1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. إضغطي هنا للتسجيل معنا

خبز للقهوة

الموضوع في 'المقبلات والمعجنات' بواسطة ام حسام, بتاريخ ‏12 سبتمبر 2015.

  1. ام حسام

    ام حسام
    Expand Collapse
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏21 يوليو 2015
    المشاركات:
    226
    نقاط الجائزة:
    190
    الإقامة:
    البليدة
    السن:
    30 إلى 35 سنة

    خبز الدار
    المقادير
    500غ فرينة

    500غ رطيبة
    2 بيض
    2ملاعق كبار خميرة خبز
    4 او3ملاعق كبارسكر
    م ك سانوج
    م ك حبة الحلاوة
    م ك ملح
    500ملل حليب
    التزين
    صفار بيض
    فانيلا
    قهوة سريعة الذوبان
    لاجولي
    سانوج وحبة الحلاوة

    كيفية التحضي
    ر

    نضع جميع المكونات الجافة مع بعض ثم نضيف الزيت و البيض نخلط مليح ثم نضيف الحليب بالشوية مع العجن
    باليد او بماكنة العجن يجب الحصول على عجينة طرية نغطيها ونخليها تخمرحتى يتضاعف الحجم بعدهانحبط العجينة
    ونقسمها على 2 ونشكلها في صينية مدهونة بالزيت ناخذ كمية من العجين و نضيفلها الفرينة ثم نشكلها على شكل
    ظفيرة ونحطها ساير داير على العجينة نشكل اشكال اخرى مثلا قلوب اوراق او اي شكل ترغبين به نزين العجينة ثم ندهن الوجه بصفار بيض مضاف اليه شوية حليب فانيلا وقهوة سريعة الذوبان ونرش عليها شوية سانوج وحبة الحلاوة و ندخلها للفرن يكون مسخن من قبل كي تطيب نحيها من الصينية و نضعها على مشبك باش ما يعرقش الخبز
    ثم ندهن الوجه بالجو لي

    ملاحظة
    كلما كان العجن جيدا اعطى نتيجة احسن
     
    جاري تحميل الصفحة...
    { فضلا .. أختي .. إن أعجبكِ الموضوع شاركيه مع صديقاتكِ }

  2. بسبوسة07

    بسبوسة07
    Expand Collapse
    تحلية جلسات
    عضوية ألماسية

    الإنضمام:
    ‏12 أوت 2015
    المشاركات:
    6,643
    نقاط الجائزة:
    7,200
    الإقامة:
    الأرض
    السن:
    25 إلى 30 سنة

    شكرا لك على الوصفة الجميلة
    جزاك الله الف خير على كل ما تقدمه لهذا المنتدى
    ننتظر ابداعاتك مواضيك بفارغ الصبر
     
  3. راضية

    راضية
    Expand Collapse
    إدارة جلسات جزائرية

    الإنضمام:
    ‏3 فبراير 2015
    المشاركات:
    6,413
    نقاط الجائزة:
    7,205
    الإقامة:
    Alger
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    شكرًا ام حسام على الوصفة اكيد رائعة و حنجربها بحول الله
     
  4. ام شهد

    ام شهد
    Expand Collapse
    سيدة أنيقة
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏19 يونيو 2015
    المشاركات:
    3,549
    نقاط الجائزة:
    7,190
    الإقامة:
    المسيلة
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    شكرا لكي على الوصفة