1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. إضغطي هنا للتسجيل معنا

طبق رئيسي شطيطحة دوارة او البكبوكة

الموضوع في 'الأطباق الرئيسية' بواسطة راضية, بتاريخ ‏15 سبتمبر 2015.

  1. راضية

    راضية
    Expand Collapse
    إدارة جلسات جزائرية

    الإنضمام:
    ‏3 فبراير 2015
    المشاركات:
    6,406
    نقاط الجائزة:
    7,205
    الإقامة:
    Alger
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    بِسْم الله الرحمان الرحيم
    image.jpg
    سلام يا حلوات يا اخواتي الجليسات دائما مع تحضيرات للعيد الأضحى image.jpg اليوم نقدم لكم الطبق الثاني و هي

    شطيطحة دوارة او البكبوكة
    ------------------

    image.jpg
    المقادير
    ----------
    image.jpg

    - دوارة خروف كاملة
    - 4 فصوص ثوم مهروس
    -بصلة
    - ملعقة صغيرة كروية
    - ملعقة صغيرة فلفل أسود
    - ملعقة صغيرة فلفل حار
    - ملعقة صغيرة فلفل عكري
    - طماطم مصبرة
    -2حبات قرعة (الكوسة )
    - قصبر مقطع رقيق
    - حمص منقوع
    - ملح
    image.jpg

    طريقة التحضير
    ------------------
    image.jpg

    في ماء ساخن توضع الكرشة ثم تخرج بعد 5دقائق لتسهل عملية تنظيفها بعدها تقطع
    إلى قطع صغيرة .
    في طنجرة توضع قطع الكرشة ويضاف اليها البصل مقطع صغير و الزيت ثوم ملح التوابل طماطم مصبرة والحمص.
    image.jpg
    توضع الطنجرة فوق نار متوسطة، وانقلى الخليط جيدا ثم يغطى بالماء، تطهى لمدة ساعتين تقريبا مع مراقبة مستوى الماء.
    نصف ساعة قبل نهاية الطهي تضاف قطع القرعة (الكوسة) وتطهى حتى يتخثر المرق ترش بالقصبر

    image.jpg
    ثم تقدم مع شرائح الليمون
    image.jpg
    و شهية طيبة مع الوصفة اخرى
    image.jpg
     
    جاري تحميل الصفحة...
    { فضلا .. أختي .. إن أعجبكِ الموضوع شاركيه مع صديقاتكِ }

    #1 راضية, ‏15 سبتمبر 2015
    آخر تعديل: ‏15 سبتمبر 2015
  2. ملكْ روحـღـــيٍ

    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏25 مايو 2015
    المشاركات:
    4,111
    نقاط الجائزة:
    7,200
    الإقامة:
    لَيْلَـةْ مَـطَرْ ڪَانْـتْ ڪَ الحُلْــمْ !
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    واوو باين يشهي
    يعطيك الصحة
     
  3. نورية

    نورية
    Expand Collapse
    سيدة مميزة
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏1 يونيو 2015
    المشاركات:
    735
    نقاط الجائزة:
    690
    الإقامة:
    سكيكدة
    السن:
    30 إلى 35 سنة
    شكرا على الوصفة
     
  4. la princesse

    la princesse
    Expand Collapse
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏15 أوت 2015
    المشاركات:
    414
    نقاط الجائزة:
    190
    الإقامة:
    الجزائر
    السن:
    15 إلى 20 سنة
    موضوع في قمة الروعة
    سلمت يداكي اختي
     
  5. ام شهد

    ام شهد
    Expand Collapse
    سيدة أنيقة
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏19 يونيو 2015
    المشاركات:
    3,549
    نقاط الجائزة:
    7,190
    الإقامة:
    المسيلة
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    سليمت يداكي
     
  6. LoveLy GirL

    LoveLy GirL
    Expand Collapse
    sωєєτ ɢɪяℓ
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏29 أوت 2015
    المشاركات:
    904
    نقاط الجائزة:
    1,200
    الإقامة:
    عين مليلة
    السن:
    15 إلى 20 سنة
    سلمت يداكي حبيبتي سخفتيني
    upload_2015-9-15_19-4-33.jpeg
     
  7. راضية

    راضية
    Expand Collapse
    إدارة جلسات جزائرية

    الإنضمام:
    ‏3 فبراير 2015
    المشاركات:
    6,406
    نقاط الجائزة:
    7,205
    الإقامة:
    Alger
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    هههههه نهاد ياك ما راكيش تتوحمي
     
  8. ملاك

    ملاك
    Expand Collapse
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏3 يوليو 2015
    المشاركات:
    821
    نقاط الجائزة:
    1,200
    الإقامة:
    المدينة
    السن:
    30 إلى 35 سنة
    امممم لذيذة من منضرها راني شميت ريحتها :giggle:dfgdsg
     
  9. LoveLy GirL

    LoveLy GirL
    Expand Collapse
    sωєєτ ɢɪяℓ
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏29 أوت 2015
    المشاركات:
    904
    نقاط الجائزة:
    1,200
    الإقامة:
    عين مليلة
    السن:
    15 إلى 20 سنة
    لالالالا بصح عجبتني عمبالك بلي ضحكتيني ههههههههههههه
    upload_2015-9-16_11-32-19.jpeg
     
  10. سميرة الجزائرية

    مديرة عامة
    إدارة المنتدى

    الإنضمام:
    ‏2 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    7,303
    نقاط الجائزة:
    7,225
    الإقامة:
    العاصمة
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    امممم تبدو شهية
    قريب العيد ونحضروها
    شكرا راضية