1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. سجلي الآن وكوني معنا

حصري محاجب بدون عجن على ضمانتي

الموضوع في 'المقبلات والمعجنات' بواسطة راضية, بتاريخ ‏23 سبتمبر 2015.

  1. راضية
    2

    راضية
    Expand Collapse
    إدارة جلسات جزائرية

    الإنضمام:
    ‏3 فبراير 2015
    المشاركات:
    6,130
    نقاط الجائزة:
    7,205
    الإقامة:
    Alger
    السُّمعة:
    +7,871 / -0
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    محاجب بدون عجن و لا تعب على ضمانتي image.jpg image.jpg


    اهلًا حبيباتي جليسات هناك طريقة سهلة و رائعة في عجن محاجب او اي معجنات بلا تعب وبطريقة اوضح
    تابعي اختي
    حطي في قصعة سميد رقيق مع شوية فرينة وملح وماء دافيء
    [​IMG]
    اعجني بيدك حتى تتلم مع اضافة الماء تدريجيا حتى تصبح هكدا
    [​IMG]
    الاخواتي هناك طريقة الكيس وكيفية تبليله هو كيس عادي
    [​IMG]
    وهنا تابعي كيفاش نشمخوه نغطسوه كامل في صحن به ماء فاتر
    [​IMG]
    ومباشرة وهو يقطر نديرو فيه العجينة
    [​IMG]
    ونغلقه مليح
    [​IMG]
    هاهو كيفاش يصبح
    [​IMG]
    نقلعو الكيس ونعجن من جديد يعني نلقاو العجينة مبللة ندخلو ليها هاداك الماء
    [​IMG]
    ونرجعو نديروها في الكيس لكن المرة هادي نعصرو الكيس
    [​IMG]
    وشوفيها كي تولي من غير دلك وتعب
    [​IMG]
    نقطعوهم كويرات صغيرة وكويرات كبيرة
    ولكل كرة كبيرة كرتين صغيرتين
    يعني 10 كريات كبيرة= 20 كرة صغيرة
    بالصور
    [​IMG]
    [​IMG]
    الكرات الصغيرة نحلها ونخدمها رقاق او تريد هاهو
    [​IMG]
    نبدو الان تحضير المحاجب
    انا استعملت حشوة البصل الطاطم المصبرة الزيتون مقطع الجبن فلفل اسود وملح
    البصل قطعته في الربو يجي رقيق احسن
    [​IMG]
    كي طاب زدت عليه الزيتون والطماطم
    [​IMG]
    في الاخير درت الجبن
    [​IMG]
    نفتح كرة عجينة بالزيت نحط فوقها ورقة تريد او رقاق ونحط الحشو
    [​IMG]
    نحط ورقة اخرى من الفوق
    [​IMG]
    نغلقها بهدا الشكل
    [​IMG]

    [​IMG]

    نحطها في الطاجين كيما راكي تشوفي اختي تصبح ساهلة تتحكمي فيها والحبة تجي كبيرة
    [​IMG]

    كي تنشف من الفوق اقلبيها
    [​IMG]
    وها هي الحبات جاهزة
    [​IMG]
    وسهلة باش تطويها كيما تحبي

    [​IMG]
    وتجي مورقة من الداخل

    [​IMG]

    [​IMG]
    ربما طولت في الشرح لكن في الواقع هي سهلة وخاصة ادا حضري الرقاق من قبل
    صحة وعافية image.jpg
    image.jpg
     
    جاري تحميل الصفحة...
    { فضلا .. أختي .. إن أعجبكِ الموضوع شاركيه مع صديقاتكِ }

    • أعجبني أعجبني x 2
  2. يـَاسمِـين
    42

    يـَاسمِـين
    Expand Collapse
    المشرفات العامات

    الإنضمام:
    ‏19 سبتمبر 2015
    المشاركات:
    3,074
    نقاط الجائزة:
    7,190
    الإقامة:
    غير مهم
    السُّمعة:
    +5,050 / -0
    السن:
    30 إلى 35 سنة
    يممممم سخفتيني
    يعطيك الصحة
     
    • أعجبني أعجبني x 1
  3. صدفة قدر
    52

    صدفة قدر
    Expand Collapse
    ♥بانتظار قدري♥
    عضوية ذهبية

    الإنضمام:
    ‏10 يوليو 2015
    المشاركات:
    1,899
    نقاط الجائزة:
    4,450
    الإقامة:
    وين كتب ربي
    السُّمعة:
    +3,415 / -0
    السن:
    15 إلى 20 سنة
    مممممممممممممم شهيتيني وراني صايمة

    حرام عليك هههههههههه

    شكرا حبيبتي على الموضوع القيم
     
  4. جمالي في حيائي
    26

    جمالي في حيائي
    Expand Collapse
    زوجي حياتي
    عضوية ألماسية

    الإنضمام:
    ‏23 يوليو 2015
    المشاركات:
    7,737
    نقاط الجائزة:
    7,200
    الإقامة:
    قلب زوجي
    السُّمعة:
    +7,311 / -0
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    روعة يسلمو حبيبتي
     
  5. بسبوسة07

    بسبوسة07
    Expand Collapse
    تحلية جلسات
    عضوية ألماسية

    الإنضمام:
    ‏12 أوت 2015
    المشاركات:
    6,192
    نقاط الجائزة:
    7,200
    الإقامة:
    الأرض
    السُّمعة:
    +7,309 / -0
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    اه تشهي المحاجب تاعك نجيييي لعندك ناكل
     
  6. wafaac29
    14

    wafaac29
    Expand Collapse
    مشرفة سابقة
    عضوية ذهبية

    الإنضمام:
    ‏9 يناير 2015
    المشاركات:
    1,142
    نقاط الجائزة:
    3,700
    الإقامة:
    ارض الله الواسعة
    السُّمعة:
    +1,327 / -0
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    مشكورة ختي راضية إن شاء الله نجربها عجبتني بزاف
     
  7. ام حسام

    ام حسام
    Expand Collapse
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏21 يوليو 2015
    المشاركات:
    218
    نقاط الجائزة:
    190
    الإقامة:
    البليدة
    السُّمعة:
    +237 / -0
    السن:
    30 إلى 35 سنة
    مممم تاكلي وحدك
    ابعتيلي وحدة سخونة
     
  8. ام شهد
    42

    ام شهد
    Expand Collapse
    سيدة أنيقة
    عضوية ألماسية

    الإنضمام:
    ‏19 يونيو 2015
    المشاركات:
    3,549
    نقاط الجائزة:
    7,190
    الإقامة:
    المسيلة
    السُّمعة:
    +3,535 / -0
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    شكرا لكي على الوصفة ان شاء الله نجربه لان اولادي يحبو المحاجب بزاف
     
  9. بسبوسة07

    بسبوسة07
    Expand Collapse
    تحلية جلسات
    عضوية ألماسية

    الإنضمام:
    ‏12 أوت 2015
    المشاركات:
    6,192
    نقاط الجائزة:
    7,200
    الإقامة:
    الأرض
    السُّمعة:
    +7,309 / -0
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    محاجب شكلهم يشهي شكرا راضية الفحلة