1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.
  2. لقاء وتواصل، مرحبا بكِ يا زائرة :

    لطلب الإستفسار والمساعدة، ضعي سؤالك: هنا. شروحات مهمة لمشاركات مميزة: هنا.
    تسجيل حضوركِ: هنا. إسألي عن أخواتكِ الغائبات: هنا. رسالة لأختكِ: هنا.
    شاركينا مشاعركِ: هنا. عبرّي عن شعوركِ: هنا. لماذا سجلتِ معنا: هنا.
    إستشارة المحتارة، هي زاويتك لطرح مشكلتك بكل أمان، تعرفي على طريقة طلب الإستشارة : من هنا.

  3. تنبيهات مهمة:

    المنتدى نسائي إسلامي، تمنع فيه الموسيقى وصور ذوات الأرواح في الرمزيات والمواضيع.
    لحماية صور مواضيعك من الضياع قومي برفعها على مركز رفع الصور الخاص بجلسات جزائرية بالضغط هنا.
    للتبليغ عن المشاركات المسيئة، يرجى إستخدام خاصية التبليغ بالضغط على أيقونة الموجودة أسفل كل مشاركة.
    حتى لا يحذف موضوعك الذي يحتوي على صور منقولة وعليها حقوق صاحباتها، يتوجب عليك ذكر مصدر النقل إجباريا.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. سجلي الآن وكوني معنا

Recette كيكة الشكولاطة لذيذة

الموضوع في 'قسم الحلويات' بواسطة ام حسام, بتاريخ ‏9 سبتمبر 2015.

0/5, 0 أصوات

  1. ام حسام

    ام حسام
    Expand Collapse
    عضوية فضية

    الإنضمام:
    ‏21 يوليو 2015
    المشاركات:
    218
    الإعجابات المتلقاة:
    236
    عدم الإعجابات المتلقاة:
    0
    نقاط الجائزة:
    190
    الإقامة:
    البليدة
    السن:
    30 إلى 35 سنة
    كيكة الشكولاطة اللذيذة

    المقادير

    الكيك
    145غ سكر
    4 بيض
    100غ فرينة
    15غ كاكاو
    الكريمة
    150غ بودرة الشانتي
    كاس و نصف حليب بارد
    100غ شكولاطة سوداء
    القاناش
    200غ شكولاطة
    200ملل كريمة سائلة
    50غ زبدة
    80غ عسل
    طريقة التحضير


    نخفق البيض والسكر بالضراب الكهربائي حتى يتضاعف حجم الخليط نضيف الفرينة المغربلة على2 او3 مرات
    ونحرك بملعقة خشبية يجب ان يكون التحريك من الاسفل الى الاعلى
    ندهن قالب دائري بالزبدة ونرشه بالفرينة ثم نضع فيه خليط الكيك وندخله الفرن على درجة حرارة 180
    كي يطيب نخرجه و نحتفظ به جانبا ليبرد
    ملاحظة
    يمكن خبز الكيك في الليل ونزينه في الصباح لانه كلما برد الكيك اصبح تقطيعه اسهل
    الكريمة
    نضع الحليب البارد مع بودرة الشانتي و نضربها حتى تطلع مليح وتصبح كريمة
    نذوب الشكولاطة في حمام مائي وكي تبرد شوية نضيفها للخليط و نحرك من الاسفل الى الاعلى باش ما تحبطش
    الكريمة ثم نحتفظ بها في الثلاجة
    سيرو
    كاس كبير تع الماء مع كاس صغير سكر عادي نغليهم لمدة 5د ثم نطفي النار ونزيدلهم 2ملاعق كبار تع المعجون​

    ناخذ الكيك وبواسطة سكين تع الخبز نقطعهالى 3 قطع متساوية
    ناخذ القطعة الاولى نسقيها بشوية سيرو ثم نضع كمية من الكريمة ثم طبقة كيك اخرى نسقيهابالسيرو ثم الكريمة
    ثم ناخذالقطعة الثالثة نسقيها بالسيرو و نغطي كامل الكيك الوجه والجوانب بالكريمة المتبقية بحيث نحصل على كيكة متناسقة نضعه افي الثلاجة لتتماسك الكريمة
    نحضر القاناش بغلي الكريمة الطازجة ثم نحيها من النار و نضيف الشكولاطة المقطعة الى قطع صغيرة مع التحريك
    حتى تذوب نضيف الزبدة والعسل مع التحريك دائما
    نخرج الكيك من الثلاجة و نصب عليه القاناش بحيث تتغطى كامل الكيكة ثم نعيدها للثلاجةحتى تنشف
    التزين حسب الرغبة
     
    #1 ام حسام, ‏9 سبتمبر 2015
    آخر تعديل بواسطة مشرفة القسم: ‏9 سبتمبر 2015
    ملاك و سميرة الجزائرية معجبات بهذا.
  2. جاري تحميل الصفحة...

