1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.
  2. لقاء وتواصل، مرحبا بكِ يا زائرة :

    لطلب الإستفسار والمساعدة، ضعي سؤالك: هنا. شروحات مهمة لمشاركات مميزة: هنا.
    تسجيل حضوركِ: هنا. إسألي عن أخواتكِ الغائبات: هنا. رسالة لأختكِ: هنا.
    شاركينا مشاعركِ: هنا. عبرّي عن شعوركِ: هنا. لماذا سجلتِ معنا: هنا.
    إستشارة المحتارة، هي زاويتك لطرح مشكلتك بكل أمان، تعرفي على طريقة طلب الإستشارة : من هنا.

  3. تنبيهات مهمة:

    المنتدى نسائي إسلامي، تمنع فيه الموسيقى وصور ذوات الأرواح في الرمزيات والمواضيع.
    لحماية صور مواضيعك من الضياع قومي برفعها على مركز رفع الصور الخاص بجلسات جزائرية بالضغط هنا.
    للتبليغ عن المشاركات المسيئة، يرجى إستخدام خاصية التبليغ بالضغط على أيقونة الموجودة أسفل كل مشاركة.
    حتى لا يحذف موضوعك الذي يحتوي على صور منقولة وعليها حقوق صاحباتها، يتوجب عليك ذكر مصدر النقل إجباريا.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. سجلي الآن وكوني معنا

حصري نصائح من أجل شواء صحي ولذيذ في عيد الأضحى المبارك

الموضوع في 'مطبخ حواء جلسات العام - بنة وهمة' بواسطة سميرة الجزائرية, بتاريخ ‏21 سبتمبر 2015.

0/5, 0 أصوات

  1. سميرة الجزائرية

    مديرة عامة
    إدارة المنتدى

    الإنضمام:
    ‏2 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    7,310
    الإعجابات المتلقاة:
    7,372
    عدم الإعجابات المتلقاة:
    0
    نقاط الجائزة:
    7,225
    الإقامة:
    العاصمة
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    نصائح من أجل شواء صحي ولذيذ في عيد الأضحى المبارك

    [​IMG]

    تجتمع الأسرة في عيد الأضحى على طاولات الشواء، خصوصاً في الأماكن المفتوحة. ولا شك انك تحرصين على اختيار أفضل اللحوم وتحضير التوابل، لكن قد تقعين في بعض الأخطاء خلال الشواء. لذلك، تابعي النصائح هذه للاستمتاع بشواء شهي ولذيذ.

    تعلمي خطوات شواء اللحم على الفحم!
    قواعد الشواء

    أولاً،
    من الأنسب اختيار اللحوم الطرية وقليلة الدهون للشواء، مع تحديد ما يتراوح من 250 إلى 300 غرام لكل شخص.


    ثانياً، ينبغي تتبيل شرائح اللحم قبل وضعها على الشواية، وذلك لتقليل الرطوبة المفقودة إلى أدنى حد. ومن المهمّ الامتناع عن إضافة أي نوع من أنواع الزيوت، واستبداله بملعقة كبيرة من الخل أو ملعقة من عصير الليمون. كما يمكنك إضافة الملح إلى اللحم قبل مرحلة الشواء بنحو نصف ساعة فقط، حيث أنّه يعمل على خروج السوائل من اللحم.

    ثالثاً، من المهم إعطاء الفحم الوقت الكافي، أي وضع اللحم على الشواية عندما يتوهج الفحم تماماً. لكن طبعاً مع الإبتعاد التام عن الحرارة الشديدة، لأنها تتسبّب احتراق اللحم.


    رابعاً، عند شواء الخضار، يمكن شواء شرائح الباذنجان المغطاة بزيت الزيتون والتوابل، إلى جانب قطع الكوسا والفطر.

    خامساً، إنزعي الأجزاء المحترقة والمتفحمة قبل تقديم اللحم، حيث أنها تحتوي على مواد مسرطنة.

    سادساً، أحرصي على عدم تساقط سوائل أو دهون على الفحم، حتى لا ينبعث مزيد من الدخان فيترسب داخل أنسجة اللحم فتصبح ضارة بالصحة، وذلك من خلال عدم استعمال الشوكة عند تقليب اللحم.

    عيد أضحى مبارك لجميع عسولات المنتدى :inlove:

    :oden::oden: شهية طيبة:oden::oden:
     
    ام شهد ،ملاك و حـنــ19ـيـن معجبات بهذا.
  2. جاري تحميل الصفحة...

