1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.
  2. لقاء وتواصل، مرحبا بكِ يا زائرة :

    لطلب الإستفسار والمساعدة، ضعي سؤالك: هنا. شروحات مهمة لمشاركات مميزة: هنا.
    تسجيل حضوركِ: هنا. إسألي عن أخواتكِ الغائبات: هنا. رسالة لأختكِ: هنا.
    شاركينا مشاعركِ: هنا. عبرّي عن شعوركِ: هنا. لماذا سجلتِ معنا: هنا.
    إستشارة المحتارة، هي زاويتك لطرح مشكلتك بكل أمان، تعرفي على طريقة طلب الإستشارة : من هنا.

  3. تنبيهات مهمة:

    المنتدى نسائي إسلامي، تمنع فيه الموسيقى وصور ذوات الأرواح في الرمزيات والمواضيع.
    لحماية صور مواضيعك من الضياع قومي برفعها على مركز رفع الصور الخاص بجلسات جزائرية بالضغط هنا.
    للتبليغ عن المشاركات المسيئة، يرجى إستخدام خاصية التبليغ بالضغط على أيقونة الموجودة أسفل كل مشاركة.
    حتى لا يحذف موضوعك الذي يحتوي على صور منقولة وعليها حقوق صاحباتها، يتوجب عليك ذكر مصدر النقل إجباريا.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. سجلي الآن وكوني معنا

مقبلة رغايف معمرين على شكل ضفيرة

الموضوع في 'المقبلات والمعجنات' بواسطة wissou nass mlah, بتاريخ ‏3 ديسمبر 2015.

0/5, 0 أصوات

  1. wissou nass mlah
    10

    wissou nass mlah
    Expand Collapse
    عضوية ألماسية

    الإنضمام:
    ‏14 يوليو 2015
    المشاركات:
    2,079
    الإعجابات المتلقاة:
    2,936
    نقاط الجائزة:
    5,940
    الإقامة:
    batna
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    المقادير:
    كلج طحين فورص ، 250ج سميد ، م ك زيت زيتون، م ك موطارد ، م ك زبدة ، م ك سنيدة ، 1 خميرة الحلوة ، شوية خميرة الخبز ، ملح ، إبزار
    [​IMG]
    نخلط العجين بالماء البارد ثم نعركها مزيان ونعمل منها كويرات صغار ونتركها ترتاح
    [​IMG]
    الحشوة:

    125ج بورو ، 100ج شعرية (او حسب الرغبة) ، 250ج كروفيط (او صدر دجاج مقطع صغير)، 100ج الزيتون أخضر بلا عظم ، نصف حامضة مرقدة ، م ك طماطم مصبرة ، 2 م ك معدنوس مقطع ، جامبو الحوت ، م ك صوص الصوجا ، علبة صغير شامبنيو ، ملح ، إبزار


    هريسة ، فروماج أحمرمحكوك
    [​IMG]
    نقطع البورو ونشحروه في مقلة مع زيت البلدية حتى يدبال من بعد نزيد الشامبنيو مقطع و الحامض مقطع ثم جميع المقادير و المعدنوس هو الاخير لما يتشحر الكل نضفو النار ونزيد زيت الصوجا و الفروماج محكوك
    [​IMG]
    نورق العجين بالزيت مثل الرغايف
    [​IMG]
    نطويها على شكل رغيفة ونكمل جميع الكويرات التي عندا


    [​IMG]
    من بعد نورقها من جديد ونشرطها بالسكين كما في الصورة
    [​IMG]
    نعمل الحشوة في الوسط
    [​IMG]
    من بعد نجمع الجوانب مثل الضفيرة حتى يصبح مثل هذا الشكل
    [​IMG]
    [​IMG]

    وفي الاخير ندهنها ببيضة مخلطة ب نصف م ص موطارد وندخلها إلى الفرن حتى تستوي وتحمر
     
    { فضلا .. أختي .. إن أعجبكِ الموضوع شاركيه مع صديقاتكِ }

    #1 wissou nass mlah, ‏3 ديسمبر 2015
    آخر تعديل: ‏3 ديسمبر 2015
  2. بسبوسة07

    بسبوسة07
    Expand Collapse
    تحلية جلسات
    المشرفات

    الإنضمام:
    ‏12 أوت 2015
    المشاركات:
    5,716
    الإعجابات المتلقاة:
    6,370
    نقاط الجائزة:
    7,200
    الإقامة:
    الأرض
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    تحية محملة بباقة ورد أهديها لك يعطيك الصحة على المقبلة الرائعة باينة لذيذة
     
    أعجبت بهذه المشاركة wissou nass mlah
أختي .. فضلاً منكِـ ، إن أعجبكِ موضوعي قيميه من هنَا :
/5,
جاري تحميل الصفحة...
مواضيع مشابهة في منتدى التاريخ
Recette كرواصة بطريقة الرغايف قسم الحلويات ‏21 يوليو 2015
تحليات رغايف مورق بالشكلاط في الفرن العصائر والتحليات ‏30 يونيو 2015
Recette خبيزات معمرين بشرائح التفاح المقبلات والمعجنات ‏19 أكتوبر 2015
خبيزات معمرين بالبطاطا و الفرماج المقبلات والمعجنات ‏9 أوت 2015