ضيفتي مرحة ومشاكسة أطلبي تصميمك الخاص بكِ الآن .. قاعة أفراح جلسات جزائرية ضيفة في خيمة جلسات دورة تعليم الخياطة والطرز مع أم وفاء
  1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. إضغطي هنا للتسجيل معنا

  1. wissou nass mlah

    wissou nass mlah
    ExpandCollapse
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏14 جويلية 2015
    المشاركات:
    2,284
    الإعجابات المتلقاة:
    3,544
    نقاط الجائزة:
    8,540
    البلد:
    batna
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    المقادير:
    كلج طحين فورص ، 250ج سميد ، م ك زيت زيتون، م ك موطارد ، م ك زبدة ، م ك سنيدة ، 1 خميرة الحلوة ، شوية خميرة الخبز ، ملح ، إبزار
    [​IMG]
    نخلط العجين بالماء البارد ثم نعركها مزيان ونعمل منها كويرات صغار ونتركها ترتاح
    [​IMG]
    الحشوة:

    125ج بورو ، 100ج شعرية (او حسب الرغبة) ، 250ج كروفيط (او صدر دجاج مقطع صغير)، 100ج الزيتون أخضر بلا عظم ، نصف حامضة مرقدة ، م ك طماطم مصبرة ، 2 م ك معدنوس مقطع ، جامبو الحوت ، م ك صوص الصوجا ، علبة صغير شامبنيو ، ملح ، إبزار


    هريسة ، فروماج أحمرمحكوك
    [​IMG]
    نقطع البورو ونشحروه في مقلة مع زيت البلدية حتى يدبال من بعد نزيد الشامبنيو مقطع و الحامض مقطع ثم جميع المقادير و المعدنوس هو الاخير لما يتشحر الكل نضفو النار ونزيد زيت الصوجا و الفروماج محكوك
    [​IMG]
    نورق العجين بالزيت مثل الرغايف
    [​IMG]
    نطويها على شكل رغيفة ونكمل جميع الكويرات التي عندا


    [​IMG]
    من بعد نورقها من جديد ونشرطها بالسكين كما في الصورة
    [​IMG]
    نعمل الحشوة في الوسط
    [​IMG]
    من بعد نجمع الجوانب مثل الضفيرة حتى يصبح مثل هذا الشكل
    [​IMG]
    [​IMG]

    وفي الاخير ندهنها ببيضة مخلطة ب نصف م ص موطارد وندخلها إلى الفرن حتى تستوي وتحمر
     
    {لا تنسي من فضلك مشاركة الموضوع على مواقع التواصل الإجتماعي.}
    #1wissou nass mlah,‏3 ديسمبر 2015
    آخر تعديل: ‏3 ديسمبر 2015
    1. جاري تحميل الصفحة...

      مواضيع مشابهة في منتدى التاريخ
      Recette كرواصة بطريقة الرغايف قسم الحلويات ‏21 جويلية 2015
      تحليات رغايف مورق بالشكلاط في الفرن العصائر والتحليات ‏30 جوان 2015
      Recette خبيزات معمرين بشرائح التفاح المقبلات والمعجنات ‏19 أكتوبر 2015
      خبيزات معمرين بالبطاطا و الفرماج المقبلات والمعجنات ‏9 أوت 2015

    2. بسبوسة معسلة

      تحلية جلسات
      عضوات جلسات

      الإنضمام:
      ‏12 أوت 2015
      المشاركات:
      7,761
      الإعجابات المتلقاة:
      10,295
      نقاط الجائزة:
      11,300
      البلد:
      الجنة ان شاء الله
      السن:
      25 إلى 30 سنة
      تحية محملة بباقة ورد أهديها لك يعطيك الصحة على المقبلة الرائعة باينة لذيذة
       
      أعجبت بهذه المشاركة wissou nass mlah