1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.
  2. لقاء وتواصل، مرحبا بكِ يا زائرة :

    لطلب الإستفسار والمساعدة، ضعي سؤالك: هنا. شروحات مهمة لمشاركات مميزة: هنا.
    تسجيل حضوركِ: هنا. إسألي عن أخواتكِ الغائبات: هنا. رسالة لأختكِ: هنا.
    شاركينا مشاعركِ: هنا. عبرّي عن شعوركِ: هنا. لماذا سجلتِ معنا: هنا.
    إستشارة المحتارة، هي زاويتك لطرح مشكلتك بكل أمان، تعرفي على طريقة طلب الإستشارة : من هنا.

  3. تنبيهات مهمة:

    المنتدى نسائي إسلامي، تمنع فيه الموسيقى وصور ذوات الأرواح في الرمزيات والمواضيع.
    لحماية صور مواضيعك من الضياع قومي برفعها على مركز رفع الصور الخاص بجلسات جزائرية بالضغط هنا.
    للتبليغ عن المشاركات المسيئة، يرجى إستخدام خاصية التبليغ بالضغط على أيقونة الموجودة أسفل كل مشاركة.
    حتى لا يحذف موضوعك الذي يحتوي على صور منقولة وعليها حقوق صاحباتها، يتوجب عليك ذكر مصدر النقل إجباريا.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. سجلي الآن وكوني معنا

الكرداس المغربي

الموضوع في 'مطبخ حواء جلسات العام - بنة وهمة' بواسطة رشيدة الورزازية, بتاريخ ‏21 سبتمبر 2015.

0/5, 0 أصوات

  1. رشيدة الورزازية

    سيدة أنيقة ومميزة
    عضوية فضية

    الإنضمام:
    ‏24 يونيو 2015
    المشاركات:
    393
    الإعجابات المتلقاة:
    386
    عدم الإعجابات المتلقاة:
    0
    نقاط الجائزة:
    440
    الإقامة:
    المغرب
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    مقادير الكرداس
    التوابل الخاصة بالعيد المذكورة في الموضوع السابق وقليل من الخل البلدي كذالك المذكور انفا


    شوية سودانية

    ملح بالزايد لانو هو لي كيخلي الكرداس ما يخسرش العطرية

    بكمية كثيرة باش بكون لذيذ الكرشة خصها

    تكون كبيرة باش تهز الحشوة

    المصارن اتغسلو مزيان وتقلبو وتكرطو بالسكين وتغسلو بالما و الخل والملح


    [​IMG]

    ونوجدو شرمولة السابقة من الثوابل ونزيدو ليه شوية الزيت والخل البلدي

    [​IMG]


    نديرو شرمولة فوق الكرشة او يخلط الجميع


    [​IMG]
    ونديرو الحشوة من الرية و كل اللوازم

    [​IMG]

    ونلويو بالمصارن

    [​IMG]

    [​IMG]
    وندهنوهم من الفوق بالشرمولة

    [​IMG]
    ونشرو الكرداس في الشمس

    [​IMG]

    او لي عندو مكان مهوي من غير الشمس ينشرهم فيه

    ملاحظة:يمكن الاستغاناء عن الثوابل المخصصة والخل البلدي واستعمال العطرية العادية المستعملة في جميع المطابخ


    اما الكرداس عند جفافه يحتفظ به حتى من غير ان نضعه في الثلاجة.قبل الاستعمال يرقد في ماء ويستعمل في الكسكس ومع القطنيات
     
    أعجبت بهذه المشاركة ام شهد
  2. جاري تحميل الصفحة...

    مواضيع مشابهة في منتدى التاريخ
    Recette هي من الحلويات التقليدية المغربية الأصيلة التي تعد في كل المناسبات العصائر والتحليات ‏6 أكتوبر 2016
    ترحيب أرجوا الترحيب باختى المغربية ام اسراء ♡ المعايدات، التهاني والترحيب بالجليسات الجديدات ‏28 فبراير 2016
    بنوتات بالقفطان المغربي جناااااان ملبوسات الأطفال ‏12 نوفمبر 2015
    أكلة الرفيسة المغربية الأطباق الرئيسية ‏20 أكتوبر 2015
    اللحم بالبرقوق والبيض والسمسم او بالاناناس على الطريقة المغربية الأطباق الرئيسية ‏22 سبتمبر 2015

  3. شروق الصباح
    36

    شروق الصباح
    Expand Collapse
    مسلمة وافتخر
    عضوية ذهبية

    الإنضمام:
    ‏14 سبتمبر 2015
    المشاركات:
    1,194
    الإعجابات المتلقاة:
    1,628
    عدم الإعجابات المتلقاة:
    0
    نقاط الجائزة:
    3,700
    الإقامة:
    الجزائر
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    الصور لا تظهر
     
  4. ام شهد
    44

    ام شهد
    Expand Collapse
    سيدة أنيقة
    عضوية ألماسية

    الإنضمام:
    ‏19 يونيو 2015
    المشاركات:
    3,374
    الإعجابات المتلقاة:
    3,096
    عدم الإعجابات المتلقاة:
    0
    نقاط الجائزة:
    7,190
    الإقامة:
    المسيلة
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    شكرا لكي على الوصفة
     
أختي .. فضلاً منكِـ ، إن أعجبكِ موضوعي قيميه من هنَا :
/5,

مشاركة هذه الصفحة