1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. إضغطي هنا للتسجيل معنا

طلب أرجو المساعدة - طلب وصفة البتي فور - le petit four

الموضوع في 'طلبات وصفات المطبخ' بواسطة NA3OUMA, بتاريخ ‏20 سبتمبر 2015.

  1. NA3OUMA

    NA3OUMA
    Expand Collapse
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏1 يوليو 2015
    المشاركات:
    985
    نقاط الجائزة:
    3,200
    الإقامة:
    قالمة الجزائر
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    ىىىىىىىىىىىىى.jpg
    صديقاتي العزيزات العسولات ان شاء الله راكم كامل بخير

    عندي طلب منكم اريد وصفة البوتيفور تكون مجربة و ناجحة حابة نديروها في عيد الاضحى المبارك
    [​IMG]
    انا عندي وصفات خرجتها عن طريق الأنترنيت لكن انا حابة وصفة مجربة وناجحة بليز لي تعرف تقولي و ربي يجازيكم كل الخير
    [​IMG]

    و ما تخافوش كي نطيب نخليلكم شويا و نمدلكم معايا ههههههههههههههه :giggle:
     
    جاري تحميل الصفحة...
    { فضلا .. أختي .. إن أعجبكِ الموضوع شاركيه مع صديقاتكِ }

  2. سميرة الجزائرية

    مديرة عامة
    إدارة المنتدى

    الإنضمام:
    ‏2 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    7,303
    نقاط الجائزة:
    7,225
    الإقامة:
    العاصمة
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    مرحبا عزيزتي نعومة أنا و الله ما عندي فكرة يعني ماجربتهاش في البيت .. حبيت نساعدك بفيديو برك وفوطو :*



    وهادي صورة:
    [​IMG]

    + نقل الموضوع إلى قسم طلب وصفات الطبخ + ماتنسيش تبعثيلي شوية كي طيبيه :h:
     
  3. NA3OUMA

    NA3OUMA
    Expand Collapse
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏1 يوليو 2015
    المشاركات:
    985
    نقاط الجائزة:
    3,200
    الإقامة:
    قالمة الجزائر
    السن:
    20 إلى 25 سنة

    شكرااا سميرة ربي يخليكي
    هههه اكيد كي نطيب القاطو نبعتلك من عيوني
     
  4. سميرة الجزائرية

    مديرة عامة
    إدارة المنتدى

    الإنضمام:
    ‏2 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    7,303
    نقاط الجائزة:
    7,225
    الإقامة:
    العاصمة
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    الله يسلمك حبوبة من دوكا راني نستنى .ertykikyu. أنا و الله طيبتو من سنوات و نسيت الوصفة .. نظن كاين راضية رايحة تفيدك بزاف :blush:
     
  5. wissou nass mlah

    wissou nass mlah
    Expand Collapse
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏14 يوليو 2015
    المشاركات:
    2,197
    نقاط الجائزة:
    5,940
    الإقامة:
    batna
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    بيتي فور

    المقادير
    ‏3‏ أكواب ونصف دقيق منخول‏,‏ كوب ونصف زبد‏,1‏ كوب سكر بودرة منخول‏,1‏ بيضة‏,1‏ صفار بيضة‏,1‏ ملعقة صغيرة بيكنج بودر‏,‏ فانيليا‏,‏ ذرة ملح‏,2‏ ملعقة كبيرة كاكاو‏.‏

    للتجميل‏:‏ شوكولاتة خام‏,‏ مربي مشمش مصفاة‏,‏ مكسرات مفرية‏.‏

    الطريقة‏:‏ -
    يخفق الزبد مع السكر بملعقة خشبية او بالمضرب الكهربائي حتي يصير الخليط هشا وناعما مثل الكريمة‏ و تخفق البيضة وصفار البيضة مع الفانيليا بالشوكة وتضاف للخليط السابق‏ و يخلط الدقيق مع البيكنج بودر والملح ويضاف بالتدريج للخليط السابق حتي نحصل علي عجينة ملساء ناعمة‏(‏ وقد لا يستخدم كل الدقيق لصنع العجين‏)‏ و تقسم العجينة نصفان‏,‏ يترك نصف بلونه الطبيعي ويخلط النصف الآخر مع‏2‏ ملعقة كبيرة كاكاو مع اضافة‏1-2‏ ملعقة كبيرة لبن‏.‏و تشكل العجينة علي هيئة وردات بالقمع او بماكينة البيتي فور وترص في الصاجات علي مسافات متباعدة وتخبز في فرن متوسط الحرارة حتي يصير لونها ذهبيا‏.‏ويرفع البيتي فور من الصاجات بحرص ويترك حتي يبرد‏,‏ ثم يجمل حسب الرغبة‏,‏ تلصق كل قطعتين مع بعضهما بالمربي او تغطي بالمربي وتغمس في المكسرات او يعمل للشوكولاتة حمام ماء ساخن ثم تغمس نصف وحدات البيتي فور في الشوكولاتة بعد ان تبرد


    هاد الوصفة لعندي ولكن جربتو مرة وحدة
     
  6. NA3OUMA

    NA3OUMA
    Expand Collapse
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏1 يوليو 2015
    المشاركات:
    985
    نقاط الجائزة:
    3,200
    الإقامة:
    قالمة الجزائر
    السن:
    20 إلى 25 سنة
     
  7. wissou nass mlah

    wissou nass mlah
    Expand Collapse
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏14 يوليو 2015
    المشاركات:
    2,197
    نقاط الجائزة:
    5,940
    الإقامة:
    batna
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    واللهي حبيبتي كشما تحتاجي تلقيني هنا :*
     
  8. NA3OUMA

    NA3OUMA
    Expand Collapse
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏1 يوليو 2015
    المشاركات:
    985
    نقاط الجائزة:
    3,200
    الإقامة:
    قالمة الجزائر
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    كهخكهمربي يجازيكي كل الخير يا احلى زوزو :inlove:
     
  9. يـَاسمِـين

    يـَاسمِـين
    Expand Collapse
    المشرفات العامات

    الإنضمام:
    ‏19 سبتمبر 2015
    المشاركات:
    3,206
    نقاط الجائزة:
    7,190
    الإقامة:
    غير مهم
    السن:
    30 إلى 35 سنة
    منعرفش وصفتو ولا مرة درتها:oops:
     
  10. NA3OUMA

    NA3OUMA
    Expand Collapse
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏1 يوليو 2015
    المشاركات:
    985
    نقاط الجائزة:
    3,200
    الإقامة:
    قالمة الجزائر
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    معليش حبيبتي على كل حال شكراااا ياسمين يا عسل
    و كي نتعلمو نقولك عليه