1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. إضغطي هنا للتسجيل معنا

شوربة الحريرة الجزائرية

الموضوع في 'الشوربة والسلطات' بواسطة wissou nass mlah, بتاريخ ‏4 أكتوبر 2015.

  1. wissou nass mlah

    wissou nass mlah
    Expand Collapse
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏14 يوليو 2015
    المشاركات:
    2,197
    نقاط الجائزة:
    5,940
    الإقامة:
    batna
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    الحريرة هي شربة خضار سهلة جداااااااااا لا يخلو منها بيت جزائري في رمضان و في المناسباتerte

    [​IMG]

    اولا نضع بالقدر حبة البصلة المقطعة لشرائح + الحبة الطماطم المقطعة + اللحم + ملح مع القليل من الزيت و نتركهم يتشحرون قليلا على نار خفيفة

    تم نضيف 03 حبات جزر مقطع و حبة صغيرة من البطاطا المقطعة و نكمل التشحير
    [​IMG]
    بعدما يدبل البصل و الخضر نضيف ملعقة طماطم مصبرة و القليل من القصبر (الكزبرة)

    [​IMG]

    [​IMG]
    ونغطي الخضروات بالماء و نتركها الى ان ينضج اللحم
    [​IMG]
    بعدما ينضج اللحم ..نكون قد حضرنا طبق به نص ربطة كزبرة و ملعة كبيرة تشيشة 05 فصوص توم مدقوقين و ملعقة راس الحانوت و ملعقة صغيرة كمون و ملعقة صغيرة كروية و القليل من البزار و الزعفران

    [​IMG]

    نضيف كل هده المكونات للقدر و نتركه على النار مدة 10 الى 15 دقيقة

    [​IMG]

    بعدها ننزع القدر من على النار و نخرج اللحم منه و نضعه جانبا
    بعدها نترك القدر يبرد قليلا و نطحن الشوربة بالمطحنة الكهربائية (متل اللي بالصورة)
    [​IMG]

    و في الاخير نقدم الحريرة مع القليل من الليمون المعصور

    [​IMG]
    و بالهنا و الشفا
     
    جاري تحميل الصفحة...
    { فضلا .. أختي .. إن أعجبكِ الموضوع شاركيه مع صديقاتكِ }

  2. NA3OUMA

    NA3OUMA
    Expand Collapse
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏1 يوليو 2015
    المشاركات:
    985
    نقاط الجائزة:
    3,200
    الإقامة:
    قالمة الجزائر
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    الف شكر حبيبتي زوزو ع الوصفة راني طلبت قبل قليل الوصفة من الاخوات
    شكرااااااااااااااااااااااا اختي ربي يجازيكي كل الخير
    دوك نجربها يم يم يم يم يم تشهي
     
  3. بسبوسة07

    بسبوسة07
    Expand Collapse
    تحلية جلسات
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏12 أوت 2015
    المشاركات:
    6,629
    نقاط الجائزة:
    7,200
    الإقامة:
    الأرض
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    الحريرة منضرها يشهي نشاء الله نجربها بارك الله وفيك
    على ماتقدمينه للمنتدى مواضيعك دايمن في القمة

    واصلي تألقك لكي مني كل الود:h::h::h::h::h::h::h::h::h:
     
  4. ام شهد

    ام شهد
    Expand Collapse
    سيدة أنيقة
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏19 يونيو 2015
    المشاركات:
    3,549
    نقاط الجائزة:
    7,190
    الإقامة:
    المسيلة
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    با رك الله فيك على الوصفة
     
  5. LoveLy GirL

    LoveLy GirL
    Expand Collapse
    sωєєτ ɢɪяℓ
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏29 أوت 2015
    المشاركات:
    904
    نقاط الجائزة:
    1,200
    الإقامة:
    عين مليلة
    السن:
    15 إلى 20 سنة
    اممممم بنينة انا وحدة من الناس نموت عليها
    هي فالاصل تاع لوهارنة
     
  6. راضية

    راضية
    Expand Collapse
    إدارة جلسات جزائرية

    الإنضمام:
    ‏3 فبراير 2015
    المشاركات:
    6,404
    نقاط الجائزة:
    7,205
    الإقامة:
    Alger
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    image.gif و الله الوصفة عجبتني شكرًا زوزو
     
  7. ملكْ روحـღـــيٍ

    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏25 مايو 2015
    المشاركات:
    4,111
    نقاط الجائزة:
    7,200
    الإقامة:
    لَيْلَـةْ مَـطَرْ ڪَانْـتْ ڪَ الحُلْــمْ !
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    مرسي
     
  8. سوسن الربيع

    سوسن الربيع
    Expand Collapse
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏5 أكتوبر 2015
    المشاركات:
    3
    نقاط الجائزة:
    40
    الإقامة:
    الجزائر
    السن:
    30 إلى 35 سنة
    مششششششششششششششششششكورة مششششششششششششششكورة رووووووووووووووووووعةtryttryttryttryttryttryttryttryttryttryttryt