1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. سجلي الآن وكوني معنا

10عادات غذائية تحمي من السرطان

الموضوع في 'العيادة النسائية، التغذية وصحة حواء جلسات' بواسطة رشيدة الورزازية, بتاريخ ‏7 سبتمبر 2015.

  1. رشيدة الورزازية

    سيدة أنيقة ومميزة
    عضوية فضية

    الإنضمام:
    ‏24 يونيو 2015
    المشاركات:
    393
    نقاط الجائزة:
    440
    الإقامة:
    المغرب
    السُّمعة:
    +396 / -0
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    [​IMG]


    لا أحد يعرف مسببات السرطان على وجه الدقة، لكن عندما ينتشر هذا الورم الفتاك في الجسم ببطء يدمر أنظمة الحياة فيه. هناك أبحاث عديدة تشير إلى دور نمط الحياة في الوفيات الناجمة عن مرض السرطان، مثل التدخين والكحول، وعدم ممارسة الرياضة، وعدم اتباع نظام غذائي صحي. الغذاء له تأثير على الصحة العامة، فهو يعزّز المناعة ويقلل من مخاطر الإصابة بالسرطان.

    زيادة كمية الألياف التي تتناولها، عن طريق تناول الأرز البني بدلاً من الأبيض، وتناول الفواكه بقشرها، وتفضيل البشار عن رقاق البطاطس

    اتباع عادات الطهي الصحي، وتجنب القلي الشديد للأطعمة، وتقليل القلي بشكل عام، وجعل الأولوية للطهي على البخار أو سلق الأطعمة في الماء
    قد يقع الإنسان في خطأ بالنسبة لعاداته الغذائية، فيتناول الأغذية التي تزيد نمو الأورام دون أن يدري، من ناحية أخرى يمكن تناول الأطعمة التي توقف نمو السرطان وتحمي منه.

    بحسب المعهد الأمريكي للسرطان هناك مجموعة من الأورام يمكنك الوقاية منها بنسبة معينة من خلال اتباع نظام غذائي صحي وممارسة التمارين الرياضية بانتظام، وتبلغ نسبة الوقاية كالآتي: سرطان بطانة الرحم 70 بالمائة، سرطان المريء 69 بالمائة، سرطان الفم والبلعوم 63 بالمائة، سرطان المعدة 47 بالمائة، سرطان القولون 50 بالمائة، سرطان البنكرياس 19 بالمائة، سرطان الثدي 38 بالمائة، سرطان الرئة 36 بالمائة، سرطان الكلى 24 بالمائة، سرطان المرارة 21 بالمائة، سرطان الكبد 15 بالمائة، سرطان البروستاتا 11 بالمائة.

    المبادئ التوجيهية للوقاية من السرطان هي:

    * تناول المزيد من الفواكه والخضروات الطازجة.

    * تجنب الأطعمة المصنّعة.

    * تقليل تناول اللحوم الحمراء والحليب كامل الدسم. بصيغة أخرى أن تشكل الأغذية النباتية ثلثي محتوى الصحن.

    * إعطاء الأولوية للدهون المفيدة، وتجنب دهون الزبدة والسمن والقشدة، وتجنب الأطعمة الغنية بالدهون الضارة مثل البيتزا والبرغر.

    * الاهتمام بتناول المغذيات التي تكافح السرطان مثل فيتامين "أ" والسلينيوم، والأطعمة الغنية بالمواد الكيميائية النباتية التي تحارب السرطان، مثل الكركم والثوم، والبصل، والعنب، والجريب فروت، والفلفل الحار، والملفوف، والجزر، والشاي الأخضر.

    * شرب الكثير من الماء، وتجنب المشروبات السكرية.

    * غسل الخضروات والفواكه جيداً قبل الطبخ.

    * اتباع عادات الطهي الصحي، وتجنب القلي الشديد للأطعمة، وتقليل القلي بشكل عام، وجعل الأولوية للطهي على البخار أو سلق الأطعمة في الماء.

    * تجنب تناول الأطعمة الفاسدة أو التي تظهر منها رائحة العفن، وتخزين الأطعمة جيداً حتى لا تفسد.
     
    جاري تحميل الصفحة...
    { فضلا .. أختي .. إن أعجبكِ الموضوع شاركيه مع صديقاتكِ }