1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.
  2. لقاء وتواصل، مرحبا بكِ يا زائرة :

    لطلب الإستفسار والمساعدة، ضعي سؤالك: هنا. شروحات مهمة لمشاركات مميزة: هنا.
    تسجيل حضوركِ: هنا. إسألي عن أخواتكِ الغائبات: هنا. رسالة لأختكِ: هنا.
    شاركينا مشاعركِ: هنا. عبرّي عن شعوركِ: هنا. لماذا سجلتِ معنا: هنا.
    إستشارة المحتارة، هي زاويتك لطرح مشكلتك بكل أمان، تعرفي على طريقة طلب الإستشارة : من هنا.

  3. تنبيهات مهمة:

    المنتدى نسائي إسلامي، تمنع فيه الموسيقى وصور ذوات الأرواح في الرمزيات والمواضيع.
    لحماية صور مواضيعك من الضياع قومي برفعها على مركز رفع الصور الخاص بجلسات جزائرية بالضغط هنا.
    للتبليغ عن المشاركات المسيئة، يرجى إستخدام خاصية التبليغ بالضغط على أيقونة الموجودة أسفل كل مشاركة.
    حتى لا يحذف موضوعك الذي يحتوي على صور منقولة وعليها حقوق صاحباتها، يتوجب عليك ذكر مصدر النقل إجباريا.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. سجلي الآن وكوني معنا

طبق رئيسي كتف الخروف مبخر "مطهو على البخار

الموضوع في 'الأطباق الرئيسية' بواسطة wissou nass mlah, بتاريخ ‏28 سبتمبر 2015.

0/5, 0 أصوات

  1. wissou nass mlah
    10

    wissou nass mlah
    Expand Collapse
    عضوية ألماسية

    الإنضمام:
    ‏14 يوليو 2015
    المشاركات:
    2,060
    الإعجابات المتلقاة:
    2,890
    نقاط الجائزة:
    5,940
    الإقامة:
    batna
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    بسم الله الرحمان الرحيم

    السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

    [​IMG]



    [​IMG]

    المقاديــــــــــــــر:

    ـ كتف خروف (الوزن تقريبا 2 كلغ)

    ـ بصلة متوسطة مبشورة او مفرومة

    ـ 5 أو 6 فصوص ثوم مهروسة

    ـ ملح / ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود / نصف ملعقة صغيرة من كل من : الزنجبيل الكزبرة الناشفة الكركم و الكمون و الفلفل الاحمر الحلو (بابريكا) و قليل من الزعفران

    ـ 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

    ـ بعض أوراق سيدنا موسى (الرند)



    التحضيـــــــــــــر:

    في إناء تخلط جميع العناصر السابقة و تِؤخذ قطعة الكتف و يعمل بها فتحات بمناطق متفرقة ثم تدهن جيدا بالخلطة المحضرة

    ثم تطهى على البخار من ساعة و نصف إلى ساعتين او أكثر

    بعد ذلك تدهن قطعة الكتف بالسمن أو الزبدة و تدخل إلى الفرن حتى تتحمر
     
    wafaac29, فايزه, NA3OUMA و 1 عضوة أخرى معجبات بهذا.
  2. جاري تحميل الصفحة...

    مواضيع مشابهة في منتدى التاريخ
    طلب لحم الخروف و الكوريستسرول العيادة النسائية، التغذية وصحة حواء جلسات ‏10 سبتمبر 2016
    أكلة معدنوسية باللحم الخروف الأطباق الرئيسية ‏27 أوت 2015
    طريقة تحضير طاجين كبد الخروف الأطباق الرئيسية ‏24 مارس 2015

  3. aicha nesrine

    aicha nesrine
    Expand Collapse
    عضوية فضية

    الإنضمام:
    ‏24 أوت 2015
    المشاركات:
    235
    الإعجابات المتلقاة:
    275
    نقاط الجائزة:
    440
    الإقامة:
    عين مليلة
    السن:
    15 إلى 20 سنة
    زوزو اعطيك الصحة سخفتيني .
    اذا بقالكم كتف وحد اخر ابعتيهولي حنا تاعنى خلص .

    [​IMG]
     
  4. بسبوسة07

    بسبوسة07
    Expand Collapse
    تحلية جلسات
    المشرفات

    الإنضمام:
    ‏12 أوت 2015
    المشاركات:
    5,693
    الإعجابات المتلقاة:
    6,334
    نقاط الجائزة:
    7,200
    الإقامة:
    الأرض
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    مشكورة اختي اكلة تشهي في قمة الروعه
    لطالما كانت مواضيعك متميزة
    لا عدمنا التميز و روعة الاختيار
    دمت لنا ودام تالقك الدائم
     
  5. حـنــ19ـيـن
    24

    حـنــ19ـيـن
    Expand Collapse
    مشرفة القسم العام
    المشرفات

    الإنضمام:
    ‏23 يوليو 2015
    المشاركات:
    6,323
    الإعجابات المتلقاة:
    5,202
    نقاط الجائزة:
    7,190
    الإقامة:
    سطيف
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    امممم تشهّي
     
  6. نورية

    نورية
    Expand Collapse
    سيدة مميزة
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏1 يونيو 2015
    المشاركات:
    735
    الإعجابات المتلقاة:
    494
    نقاط الجائزة:
    690
    الإقامة:
    سكيكدة
    السن:
    30 إلى 35 سنة
    بارك الله فيك

    شكرا على الوصفة
     
  7. rania anocha

    rania anocha
    Expand Collapse
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏19 سبتمبر 2015
    المشاركات:
    16
    الإعجابات المتلقاة:
    4
    نقاط الجائزة:
    40
    الإقامة:
    غليزان
    السن:
    15 إلى 20 سنة
    شكرا اختي الكريمة
    على الوصفة الرائعة والطرح المميز
    سلمت يداك
     
  8. wissou nass mlah
    10

    wissou nass mlah
    Expand Collapse
    عضوية ألماسية

    الإنضمام:
    ‏14 يوليو 2015
    المشاركات:
    2,060
    الإعجابات المتلقاة:
    2,890
    نقاط الجائزة:
    5,940
    الإقامة:
    batna
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    عايشة ميش خسارة فيك
     
  9. LoveLy GirL

    LoveLy GirL
    Expand Collapse
    sωєєτ ɢɪяℓ
    عضوية فضية

    الإنضمام:
    ‏29 أوت 2015
    المشاركات:
    904
    الإعجابات المتلقاة:
    570
    نقاط الجائزة:
    1,200
    الإقامة:
    عين مليلة
    السن:
    15 إلى 20 سنة
    شكرا لكي سخفتيني هههه
    اممممم
     
  10. ام حسام

    ام حسام
    Expand Collapse
    عضوية فضية

    الإنضمام:
    ‏21 يوليو 2015
    المشاركات:
    218
    الإعجابات المتلقاة:
    236
    نقاط الجائزة:
    190
    الإقامة:
    البليدة
    السن:
    30 إلى 35 سنة
    سخفتيني ابعثيلي شويةههههههههه
    مشكورة حبيبتي
     
  11. wafaac29

    wafaac29
    Expand Collapse
    مشرفة مطبخ حواء جلسات
    المشرفات

    الإنضمام:
    ‏9 يناير 2015
    المشاركات:
    1,099
    الإعجابات المتلقاة:
    1,274
    نقاط الجائزة:
    2,450
    الإقامة:
    ارض الله الواسعة
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    لذييييييذ وين راهو حقي
     
أختي .. فضلاً منكِـ ، إن أعجبكِ موضوعي قيميه من هنَا :
/5,