1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. إضغطي هنا للتسجيل معنا

طلب قاطو للعيد يكون شباب و ما يكلفش

الموضوع في 'طلبات وصفات المطبخ' بواسطة ميساء الملتزمة, بتاريخ ‏19 سبتمبر 2015.

  1. ميساء الملتزمة

    ميساء الملتزمة
    Expand Collapse
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏15 يوليو 2015
    المشاركات:
    143
    نقاط الجائزة:
    190
    الإقامة:
    أرض الله الواسعة
    السُّمعة:
    +60 / -0
    السن:
    20 إلى 25 سنة
  2. جاري تحميل الصفحة...

    مواضيع مشابهة في منتدى التاريخ
    قاطو وصفات قاطو للعيد لاحلى عضوات قسم الحلويات ‏24 يونيو 2016
    حصري قاطو هايلللللللللللللل قسم الحلويات ‏17 يناير 2017
    تطبيقي لقاطو بنيون بدون طهي مطبخ حواء جلسات العام - بنة وهمة ‏14 نوفمبر 2016
    حصري قاطو الوسادة لاحلى عضوات قسم الحلويات ‏7 سبتمبر 2016
    حصري قاطو المعجوب بالطبقات رووووووووووووووووووووووعة مطبخ حواء جلسات العام - بنة وهمة ‏6 سبتمبر 2016

  3. wissou nass mlah
    10

    wissou nass mlah
    Expand Collapse
    عضوية ألماسية

    الإنضمام:
    ‏14 يوليو 2015
    المشاركات:
    2,191
    نقاط الجائزة:
    5,940
    الإقامة:
    batna
    السُّمعة:
    +3,270 / -0
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    شوفي حبيبتي ليعجبك هادا دريه انا عملتو قدش من مرة
    طريقة تحضير قاطو القطيفة - عمل حلوى القطيفة - قاطو القطيفة
    [​IMG]
    مقادير قاطو القطيفة:
    125غ زبدة طرية( لابال)
    نصف كاس سكر ناعم
    نصف كاس زيت
    1حبة بيض
    2ملاعق كبير جوز الهند مبشور
    2ملاعق كبير كاكاو
    1ملعقة صغيرة فانيلا

    1خميرة كميائية
    400غ فرينة
    لتزيين قاطو القطيفة:
    معجون مشمش
    كاكاو
    مبشور جوز الهند
    طريقة تحضير قاطو القطيفة:
    في اناء ضعي الزبدة,الزيت,السكر ثم حبة البيض واخلطي ثم اضيفي جوز الهند و الكاكاو وفانيلا واخلطي ثم اضيفي الفرينة والخميرة الكميائية,واخلطي حتى تتحصلي على عجينة متماسكة.
    قومي بعمل كويرات صغيرثم ادخليها فرن متوسط الحرارة,حتى تتشقق ويكسب اللون الذهبي.
    قومي بخلط المعجون وجوز الهند والكاكاو مع بعض,بعدها قومي بنقع الحلوى في هذا الخليط بعد ماتبرد شوية.في الاخير مرري الحلوى في جوز الهند وضعيها في اكياس ورقية.
     
    • أعجبني أعجبني x 2
  4. wissou nass mlah
    10

    wissou nass mlah
    Expand Collapse
    عضوية ألماسية

    الإنضمام:
    ‏14 يوليو 2015
    المشاركات:
    2,191
    نقاط الجائزة:
    5,940
    الإقامة:
    batna
    السُّمعة:
    +3,270 / -0
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    او هادا تاني مليح
    صابلي جديد بنيسلي ونوتيلا روووووعة



    السلام عليكم اخواتي

    اليوم جبتلكم وصفة لحلوى الصابلي مختلفة على لي متعاودين عليه بدل السكر الرطب راح نعمل نيسلي عادي مش طايب ونزين بنوتيلا والسيقار واللوز يعني بمقادير بسيطة ممكن نعمل حلوى رائعة شكلا وذوقا بدون اطالة نخليكم مع الوصفة


    http://

    [​IMG] إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    [​IMG]إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

    المقادير:

    مقادير العجينة:

    250غ مرقرين
    100غ سكر رطب
    بيضة وصفار بيضة
    كاس نشاء
    م ص خميرة الحلوى
    فاني
    فرينة
    نحتاج ايضا الى
    نيسلي عادي مش طايب
    معجون،كاوكاو محمص ومدشش،نوتيلا،حبات لوز،قوفريط على شكل سيقار

    الطريقة

    بواسطة الخلاط الكهربائي نخلط المرقرين مع السكر جيدا نضيف البيض والفاني ونستمر في الخلط من بعد نضيف الفرينة والنشا والخميرة ونلم العجينة من دون ما نعجنها لازم العجينة ماتكون يابسة ماتكون طرية بزاف
    نغطيها ونخليها ترتاح نصف ساعة في الثلاجة لتسهيل عملية فردها

