1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. إضغطي هنا للتسجيل معنا

صابلي بصخور جوز الهند

الموضوع في 'قسم الحلويات' بواسطة راضية, بتاريخ ‏14 ديسمبر 2015.

  1. راضية
    2

    راضية
    Expand Collapse
    إدارة جلسات جزائرية

    الإنضمام:
    ‏3 فبراير 2015
    المشاركات:
    6,162
    نقاط الجائزة:
    7,205
    الإقامة:
    Alger
    السُّمعة:
    +7,942 / -0
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    صابلي بصخور جوز الهند

    [​IMG]

    مقادير الصابلي
    ************
    65 غ الزبدة
    30 غ من مسحوق السكر
    30 غ اللوز مطحون نقدرو نعوضوه بالكاوكاو
    30 غ دقيق الذرة, مايزينا
    1 صفار البيض
    فرينة 130-150 غ
    1 كيس من الفانيليا
    مقادير حشوة جوز الهند
    *****************
    3 كؤوس الشاي جوز الهند
    1 كوب شاي مسحوق السكر
    1 فانيلا
    3-4 بياض البيض
    لتزيين
    ********
    نوتيلا (nutela)
    القليل من الشوكولاته الداكنة ذايبة
    طريقة تحضير صخور بجوز الهند
    تخفق الزبدة مع السكر و الفانيليا وقرصة الملح حتى يصبح خليط كريمي ونضيف صفار البيض ثم اللوز و النشا ثم الدقيق تدريجيا حتى نحصلعلى خليط لين ورطب
    يسرح العجين و يقطع بالمرشم يصفف في صينية الفرن و ندخله للفرن
    قطعنا العجين دوائر متكونش رقيقة بزاف وندخلوهم يطيبو
    في وقت الطهي نقوم بتحضير حلوى الكوك أو جوز الهند
    نمزج السكر و الفانيلا مع جوز الهند و نجمع الخليط ببياض البيض تدريجيا
    نشكل كرات صغيرة على شكل صخور بالجيب الحلواني أو باليد
    و ندخلها الفرن 13 حتى 15 دقيقة
    عندما يبرد الصابلي نضع في وسط كل حبة قليل من الشوكولاتة المذابة يمكن تعويضها بالمربى أو صوص الكراميل حسب الرغبة و نلصق حبة جوز الهند
    و نزين بخطوط من النوتيلا
     
    جاري تحميل الصفحة...
    { فضلا .. أختي .. إن أعجبكِ الموضوع شاركيه مع صديقاتكِ }

    • أعجبني أعجبني x 2
  2. جاري تحميل الصفحة...

    مواضيع مشابهة في منتدى التاريخ
    قاطو صابلي بالشكولاطة الجزائري قسم الحلويات ‏27 ديسمبر 2016
    قاطو تطبيقي الناجح لصابلي روعة يذوب في الفم وبوصفة إقتصادية ركن أطباق وتطبيقات العضوات ‏21 ديسمبر 2016
    قاطو فن تزيين حلوة الصابلي مطبخ حواء جلسات العام - بنة وهمة ‏22 نوفمبر 2016
    مميز مسابقة احسن حلوة صابلي قسم المسابقات [حواء في دائرة التميز] ‏12 أكتوبر 2016
    Recette صابلي نجمات البحر البرالينية العصائر والتحليات ‏6 أكتوبر 2016

  3. أم زكريا
    7

    أم زكريا
    Expand Collapse
    مشرفة سابقة
    عضوية ذهبية

    الإنضمام:
    ‏13 ديسمبر 2015
    المشاركات:
    2,343
    نقاط الجائزة:
    5,950
    الإقامة:
    سيق
    السُّمعة:
    +2,721 / -0
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    ماشاء الله وصفة مميزة
    واكيد طيبة
    تسلم الايادى
     
  4. يـَاسمِـين
    42

    يـَاسمِـين
    Expand Collapse
    المشرفات العامات

    الإنضمام:
    ‏19 سبتمبر 2015
    المشاركات:
    3,076
    نقاط الجائزة:
    7,190
    الإقامة:
    غير مهم
    السُّمعة:
    +5,054 / -0
    السن:
    30 إلى 35 سنة
    تبان بنينة بزاف ... يعطيك الصحة على الوصفة
     
  5. جمالي في حيائي
    26

    جمالي في حيائي
    Expand Collapse
    زوجي حياتي
    عضوية ألماسية

    الإنضمام:
    ‏23 يوليو 2015
    المشاركات:
    7,805
    نقاط الجائزة:
    7,200
    الإقامة:
    قلب زوجي
    السُّمعة:
    +7,441 / -0
    السن:
    25 إلى 30 سنة