1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. إضغطي هنا للتسجيل معنا

حلويات بقالب السيلكون-صابلي لذيذ بقالب السيلكون

الموضوع في 'قسم الحلويات' بواسطة شروق الصباح, بتاريخ ‏8 أكتوبر 2015.

  1. شروق الصباح

    شروق الصباح
    Expand Collapse
    مسلمة وافتخر
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏14 سبتمبر 2015
    المشاركات:
    1,220
    نقاط الجائزة:
    3,700
    الإقامة:
    الجزائر
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    شوفو واش عملت البارح لعمتي جات من الحج هذه IMG_٢٠١٥٠٧٠١_١٢٤٧٥٦.jpg IMG_٢٠١٥٠٧٠١_١٢٤٧٥٢.jpg

    و هذه هي الوصفة بقلم صاحبتها للامانة


    حلوى اليوم معروفة وهي حلوى الصابلي انا شخصيا من الحلويات المفضلة عندي تذوب في الفم وغير مكلفة
    الجديد ان راح نعملها في قوالب السيليكون راح نتحصل على صابلي التاج كنوع من التغيير شكلها يجي راااائع
    بالنسبة للعجينة ممكن للاخت تستعمل اي عجينة صابلي تكون معتمدتها اذن نبدأ على بركة الله


    المقادير:

    250غ مرقرين
    120غ سكر رطب
    2صفار بيض
    بيضة كاملة
    نصف كاس نشاء
    نصف م ص خميرة الحلوى
    فاني
    فرينة
    للتزيين:
    معجون
    سكر رطب
    كاوكاو محمص ومدشش




    http://
    [​IMG] إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    [​IMG]

    الطريقة:
    بواسطة الخلاط الكهربائي نحرك السكر مع المرقرين جيدا من بعد نضيف البيض ونستمر في الخلط
    بعدها نضيف الفاني والخميرة والنشاء ونلم بالفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية ومتماسكة في نفس الوقت نجمع العجينة دون عجنها هذا لي يخلي الحلوى تذوب في الفم

    ناخذ مول السيليكون نرش بشوية فرينة هذا يسهل نزع الحلوى بسهولة

    نشكل كويرات بحجم 20غ ونحطها في المول مالازمش نملأه بالعجينة لان العجينة فيها خميرة والاهم ان راح نلصق زوح حبات مع بعض لذلك مالازمش يكون مرتفع بزاااف
    لاحظو الصورة

    http://
    [​IMG] إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    [​IMG]

    ندخله للفرن يطيب على 180د حوال 7د الى8د من الاحسن يبقى لونه فاتح مانحمروش

    كي نخرجه من الفرن وهو ساخن نقلب راح تهبط الحلوى بكل سهولة.
    من جهة نبسط كمية من العجينة ونقطع دوائر بنفس قطر وعدد الحلوى لي عملنا في مول السليكون

    http://
    [​IMG] إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    [​IMG]

    هذا شكل الحلوى بعد ما طابت

    http://
    [​IMG] إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    [​IMG]

    نضيف شوية ملون احمر للمعجون ونلصق حبات الحلوى وبواسطة بانسو نحط شوية معجون على الاطراف ونرمدها في الكاوكاو او نواد كوكو

    http://
    [​IMG] إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    [​IMG]

    نرش عليها سكر رطب ونزيد شوية معجون في المنتصف

    http://
    [​IMG] إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    [​IMG]

    نحطها في ليكيسات ونقدمها بالصحة والهناء

    http://
    [​IMG] إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    [​IMG]

    http://
    [​IMG] إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    [​IMG]



    http://
    [​IMG] إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    [​IMG]

    عن قرب

    http://
    [​IMG] إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    [​IMG]

    http://
    [​IMG] إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    [​IMG]
     
