1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. سجلي الآن وكوني معنا

طبق رئيسي شطيطحة دوارة او البكبوكة

الموضوع في 'الأطباق الرئيسية' بواسطة راضية, بتاريخ ‏15 سبتمبر 2015.

طبق رئيسي شطيطحة دوارة او البكبوكة 4 5 1votes
4/5, 1 تصويت

  1. راضية
    2

    راضية
    Expand Collapse
    إدارة جلسات جزائرية

    الإنضمام:
    ‏3 فبراير 2015
    المشاركات:
    6,141
    نقاط الجائزة:
    7,205
    الإقامة:
    Alger
    السُّمعة:
    +7,885 / -0
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    بِسْم الله الرحمان الرحيم
    image.jpg
    سلام يا حلوات يا اخواتي الجليسات دائما مع تحضيرات للعيد الأضحى image.jpg اليوم نقدم لكم الطبق الثاني و هي

    شطيطحة دوارة او البكبوكة
    ------------------

    image.jpg
    المقادير
    ----------
    image.jpg

    - دوارة خروف كاملة
    - 4 فصوص ثوم مهروس
    -بصلة
    - ملعقة صغيرة كروية
    - ملعقة صغيرة فلفل أسود
    - ملعقة صغيرة فلفل حار
    - ملعقة صغيرة فلفل عكري
    - طماطم مصبرة
    -2حبات قرعة (الكوسة )
    - قصبر مقطع رقيق
    - حمص منقوع
    - ملح
    image.jpg

    طريقة التحضير
    ------------------
    image.jpg

    في ماء ساخن توضع الكرشة ثم تخرج بعد 5دقائق لتسهل عملية تنظيفها بعدها تقطع
    إلى قطع صغيرة .
    في طنجرة توضع قطع الكرشة ويضاف اليها البصل مقطع صغير و الزيت ثوم ملح التوابل طماطم مصبرة والحمص.
    image.jpg
    توضع الطنجرة فوق نار متوسطة، وانقلى الخليط جيدا ثم يغطى بالماء، تطهى لمدة ساعتين تقريبا مع مراقبة مستوى الماء.
    نصف ساعة قبل نهاية الطهي تضاف قطع القرعة (الكوسة) وتطهى حتى يتخثر المرق ترش بالقصبر

    image.jpg
    ثم تقدم مع شرائح الليمون
    image.jpg
    و شهية طيبة مع الوصفة اخرى
    image.jpg
     
    جاري تحميل الصفحة...
    { فضلا .. أختي .. إن أعجبكِ الموضوع شاركيه مع صديقاتكِ }

    #1 راضية, ‏15 سبتمبر 2015
    آخر تعديل: ‏15 سبتمبر 2015
    • أعجبني أعجبني x 5
  2. ملكْ روحـღـــيٍ

    عضوية ألماسية

    الإنضمام:
    ‏25 مايو 2015
    المشاركات:
    4,111
    نقاط الجائزة:
    7,200
    الإقامة:
    لَيْلَـةْ مَـطَرْ ڪَانْـتْ ڪَ الحُلْــمْ !
    السُّمعة:
    +2,661 / -0
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    واوو باين يشهي
    يعطيك الصحة
     
    • أعجبني أعجبني x 1
  3. نورية

    نورية
    Expand Collapse
    سيدة مميزة
    عضوية فضية

    الإنضمام:
    ‏1 يونيو 2015
    المشاركات:
    735
    نقاط الجائزة:
    690
    الإقامة:
    سكيكدة
    السُّمعة:
    +498 / -0
    السن:
    30 إلى 35 سنة
    شكرا على الوصفة
     
    • أعجبني أعجبني x 1
  4. la princesse

    la princesse
    Expand Collapse
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏15 أوت 2015
    المشاركات:
    414
    نقاط الجائزة:
    190
    الإقامة:
    الجزائر
    السُّمعة:
    +227 / -0
    السن:
    15 إلى 20 سنة
    موضوع في قمة الروعة
    سلمت يداكي اختي
     
    • أعجبني أعجبني x 1
  5. ام شهد
    42

    ام شهد
    Expand Collapse
    سيدة أنيقة
    عضوية ألماسية

    الإنضمام:
    ‏19 يونيو 2015
    المشاركات:
    3,549
    نقاط الجائزة:
    7,190
    الإقامة:
    المسيلة
    السُّمعة:
    +3,535 / -0
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    سليمت يداكي
     
    • أعجبني أعجبني x 1
  6. LoveLy GirL
    58

    LoveLy GirL
    Expand Collapse
    sωєєτ ɢɪяℓ
    عضوية فضية

    الإنضمام:
    ‏29 أوت 2015
    المشاركات:
    904
    نقاط الجائزة:
    1,200
    الإقامة:
    عين مليلة
    السُّمعة:
    +584 / -0
    السن:
    15 إلى 20 سنة
    سلمت يداكي حبيبتي سخفتيني
    upload_2015-9-15_19-4-33.jpeg
     
    • أعجبني أعجبني x 1
  7. راضية
    2

    راضية
    Expand Collapse
    إدارة جلسات جزائرية

    الإنضمام:
    ‏3 فبراير 2015
    المشاركات:
    6,141
    نقاط الجائزة:
    7,205
    الإقامة:
    Alger
    السُّمعة:
    +7,885 / -0
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    هههههه نهاد ياك ما راكيش تتوحمي
     
  8. ملاك

    ملاك
    Expand Collapse
    عضوية فضية

    الإنضمام:
    ‏3 يوليو 2015
    المشاركات:
    821
    نقاط الجائزة:
    1,200
    الإقامة:
    المدينة
    السُّمعة:
    +627 / -0
    السن:
    30 إلى 35 سنة
    امممم لذيذة من منضرها راني شميت ريحتها :giggle:dfgdsg
     
    • أعجبني أعجبني x 1
  9. LoveLy GirL
    58

    LoveLy GirL
    Expand Collapse
    sωєєτ ɢɪяℓ
    عضوية فضية

    الإنضمام:
    ‏29 أوت 2015
    المشاركات:
    904
    نقاط الجائزة:
    1,200
    الإقامة:
    عين مليلة
    السُّمعة:
    +584 / -0
    السن:
    15 إلى 20 سنة
    لالالالا بصح عجبتني عمبالك بلي ضحكتيني ههههههههههههه
    upload_2015-9-16_11-32-19.jpeg
     
    • أعجبني أعجبني x 1
  10. سميرة الجزائرية

    مديرة عامة
    إدارة المنتدى

    الإنضمام:
    ‏2 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    7,303
    نقاط الجائزة:
    7,225
    الإقامة:
    العاصمة
    السُّمعة:
    +7,453 / -0
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    امممم تبدو شهية
    قريب العيد ونحضروها
    شكرا راضية
     
    • أعجبني أعجبني x 1