1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.
  2. لقاء وتواصل، مرحبا بكِ يا زائرة :

    لطلب الإستفسار والمساعدة، ضعي سؤالك: هنا. شروحات مهمة لمشاركات مميزة: هنا.
    تسجيل حضوركِ: هنا. إسألي عن أخواتكِ الغائبات: هنا. رسالة لأختكِ: هنا.
    شاركينا مشاعركِ: هنا. عبرّي عن شعوركِ: هنا. لماذا سجلتِ معنا: هنا.
    إستشارة المحتارة، هي زاويتك لطرح مشكلتك بكل أمان، تعرفي على طريقة طلب الإستشارة : من هنا.

  3. تنبيهات مهمة:

    المنتدى نسائي إسلامي، تمنع فيه الموسيقى وصور ذوات الأرواح في الرمزيات والمواضيع.
    لحماية صور مواضيعك من الضياع قومي برفعها على مركز رفع الصور الخاص بجلسات جزائرية بالضغط هنا.
    للتبليغ عن المشاركات المسيئة، يرجى إستخدام خاصية التبليغ بالضغط على أيقونة الموجودة أسفل كل مشاركة.
    حتى لا يحذف موضوعك الذي يحتوي على صور منقولة وعليها حقوق صاحباتها، يتوجب عليك ذكر مصدر النقل إجباريا.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. سجلي الآن وكوني معنا

قاطو بساط الريح

الموضوع في 'قسم الحلويات' بواسطة سميرة الجزائرية, بتاريخ ‏11 ديسمبر 2014.

0/5, 0 أصوات

  1. سميرة الجزائرية

    مديرة عامة
    إدارة المنتدى

    الإنضمام:
    ‏2 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    7,310
    الإعجابات المتلقاة:
    7,368
    عدم الإعجابات المتلقاة:
    0
    نقاط الجائزة:
    7,225
    الإقامة:
    العاصمة
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    السلام عليكم اخواتي
    هاد القاطو اسمه بساط الريح جديدة وبنينة وساهلة وتقطع كمية مليحة
    المقادير:
    250غ مرقرين،2بيضات،نصف كاس سكر عادي،نصف باكي خميرة،اقل من نصف كاس نشا،فاني فرينة،نصف كاس عسل
    الحشو:
    3كيلات كاوكاو محمص ومرحي وممكن لوز،نصف كيلة سكر ونلمها بماء الزهر
    الكريمة:
    علبة نسلي ،125غ زبدة انا استعملت فلوريال،2م ك حلوة الترك،2 مك حليب غبرة
    الطريقة:
    نخلط المرقرين والسكر جيدا نضيف البيض ونحرك ثم النشا والخميرة والفاني والفرينة حتى نتحصل على عجينة تشبه في عجينة الصابلي نرش طاولة العمل بالفرينة ونبسطها بالحلال
    ندهن البلاطو انا استعملت بلا اقل من نتاع الفرن ندور العجينة عالحلال ونهزها باه تجينا ساهلة ونحطها في البلاطو ونسقمها وندخلها تطيب


    [​IMG]
    نسخن نصف كاس عسل نزيدلو شوية ماء زهر لازم يبقى خاثر وفور اخراجها من الفرن نسقيها نغطيها ونخليها ليلة كاملة نحضر الحشو بخلط المقادير حتى نتحصل على حشو مثل حشو البقلاوة نبسط عالعجينة لي خاليناها طابت نحضر الكريمة نطيب نسلي في الكوكوطة لما تصفر نحسب45د نخليها تبرد تماما ونستعملها او نشريها جاهزة راهي متوفرة يكون احسن واسهل وهذي الصورة لعلبة نيسلي كراميلزي نخلط الزبدة مع نسلي كرامليزي وباقي المقادير بالباتور ونحطها فوق الحشو ونبسطها نحطها في الثلاجة على الاقل24 ساعة نقطعها مربعات ونزين كل مربع بنصف حبة جوز وهذي عن قرب لاحظو الطبقات اممممممممم
    ملاحظة: انا البلا لي استخدمت 30على28 الفرن



    [​IMG]




    [​IMG]





    [​IMG]




    [​IMG]




    [​IMG]




    [​IMG]




    [​IMG]

    يستاهل التجربة انا جربتو واخواتاتي والجيران والناس كامل ههههههههه الدا السوكسي :eh_s(9)::eh_s(9)::eh_s(9):
    شكرا لصاحبة الوصفة أم أماني :love:
     
  2. جاري تحميل الصفحة...

    مواضيع مشابهة في منتدى التاريخ
    تطبيقي لقاطو بنيون بدون طهي مطبخ حواء جلسات العام - بنة وهمة ‏14 نوفمبر 2016
    حصري وصفة قاطو السيليكون و معين الشكولاطة و التارتولات قسم الحلويات ‏16 سبتمبر 2016
    قاطو جبتلكم اليوم قاطو سهل و اقتصادي قسم الحلويات ‏14 سبتمبر 2016
    حصري قاطو الوسادة لاحلى عضوات قسم الحلويات ‏7 سبتمبر 2016
    حصري قاطو المعجوب بالطبقات رووووووووووووووووووووووعة مطبخ حواء جلسات العام - بنة وهمة ‏6 سبتمبر 2016

  3. loulou

    loulou
    Expand Collapse
    عضوية فضية

    الإنضمام:
    ‏6 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    225
    الإعجابات المتلقاة:
    211
    عدم الإعجابات المتلقاة:
    0
    نقاط الجائزة:
    200
    الإقامة:
    skikda
    السن:
    30 إلى 35 سنة
    رد: قاطو بساط الريح

    :strongly::strongly::strongly: صح صح كاينة منها درتوا في عيد الفطر و ماكانش اللي ماكلاش و زاد عاود هبلو عليه ذوقو هايل شكرا :great:
     
أختي .. فضلاً منكِـ ، إن أعجبكِ موضوعي قيميه من هنَا :
/5,

مشاركة هذه الصفحة