1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.
  2. لقاء وتواصل، مرحبا بكِ يا زائرة :

    لطلب الإستفسار والمساعدة، ضعي سؤالك: هنا. شروحات مهمة لمشاركات مميزة: هنا.
    تسجيل حضوركِ: هنا. إسألي عن أخواتكِ الغائبات: هنا. رسالة لأختكِ: هنا.
    شاركينا مشاعركِ: هنا. عبرّي عن شعوركِ: هنا. لماذا سجلتِ معنا: هنا.
    إستشارة المحتارة، هي زاويتك لطرح مشكلتك بكل أمان، تعرفي على طريقة طلب الإستشارة : من هنا.

  3. تنبيهات مهمة:

    المنتدى نسائي إسلامي، تمنع فيه الموسيقى وصور ذوات الأرواح في الرمزيات والمواضيع.
    لحماية صور مواضيعك من الضياع قومي برفعها على مركز رفع الصور الخاص بجلسات جزائرية بالضغط هنا.
    للتبليغ عن المشاركات المسيئة، يرجى إستخدام خاصية التبليغ بالضغط على أيقونة الموجودة أسفل كل مشاركة.
    حتى لا يحذف موضوعك الذي يحتوي على صور منقولة وعليها حقوق صاحباتها، يتوجب عليك ذكر مصدر النقل إجباريا.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. سجلي الآن وكوني معنا

شوربة طريقة تحضير شوربة الجزر بالكفتة

الموضوع في 'الشوربة والسلطات' بواسطة سميرة الجزائرية, بتاريخ ‏16 أكتوبر 2015.

0/5, 0 أصوات

  1. سميرة الجزائرية

    مديرة عامة
    إدارة المنتدى

    الإنضمام:
    ‏2 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    7,310
    الإعجابات المتلقاة:
    7,368
    عدم الإعجابات المتلقاة:
    0
    طريقة تحضير شوربة الجزر بالكفتة

    شوربة الجزر بالكفتة هو طبق خفيف وصحي وسهل التحضير، وهو بديل ممتاز عن أطباق اللحم المقلي والمشوي والعجائن ، إليك طريقة تحضيرها.


    [​IMG]


    :teacup: مقادير الكفتة:
    500غ لحمة مفرومة، حبة بصل مفروم، ملح، فلفل أسود، نعناع مفروم، بقدونس مقطع، نصف كأس طحين أو شابلور( خبز يابس مسحوق)، كأس زيت نباتي.

    :teacup: طريقة تحضير الكفتة:

    - نتبل اللحم المفروم بالفلفل الأسود والنعناع والمقدونس والملح ونضيف البصل المفروم ثم نصنع كرات بحجم الجوزة.
    - نقوم بقليها في مقلاة فيها زيت ساخن ونضعها في ورق ماص للزيت.
    - نحتفظ بزيت القلي لاستعمال كمية منه في تحضير الصلصة.
    :teacup: مقادير الصلصة ( شوربة الجزر):
    ثلاث أو أربع حبات جزر مقطعة إلى قطع صغيرة، 2 حبات طماطم مفرومة، ملعقة معجون طماطم
    2 فص ثوم مفروم، ملح، فلفل أسود، فلفل أحمر، وزنجبيل بودرة حسب الرغبة، ملعقتين من الزيت المستعمل في قلي كريات الكفتة.

    :teacup: طريقة تحضير الشوربة:
    - نسلق الجزر في كمية من الماء والملح ثم نقوم بطحنه في الخلاط الكهربائي أو بواسطة شوكة
    - نضع الطماطم المفرومة في قدر ونضيف لها ملعقتين من زيت قلي الكفتة، ثم نضيف الثوم والملح والتوابل ونتركها تتقلى على نار هادئة.
    - نمرقها بكمية من الماء ونضيف لها الجزر المهروس ونتركها على النار لمدة عشرين دقيقة، ثم نضيف لها معجون الطماطم وكريات الكفتة ونتركها لمدة ربع ساعة.
    - تقدّم ساخنة مع تزيينها حسب الذوق.
    :ramen: بالصحة والهناء :ramen:
     
    أعجبت بهذه المشاركة حـنــ19ـيـن
  2. جاري تحميل الصفحة...

    مواضيع مشابهة في منتدى التاريخ
    Recette طريقة تحضير خبز التوست المقبلات والمعجنات ‏11 نوفمبر 2016
    مقبلة كيش باللحم المرحى مع طريقة تحضير عجينة بريزى ...من مطبخى المقبلات والمعجنات ‏16 يونيو 2016
    Recette طريقة تحضير الحليب المركز من مطبخى العصائر والتحليات ‏11 يونيو 2016
    طريقة تحضير القلب اللوز قسم الحلويات ‏9 يونيو 2016
    طريقة تحضير البغرير الجزائري مطبخ حواء جلسات العام - بنة وهمة ‏8 يونيو 2016

  3. شروق الصباح
    36

    شروق الصباح
    Expand Collapse
    مسلمة وافتخر
    عضوية ذهبية

    الإنضمام:
    ‏14 سبتمبر 2015
    المشاركات:
    1,194
    الإعجابات المتلقاة:
    1,628
    عدم الإعجابات المتلقاة:
    0
    يممممممم انا الاولى لترد الصحن ليا وحدي
    بوركتي سميرة على الوصفات الشهية
     
  4. حـنــ19ـيـن
    26

    حـنــ19ـيـن
    Expand Collapse
    مشرفة القسم العام
    المشرفات

    الإنضمام:
    ‏23 يوليو 2015
    المشاركات:
    6,256
    الإعجابات المتلقاة:
    5,108
    عدم الإعجابات المتلقاة:
    1
    روووووعة يعطيك الصحّة
     
  5. صدفة قدر
    52

    صدفة قدر
    Expand Collapse
    ♥بانتظار قدري♥
    عضوية ألماسية

    الإنضمام:
    ‏10 يوليو 2015
    المشاركات:
    1,867
    الإعجابات المتلقاة:
    3,255
    عدم الإعجابات المتلقاة:
    0
    ممممم شهيتيني سموورة

    وصفة سهلة ورائعة وصحية

    ان شاء الله نجربها
     
أختي .. فضلاً منكِـ ، إن أعجبكِ موضوعي قيميه من هنَا :
/5,

مشاركة هذه الصفحة