامة:
    الجزائر
    السن:
    15 إلى 20 سنة
    السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
    عجبتني الوصفة كتير
    مشكورة اختي الكريمة
     
  4. ملكْ روحـღـــيٍ

    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏25 مايو 2015
    المشاركات:
    4,111
    نقاط الجائزة:
    7,200
    الإقامة:
    لَيْلَـةْ مَـطَرْ ڪَانْـتْ ڪَ الحُلْــمْ !
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    امممممم
    رووووووعة
    تسلمي
     
  5. wafaac29

    wafaac29
    Expand Collapse
    مشرفة سابقة
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏9 يناير 2015
    المشاركات:
    1,142
    نقاط الجائزة:
    3,700
    الإقامة:
    ارض الله الواسعة
    السن:
    20 إلى 25 سنة