1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.
  2. لقاء وتواصل، مرحبا بكِ يا زائرة :

    لطلب الإستفسار والمساعدة، ضعي سؤالك: هنا. شروحات مهمة لمشاركات مميزة: هنا.
    تسجيل حضوركِ: هنا. إسألي عن أخواتكِ الغائبات: هنا. رسالة لأختكِ: هنا.
    شاركينا مشاعركِ: هنا. عبرّي عن شعوركِ: هنا. لماذا سجلتِ معنا: هنا.
    إستشارة المحتارة، هي زاويتك لطرح مشكلتك بكل أمان، تعرفي على طريقة طلب الإستشارة : من هنا.

  3. تنبيهات مهمة:

    المنتدى نسائي إسلامي، تمنع فيه الموسيقى وصور ذوات الأرواح في الرمزيات والمواضيع.
    لحماية صور مواضيعك من الضياع قومي برفعها على مركز رفع الصور الخاص بجلسات جزائرية بالضغط هنا.
    للتبليغ عن المشاركات المسيئة، يرجى إستخدام خاصية التبليغ بالضغط على أيقونة الموجودة أسفل كل مشاركة.
    حتى لا يحذف موضوعك الذي يحتوي على صور منقولة وعليها حقوق صاحباتها، يتوجب عليك ذكر مصدر النقل إجباريا.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. سجلي الآن وكوني معنا

بوريك تركى .........روعة ومن مطبخى

الموضوع في 'المقبلات والمعجنات' بواسطة أم زكريا, بتاريخ ‏16 ديسمبر 2015.

0/5, 0 أصوات

  1. أم زكريا

    أم زكريا
    Expand Collapse
    مشرفة الجلسة الإسلامية
    المشرفات

    الإنضمام:
    ‏13 ديسمبر 2015
    المشاركات:
    2,210
    الإعجابات المتلقاة:
    2,481
    عدم الإعجابات المتلقاة:
    0
    [​IMG]





    هذى وصفة شفتها في احدى الحصص التركية المترجمة وعجباتنى وجربتها عدة مرات تجي هايلة




    [​IMG]


    العجينة :

    250 غ دقيق .
    ملعقتان ك خل
    وملعقتان ك زيت .
    ملح .



    [​IMG]


    الحشوة :

    300غ لحم مرحى .
    حبة فلفلة مقطعة .
    حبة بصلة مقط
    عة حبة طماطم مقطعة
    ملح
    وفلفل أسود .


    [​IMG]



    تجمعي المقادير بالماء الدافئ تكون العجينة تلصق معا يدك
    وانتى غادى تضيفيلها الدقيق عند استعمالها .


    ثم نجمع مقاديرالحشوة وناخد كرة عجينة صغير نضيفلها الدقيق نورقها على شكل دائرى ونحشيها .




    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]


    ونضغط باطراف الاصابع .



    [​IMG]


    نسخن الزيت ونقليها على نار مهليلة ونحمرها من الجيهتين .



    [​IMG]


    وبالصحة والعافيــــــــة.


    [​IMG]



    ملاحظة :
    هذى حضرتها أمى وأنا غيرت عليها شوية بحيث نقلي البصل ومن بعد نضيفله اللحم يتقلى شوية ينشف من ماه عاد نخلطهم مع باقي المكونات لأنى نحبهم طايبين زين



    [​IMG]



     
  2. جاري تحميل الصفحة...

    مواضيع مشابهة في منتدى التاريخ
    مقبلة بوريك المورقة بالنشا المقبلات والمعجنات ‏3 سبتمبر 2015
    Recette بوريك الجبد المقبلات والمعجنات ‏3 سبتمبر 2015

  3. مرجانة

    مرجانة
    Expand Collapse
    عضوية فضية

    الإنضمام:
    ‏27 نوفمبر 2015
    المشاركات:
    551
    الإعجابات المتلقاة:
    606
    عدم الإعجابات المتلقاة:
    0
    يجنن ما شاء الله
    يسلم الأيادي
     
    أعجبت بهذه المشاركة أم زكريا
  4. شروق الصباح
    36

    شروق الصباح
    Expand Collapse
    مسلمة وافتخر
    عضوية ذهبية

    الإنضمام:
    ‏14 سبتمبر 2015
    المشاركات:
    1,194
    الإعجابات المتلقاة:
    1,628
    عدم الإعجابات المتلقاة:
    0
    مممممممممم باين عليه يشهي هذا نسوه براك ا لعجين
    يعطيك الصحة ام زكريا على الوصفة
     
    أعجبت بهذه المشاركة أم زكريا
  5. أم زكريا

    أم زكريا
    Expand Collapse
    مشرفة الجلسة الإسلامية
    المشرفات

    الإنضمام:
    ‏13 ديسمبر 2015
    المشاركات:
    2,210
    الإعجابات المتلقاة:
    2,481
    عدم الإعجابات المتلقاة:
    0
    الله يسلمك
    منورتنى اختى بوجودك
     
    أعجبت بهذه المشاركة مرجانة
  6. أم زكريا

    أم زكريا
    Expand Collapse
    مشرفة الجلسة الإسلامية
    المشرفات

    الإنضمام:
    ‏13 ديسمبر 2015
    المشاركات:
    2,210
    الإعجابات المتلقاة:
    2,481
    عدم الإعجابات المتلقاة:
    0


    اه ...عمرى ولا جربت بوراك بالعجين

    جزيت خيرا لحبيبة على طيب مرورك
     
  7. الياسمين ..
    66

    الياسمين ..
    Expand Collapse
    ربي لا تكلنـي إلى أحدٍ سواكَ
    المشرفات العامات

    الإنضمام:
    ‏19 سبتمبر 2015
    المشاركات:
    2,579
    الإعجابات المتلقاة:
    3,853
    عدم الإعجابات المتلقاة:
    0
    يمممممم يبان يشهي
    يعطيك الصحة
     
  8. حـنــ19ـيـن
    26

    حـنــ19ـيـن
    Expand Collapse
    مشرفة القسم العام
    المشرفات

    الإنضمام:
    ‏23 يوليو 2015
    المشاركات:
    6,253
    الإعجابات المتلقاة:
    5,100
    عدم الإعجابات المتلقاة:
    1
    ysakhaf habibti yaslamou idiki
     
  9. ام شهد
    44

    ام شهد
    Expand Collapse
    سيدة أنيقة
    عضوية ألماسية

    الإنضمام:
    ‏19 يونيو 2015
    المشاركات:
    3,374
    الإعجابات المتلقاة:
    3,098
    عدم الإعجابات المتلقاة:
    0
    يشهي يعطك الصحة
     
  10. أم زكريا

    أم زكريا
    Expand Collapse
    مشرفة الجلسة الإسلامية
    المشرفات

    الإنضمام:
    ‏13 ديسمبر 2015
    المشاركات:
    2,210
    الإعجابات المتلقاة:
    2,481
    عدم الإعجابات المتلقاة:
    0

    فعلا حنونة وصفة بسيطة ورائعة

    شكرا لمرورك
     
  11. أم زكريا

    أم زكريا
    Expand Collapse
    مشرفة الجلسة الإسلامية
    المشرفات

    الإنضمام:
    ‏13 ديسمبر 2015
    المشاركات:
    2,210
    الإعجابات المتلقاة:
    2,481
    عدم الإعجابات المتلقاة:
    0

    الله يسلمك
    شكرا لتعطيرك صفحتى
     
أختي .. فضلاً منكِـ ، إن أعجبكِ موضوعي قيميه من هنَا :
/5,

مشاركة هذه الصفحة