    مواضيع مشابهة في منتدى التاريخ
    كيك كيكة بالشكولاطة نوتيلا روووعة الكيك والطورطات ‏4 فبراير 2016
    حصري كيكة الدانيت الشكولاطة من تطبيقي الكيك والطورطات ‏1 يناير 2016
    كيكة بالشكولاطة الكيك والطورطات ‏8 ديسمبر 2015
    كيكة بالشكولاطة الكيك والطورطات ‏17 أوت 2015
    كيك كيكة بالجزر الكيك والطورطات ‏20 نوفمبر 2016

  3. بسبوسة07

    بسبوسة07
    Expand Collapse
    تحلية جلسات
    المشرفات

    الإنضمام:
    ‏12 أوت 2015
    المشاركات:
    5,691
    الإعجابات المتلقاة:
    6,329
    عدم الإعجابات المتلقاة:
    1
    نقاط الجائزة:
    7,200
    الإقامة:
    الأرض
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    مشكورة ام حسام
    شكرا لك على الوصفة المفيذ ة

    جزاك الله الف خير على كل ما تقدمه لهذا المنتدى

    ننتظر ابداعاتك الرائعة بفارغ الصبر
     
  4. ام حسام

    ام حسام
    Expand Collapse
    عضوية فضية

    الإنضمام:
    ‏21 يوليو 2015
    المشاركات:
    218
    الإعجابات المتلقاة:
    236
    عدم الإعجابات المتلقاة:
    0
    نقاط الجائزة:
    190
    الإقامة:
    البليدة
    السن:
    30 إلى 35 سنة
    تسلمي حبيبتي ان شاء الله نفيدكم في مواضيع اخرى
    وماتنسايش تجربي الوصفة ما راكيش رايحة تندمي
     
    أعجبت بهذه المشاركة سميرة الجزائرية
  5. سميرة الجزائرية

    مديرة عامة
    إدارة المنتدى

    الإنضمام:
    ‏2 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    7,310
    الإعجابات المتلقاة:
    7,368
    عدم الإعجابات المتلقاة:
    0
    نقاط الجائزة:
    7,225
    الإقامة:
    العاصمة
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    شكرا حبيبة أم حسام وإلتحاق موفق بمجتمع جلسات جزائرية .. كبداية موضوع جميل ووصفة أجمل .. يا ريت لوكان فيها صورة أو صور للكيكة و المراحل التحضير يكون الموضوع أفضل .. لكن كما قلت كبداية .. أنت جميلة في طرحك .. موفقة يا رب .. دمتي بخير يشيسل
     
  6. راضية
    36

    راضية
    Expand Collapse
    المراقبات الإداريات

    الإنضمام:
    ‏3 فبراير 2015
    المشاركات:
    5,332
    الإعجابات المتلقاة:
    5,816
    عدم الإعجابات المتلقاة:
    0
    نقاط الجائزة:
    7,205
    الإقامة:
    Alger
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    شكرًا حبيبتي ام حسام بداية موفقة كيكة رائعة ااكد لك أني رَآه نجربها لانها منك
    لقد عدلت في الموضوع و العنوان بعد إذنك طبعا
     
  7. كوكوكو

    كوكوكو
    Expand Collapse
    عضوية فضية

    الإنضمام:
    ‏28 يوليو 2015
    المشاركات:
    339
    الإعجابات المتلقاة:
    125
    عدم الإعجابات المتلقاة:
    0
    نقاط الجائزة:
    190
    الإقامة:
    الجزائر
    السن:
    15 إلى 20 سنة
    جزاك الله كل الخير
     
  8. ملاك

    ملاك
    Expand Collapse
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏3 يوليو 2015
    المشاركات:
    821
    الإعجابات المتلقاة:
    619
    عدم الإعجابات المتلقاة:
    0
    نقاط الجائزة:
    1,200
    الإقامة:
    المدينة
    السن:
    30 إلى 35 سنة
    وصفة رائعة وفي متناول الجميع نحب مثل هذه الوصفاة رايح نجربها إن شاء الله ولاكن السكر عادي او قلاصي ومشكورة اختي
     
  9. ام حسام

    ام حسام
    Expand Collapse
    عضوية فضية

    الإنضمام:
    ‏21 يوليو 2015
    المشاركات:
    218
    الإعجابات المتلقاة:
    236
    عدم الإعجابات المتلقاة:
    0
    نقاط الجائزة:
    190
    الإقامة:
    البليدة
    السن:
    30 إلى 35 سنة
  10. la princesse

    la princesse
    Expand Collapse
    عضوية فضية

    الإنضمام:
    ‏15 أوت 2015
    المشاركات:
    414
    الإعجابات المتلقاة:
    225
    عدم الإعجابات المتلقاة:
    0
    نقاط الجائزة:
    190
    الإقامة:
    الجزائر
    السن:
    15 إلى 20 سنة
    موضوع في قمة الروعة
    سلمت يداك
     
  11. ARCHIDOC

    ARCHIDOC
    Expand Collapse
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏20 سبتمبر 2015
    المشاركات:
    35
    الإعجابات المتلقاة:
    28
    عدم الإعجابات المتلقاة:
    0
    نقاط الجائزة:
    65
    الإقامة:
    الأغواط
    السن:
    30 إلى 35 سنة
    ممم يبدو عليها انها فعلا شهية لكن هل مواضيعك فيها صور و ما تطلع عندي؟؟؟
     
أختي .. فضلاً منكِـ ، إن أعجبكِ موضوعي قيميه من هنَا :
/5,

مشاركة هذه الصفحة