    { فضلا .. أختي .. إن أعجبكِ الموضوع شاركيه مع صديقاتكِ }

    #1 شروق الصباح, ‏8 أكتوبر 2015
    آخر تعديل: ‏8 أكتوبر 2015
  2. ام شهد

    ام شهد
    Expand Collapse
    سيدة أنيقة
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏19 يونيو 2015
    المشاركات:
    3,548
    نقاط الجائزة:
    7,190
    الإقامة:
    المسيلة
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    رائع شروق تسلم يدك لكن لماذ لم تكتبي الوصفة
     
  3. ام غفران

    ام غفران
    Expand Collapse
    عاشقة جلسات جزائرية
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏8 سبتمبر 2015
    المشاركات:
    526
    نقاط الجائزة:
    1,190
    الإقامة:
    تبسة
    السن:
    30 إلى 35 سنة
    اشرقت الانوار يا شروق..يعطيك الصحة و تسلم ايدك..
    ممكن الوصفة لو سمحتي
     
  4. راضية

    راضية
    Expand Collapse
    إدارة جلسات جزائرية

    الإنضمام:
    ‏3 فبراير 2015
    المشاركات:
    6,622
    نقاط الجائزة:
    7,205
    الإقامة:
    Alger
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    الحمد الله على عودت عمتك بخير و سالمة و جح مبرور ان شاء الله
    اختي شروق يا ريت كنت كتبتي الوصفة مع الصور هكذا باه نستفادوا منها شكرًا حبيبتي
     
  5. شروق الصباح

    شروق الصباح
    Expand Collapse
    مسلمة وافتخر
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏14 سبتمبر 2015
    المشاركات:
    1,220
    نقاط الجائزة:
    3,700
    الإقامة:
    الجزائر
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    ام شهد ز ام غفران راني عدلت الموضوع و حطيت الوصفة بقلم صاحبتها
    و شكرا لتعطركن صفحتي
     
  6. شروق الصباح

    شروق الصباح
    Expand Collapse
    مسلمة وافتخر
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏14 سبتمبر 2015
    المشاركات:
    1,220
    نقاط الجائزة:
    3,700
    الإقامة:
    الجزائر
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    ام شهد ز ام غفران راني عدلت الموضوع و حطيت الوصفة بقلم صاحبتها
    و شكرا لتعطركن صفحتي
     
  7. شروق الصباح

    شروق الصباح
    Expand Collapse
    مسلمة وافتخر
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏14 سبتمبر 2015
    المشاركات:
    1,220
    نقاط الجائزة:
    3,700
    الإقامة:
    الجزائر
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    الله يبارك فيك اختي راضية راني عدلت الموضوع و ان شاء الله المرة الجاية نصور الخطوات بنفسي
     
  8. بسبوسة07

    بسبوسة07
    Expand Collapse
    تحلية جلسات
    عضوية ألماسية

    الإنضمام:
    ‏12 أوت 2015
    المشاركات:
    6,936
    نقاط الجائزة:
    7,200
    الإقامة:
    الجنة ان شاء الله
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    ماأجمل هاذا الابداع اللي خطه لنا قلمك
    منضر القاطو يسخف
    واصيلي مشاركاتك دايمن زي العسل على قبلي ياشرووووق
     
  9. شروق الصباح

    شروق الصباح
    Expand Collapse
    مسلمة وافتخر
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏14 سبتمبر 2015
    المشاركات:
    1,220
    نقاط الجائزة:
    3,700
    الإقامة:
    الجزائر
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    الله يحلى ايامك اختي بسبوسة دائما تفرحيني برودودك
     
  10. ام غفران

    ام غفران
    Expand Collapse
    عاشقة جلسات جزائرية
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏8 سبتمبر 2015
    المشاركات:
    526
    نقاط الجائزة:
    1,190
    الإقامة:
    تبسة
    السن:
    30 إلى 35 سنة
    سامحيني اختي شروق نسيت نهنيك بعودة عمتك من الحج..
    حج مبرور وسعي مشكور وذنب مغفور ان شاء الله..
    وشكرا على الوصفة images (11).jpg