1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.
  2. لقاء وتواصل، مرحبا بكِ يا زائرة :

    لطلب الإستفسار والمساعدة، ضعي سؤالك: هنا. شروحات مهمة لمشاركات مميزة: هنا.
    تسجيل حضوركِ: هنا. إسألي عن أخواتكِ الغائبات: هنا. رسالة لأختكِ: هنا.
    شاركينا مشاعركِ: هنا. عبرّي عن شعوركِ: هنا. لماذا سجلتِ معنا: هنا.
    إستشارة المحتارة، هي زاويتك لطرح مشكلتك بكل أمان، تعرفي على طريقة طلب الإستشارة : من هنا.

  3. تنبيهات مهمة:

    المنتدى نسائي إسلامي، تمنع فيه الموسيقى وصور ذوات الأرواح في الرمزيات والمواضيع.
    لحماية صور مواضيعك من الضياع قومي برفعها على مركز رفع الصور الخاص بجلسات جزائرية بالضغط هنا.
    للتبليغ عن المشاركات المسيئة، يرجى إستخدام خاصية التبليغ بالضغط على أيقونة الموجودة أسفل كل مشاركة.
    حتى لا يحذف موضوعك الذي يحتوي على صور منقولة وعليها حقوق صاحباتها، يتوجب عليك ذكر مصدر النقل إجباريا.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. سجلي الآن وكوني معنا

Recette وصفة وطريقة تحضير كعكة القسطل "الكستناء"

الموضوع في 'الكيك والطورطات' بواسطة سميرة الجزائرية, بتاريخ ‏19 أكتوبر 2015.

0/5, 0 أصوات

  1. سميرة الجزائرية

    مديرة عامة
    إدارة المنتدى

    الإنضمام:
    ‏2 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    7,309
    الإعجابات المتلقاة:
    7,372
    نقاط الجائزة:
    7,225
    الإقامة:
    العاصمة
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    وصفة وطريقة تحضير كعكة القسطل "الكستناء"

    الكستناء أو القسطل هي نوع من الثمار الموسمية اللذيذة، و تتوفر بكثرة في أسواقنا مع دخول فصل الخريف، والمشهور عنها أنها ثمرة السهرات الشتوية حيث تطهى وتقدم مع الشاي مثل بقية أنواع المكسرات.


    [​IMG]

    هناك طرق أخرى رائعة لأكلها وذلك باستخدامها في إعداد الحلويات والكعكات المميزة طعما وشكلا وهذه إحداها:

    :peach: المقادير " لستة أفراد":

    5 بيضات، 100 غرام من السكر، 250 غرام من الزبدة اللينة، 250 غرام من الكستناء المفورة والمهروسة، ملعقة صغيرة من القرفة، ملعقة صغيرة ملح، 100 غرام دقيق، 50 غرام من الشكولاطة السوداء، الداكنة، 3 ثمرات كستناء متبلورة (تقشر بحيث تحافظ على شكلها وتقلى في مقلاة مثل المكسرات)، ملعقتان كبيرتان من السكر الناعم.

    :peach: طريقة التحضير:

    :greenapple: 1- افصلي صفار البيض عن بياضه.
    :greenapple: 2- ثم اخفقي صفار البيض مع السكر والزبدة حتى يصبح لون الخليط أبيض.
    :greenapple: 3- أضيفي له معجون الكستناء والقرفة.
    :greenapple: 4- في آنية أخرى اخفقي بياض البيض مع السكّر الناعم بأقصى قوة أو باستخدام الخفاق الكهربائي
    :greenapple: 5- ثم أضيفي الدقيق تدريجيا واخلطي برفق ثم أضيفيه إلى الخليط الأول
    :greenapple: 6-أكسري الشوكولاتة إلى شرائح واخلطيها برفق مع كل الخليط.
    :greenapple: 7- صبي الخليط بالكامل في صينية الكعك بعد دهنها مسبقا بالزبدة الذائبة ثم ضعيها في الفرن مشغل بدقائق من قبل على درجة حرارة 180 ° لمدة 40 دقيقة.
    :greenapple: 8- أتركيها لتبرد لمدة ساعة ثم زينيها بالشكولاتة وحبات الكستناء المتبلورة.

    :doughnut: بصحتين وعافية :doughnut:
     
    { فضلا .. أختي .. إن أعجبكِ الموضوع شاركيه مع صديقاتكِ }

    أعجبت بهذه المشاركة حـنــ19ـيـن
  2. راضية
    8

    راضية
    Expand Collapse
    المراقبات الإداريات

    الإنضمام:
    ‏3 فبراير 2015
    المشاركات:
    5,382
    الإعجابات المتلقاة:
    5,913
    نقاط الجائزة:
    7,205
    الإقامة:
    Alger
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    مممممممم سميرة منظر ديالها تبان بنينة شكرًا على الوصفة جديدة
    و القسطل او كستناء معروف عندنا موجود بكثرة و الي متعرفوش ها هي صورته

    [​IMG]
     
  3. حـنــ19ـيـن
    24

    حـنــ19ـيـن
    Expand Collapse
    مشرفة القسم العام
    المشرفات

    الإنضمام:
    ‏23 يوليو 2015
    المشاركات:
    6,425
    الإعجابات المتلقاة:
    5,312
    نقاط الجائزة:
    7,190
    الإقامة:
    سطيف
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    امممم شهيتينا حبوبة
     
أختي .. فضلاً منكِـ ، إن أعجبكِ موضوعي قيميه من هنَا :
/5,
جاري تحميل الصفحة...
مواضيع مشابهة في منتدى التاريخ
الوصفة وطريقة تحضير حلوة الغربية شكل جديد قسم الحلويات ‏22 يناير 2016
الوصفة وطريقة تحضير مطلوع الشحمة المقبلات والمعجنات ‏20 يناير 2016
Recette وصفة وطريقة تحضير وعمل بيتزا هيت المقبلات والمعجنات ‏16 أكتوبر 2015
وصفة وطريقة تحضير سلطة نيسواز الشوربة والسلطات ‏23 يونيو 2015
حصري وصفة وطريقة تحضير اللازانيا المقبلات والمعجنات ‏7 يونيو 2015