    مواضيع مشابهة في منتدى التاريخ
    نصائح زوجة من أجل حياة أسرية سعيدة الحياة الزوجية ‏16 يناير 2015
    كلمات نصائح قيّمة(^.^) شرفة المنقولات الأدبية ‏الأربعاء في 11:44
    إقتراح نصائح ذهبية للبس الاكسسوارات صور بعدستي ‏25 نوفمبر 2016
    إقتراح نصائح منزلية جميلة قد تفيدك تجارب وتدابير تنظيم البيت ‏30 أكتوبر 2016
    10-نصائح لزيادة الحب بين الزوجين الحياة الزوجية ‏21 أكتوبر 2016

  3. بسبوسة07

    بسبوسة07
    Expand Collapse
    تحلية جلسات
    المشرفات

    الإنضمام:
    ‏12 أوت 2015
    المشاركات:
    5,691
    الإعجابات المتلقاة:
    6,329
    عدم الإعجابات المتلقاة:
    1
    نقاط الجائزة:
    7,200
    الإقامة:
    الأرض
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    امممممممم فكرتيني بالشواء يا سمورة

    سلمت أناملك الذهبيه على ماخطته لنا
    من ابداع
     
    أعجبت بهذه المشاركة سميرة الجزائرية
  4. حـنــ19ـيـن
    26

    حـنــ19ـيـن
    Expand Collapse
    مشرفة القسم العام
    المشرفات

    الإنضمام:
    ‏23 يوليو 2015
    المشاركات:
    6,271
    الإعجابات المتلقاة:
    5,141
    عدم الإعجابات المتلقاة:
    1
    نقاط الجائزة:
    7,190
    الإقامة:
    سطيف
    السن:
    25 إلى 30 سنة
  5. سميرة الجزائرية

    مديرة عامة
    إدارة المنتدى

    الإنضمام:
    ‏2 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    7,310
    الإعجابات المتلقاة:
    7,372
    عدم الإعجابات المتلقاة:
    0
    نقاط الجائزة:
    7,225
    الإقامة:
    العاصمة
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    طبعا @بسبوسة07 فالعيد على الأبواب والشواء والملفوف جاء وقتهم

    شكرا لك .. شكرا @حنين19

    بصحتكم مسبقا
     
    أعجبت بهذه المشاركة حـنــ19ـيـن
  6. حـنــ19ـيـن
    26

    حـنــ19ـيـن
    Expand Collapse
    مشرفة القسم العام
    المشرفات

    الإنضمام:
    ‏23 يوليو 2015
    المشاركات:
    6,271
    الإعجابات المتلقاة:
    5,141
    عدم الإعجابات المتلقاة:
    1
    نقاط الجائزة:
    7,190
    الإقامة:
    سطيف
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    y3aychek habibti w nti zada
     
    أعجبت بهذه المشاركة سميرة الجزائرية
  7. ام شهد
    44

    ام شهد
    Expand Collapse
    سيدة أنيقة
    عضوية ألماسية

    الإنضمام:
    ‏19 يونيو 2015
    المشاركات:
    3,374
    الإعجابات المتلقاة:
    3,096
    عدم الإعجابات المتلقاة:
    0
    نقاط الجائزة:
    7,190
    الإقامة:
    المسيلة
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    شكرا لكي اختي سميرة على النصائح المفيدة شكرالكي
     
    أعجبت بهذه المشاركة سميرة الجزائرية
  8. راضية
    36

    راضية
    Expand Collapse
    المراقبات الإداريات

    الإنضمام:
    ‏3 فبراير 2015
    المشاركات:
    5,337
    الإعجابات المتلقاة:
    5,828
    عدم الإعجابات المتلقاة:
    0
    نقاط الجائزة:
    7,205
    الإقامة:
    Alger
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    بارك الله فيكي سميرة معلومات مفيدة و تهمنا خاصة العيد على الأبواب
     
    أعجبت بهذه المشاركة سميرة الجزائرية
  9. سميرة الجزائرية

    مديرة عامة
    إدارة المنتدى

    الإنضمام:
    ‏2 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    7,310
    الإعجابات المتلقاة:
    7,372
    عدم الإعجابات المتلقاة:
    0
    نقاط الجائزة:
    7,225
    الإقامة:
    العاصمة
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    العفو حبيبة @ام شهد
    شكرا لك حبيبة @راضية

    بصحتين وهناء وماتنسوش صورولنا شوية أطباق تاع العيد باش نتشاركو الفرحة
     
    أعجبت بهذه المشاركة راضية
  10. راضية
    36

    راضية
    Expand Collapse
    المراقبات الإداريات

    الإنضمام:
    ‏3 فبراير 2015
    المشاركات:
    5,337
    الإعجابات المتلقاة:
    5,828
    عدم الإعجابات المتلقاة:
    0
    نقاط الجائزة:
    7,205
    الإقامة:
    Alger
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    اكيد سميرة ديجا الكبش رَآه يبعبع على راسي
     
  11. NA3OUMA

    NA3OUMA
    Expand Collapse
    عضوية فضية

    الإنضمام:
    ‏1 يوليو 2015
    المشاركات:
    985
    الإعجابات المتلقاة:
    1,463
    عدم الإعجابات المتلقاة:
    0
    نقاط الجائزة:
    3,200
    الإقامة:
    قالمة الجزائر
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    شكرااااااااا سميرة ع النصائح القيمة جات في وقتها
    و من الاحسن عند اكل الشواء تناول معها الاطعمة الغنية بالالياف هاد مفيد بزاف
    كل عام و انتي و العائلة الكريمة بخير
     
أختي .. فضلاً منكِـ ، إن أعجبكِ موضوعي قيميه من هنَا :
/5,

مشاركة هذه الصفحة