    نرش طاولة العمل بالفرينة ونبسط العجينة بالحلال ونطبع دوائر تكون عادية والاخرى تكون مثقوبة لي ما عندهاش الطابع المثقوب في المنتصف ممكن تستعمل بوشون نتاع قارورة نتاع الماء المعدني
    ندخل الحلوى تطيب لازم يبقى لونها ابيض
    نخليها تبرد تماما

    ناخذ الحبات المثقوبين ونغطسهم من فوق في نيسلي عادي مش طايب ونحطهم فوق المشبك حتى ينشفو تماما هذا شكلهم بعد مانشفو



    [​IMG]

    نلصق زوج حبات بالمعجون حبة عادية وحبة مثقوبة لي فوقها نيسلي
    من بعد بالبانسو نعمل المعجون على الجوانب ونحطهم في الكاوكاو المحمص والمرحي
    نحط نوتيلا في لابوش ونحط كمية في الثقبة



    [​IMG]

    ناخذ القوفريط على شكل سيقار نقطع على اربعة نحط في وسط كل حبة قطعة سيقار وحبة لوز نحط الحلوى في ليكيسات ونقدمها



    [​IMG]

    [​IMG]

    عن قرب اممممم
    [​IMG]
     
    #3 wissou nass mlah, ‏19 سبتمبر 2015
    آخر تعديل بواسطة مشرفة القسم: ‏20 سبتمبر 2015
    • أعجبني أعجبني x 3
  5. راضية
    2

    راضية
    Expand Collapse
    إدارة جلسات جزائرية

    الإنضمام:
    ‏3 فبراير 2015
    المشاركات:
    6,162
    نقاط الجائزة:
    7,205
    الإقامة:
    Alger
    السُّمعة:
    +7,942 / -0
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    شكرًا اخت ميساء بثقتي فينا شوفي هذا الرابط فيه حلويات العيد روعة كاين الي فيها اقتصادية ويحمرو وجهك الا ما عجبتكمش قوليلي انديرلك و صفات اخرى
    http://www.jalasatdz.com/vb/threads/1992/
     
    • أعجبني أعجبني x 1
  6. يـَاسمِـين
    42

    يـَاسمِـين
    Expand Collapse
    المشرفات العامات

    الإنضمام:
    ‏19 سبتمبر 2015
    المشاركات:
    3,076
    نقاط الجائزة:
    7,190
    الإقامة:
    غير مهم
    السُّمعة:
    +5,054 / -0
    السن:
    30 إلى 35 سنة
    مشاركات العضوات لي قبلي رائعة
     
  7. بسبوسة07

    بسبوسة07
    Expand Collapse
    تحلية جلسات
    عضوية ألماسية

    الإنضمام:
    ‏12 أوت 2015
    المشاركات:
    6,261
    نقاط الجائزة:
    7,200
    الإقامة:
    الأرض
    السُّمعة:
    +7,397 / -0
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    [​IMG]
    صابلي المروحة
    انا عجبني حابة نجربو
    وهاذي صورتو
    yCdX2.jpg
    BZEDt.jpg
    250غ مرغرين + 125غ سكر رطب ( كاس تقريبا) + بيضة + فاني + النشاء + مغرف صغيرة الخميرة و الفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية
    نجمعها بدون عجن نبسطها بالحلال ثم نقطعها بطابع شكل لامروحة نطيبوه و نلصقوه ثم نزينه بالشيكولا و النواة كوكو
     
    #6 بسبوسة07, ‏20 سبتمبر 2015
    آخر تعديل: ‏20 سبتمبر 2015
    • أعجبني أعجبني x 3
  8. ملكْ روحـღـــيٍ

    عضوية ذهبية

    الإنضمام:
    ‏25 مايو 2015
    المشاركات:
    4,111
    نقاط الجائزة:
    7,200
    الإقامة:
    لَيْلَـةْ مَـطَرْ ڪَانْـتْ ڪَ الحُلْــمْ !
    السُّمعة:
    +2,661 / -0
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    شكراا لكمْ

    ونا ايضااا
    راني نحوس على قاطوا شباب للعيد ؟؟؟؟
     
    • أعجبني أعجبني x 1
  9. بسبوسة07

    بسبوسة07
    Expand Collapse
    تحلية جلسات
    عضوية ألماسية

    الإنضمام:
    ‏12 أوت 2015
    المشاركات:
    6,261
    نقاط الجائزة:
    7,200
    الإقامة:
    الأرض
    السُّمعة:
    +7,397 / -0
    السن:
    25 إلى 30 سنة
     
  10. ميساء الملتزمة

    ميساء الملتزمة
    Expand Collapse
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏15 يوليو 2015
    المشاركات:
    143
    نقاط الجائزة:
    190
    الإقامة:
    أرض الله الواسعة
    السُّمعة:
    +60 / -0
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    بوركتم يا من احببتكم في الله
     
  11. ميساء الملتزمة

    ميساء الملتزمة
    Expand Collapse
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏15 يوليو 2015
    المشاركات:
    143
    نقاط الجائزة:
    190
    الإقامة:
    أرض الله الواسعة
    السُّمعة:
    +60 / -0
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    هدا راني مسياتو من قبل ديري pate a sablé و الله ماتندمي عليه ..