1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. إضغطي هنا للتسجيل معنا

بوريك تركى .........روعة ومن مطبخى

الموضوع في 'المقبلات والمعجنات' بواسطة أم زكريا, بتاريخ ‏16 ديسمبر 2015.

  1. أم زكريا

    أم زكريا
    Expand Collapse
    مشرفة سابقة
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏13 ديسمبر 2015
    المشاركات:
    2,343
    نقاط الجائزة:
    5,950
    الإقامة:
    سيق
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    [​IMG]





    هذى وصفة شفتها في احدى الحصص التركية المترجمة وعجباتنى وجربتها عدة مرات تجي هايلة




    [​IMG]


    العجينة :

    250 غ دقيق .
    ملعقتان ك خل
    وملعقتان ك زيت .
    ملح .



    [​IMG]


    الحشوة :

    300غ لحم مرحى .
    حبة فلفلة مقطعة .
    حبة بصلة مقط
    عة حبة طماطم مقطعة
    ملح
    وفلفل أسود .


    [​IMG]



    تجمعي المقادير بالماء الدافئ تكون العجينة تلصق معا يدك
    وانتى غادى تضيفيلها الدقيق عند استعمالها .


    ثم نجمع مقاديرالحشوة وناخد كرة عجينة صغير نضيفلها الدقيق نورقها على شكل دائرى ونحشيها .




    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]


    ونضغط باطراف الاصابع .



    [​IMG]


    نسخن الزيت ونقليها على نار مهليلة ونحمرها من الجيهتين .



    [​IMG]


    وبالصحة والعافيــــــــة.


    [​IMG]



    ملاحظة :
    هذى حضرتها أمى وأنا غيرت عليها شوية بحيث نقلي البصل ومن بعد نضيفله اللحم يتقلى شوية ينشف من ماه عاد نخلطهم مع باقي المكونات لأنى نحبهم طايبين زين



    [​IMG]



     
    جاري تحميل الصفحة...
    { فضلا .. أختي .. إن أعجبكِ الموضوع شاركيه مع صديقاتكِ }

  2. مرجانة

    مرجانة
    Expand Collapse
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏27 نوفمبر 2015
    المشاركات:
    550
    نقاط الجائزة:
    1,190
    الإقامة:
    تيبازة
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    يجنن ما شاء الله
    يسلم الأيادي
     
  3. شروق الصباح

    شروق الصباح
    Expand Collapse
    مسلمة وافتخر
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏14 سبتمبر 2015
    المشاركات:
    1,208
    نقاط الجائزة:
    3,700
    الإقامة:
    الجزائر
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    مممممممممم باين عليه يشهي هذا نسوه براك ا لعجين
    يعطيك الصحة ام زكريا على الوصفة
     
  4. أم زكريا

    أم زكريا
    Expand Collapse
    مشرفة سابقة
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏13 ديسمبر 2015
    المشاركات:
    2,343
    نقاط الجائزة:
    5,950
    الإقامة:
    سيق
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    الله يسلمك
    منورتنى اختى بوجودك
     
  5. أم زكريا

    أم زكريا
    Expand Collapse
    مشرفة سابقة
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏13 ديسمبر 2015
    المشاركات:
    2,343
    نقاط الجائزة:
    5,950
    الإقامة:
    سيق
    السن:
    25 إلى 30 سنة


    اه ...عمرى ولا جربت بوراك بالعجين

    جزيت خيرا لحبيبة على طيب مرورك
     
  6. يـَاسمِـين

    يـَاسمِـين
    Expand Collapse
    المشرفات العامات

    الإنضمام:
    ‏19 سبتمبر 2015
    المشاركات:
    3,193
    نقاط الجائزة:
    7,190
    الإقامة:
    غير مهم
    السن:
    30 إلى 35 سنة
    يمممممم يبان يشهي
    يعطيك الصحة
     
  7. ج ــمالي في ح ــيائي

    زوجي حياتي
    عضوية ألماسية

    الإنضمام:
    ‏23 يوليو 2015
    المشاركات:
    8,379
    نقاط الجائزة:
    7,210
    الإقامة:
    قلب زوجي
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    ysakhaf habibti yaslamou idiki
     
  8. ام شهد

    ام شهد
    Expand Collapse
    سيدة أنيقة
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏19 يونيو 2015
    المشاركات:
    3,549
    نقاط الجائزة:
    7,190
    الإقامة:
    المسيلة
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    يشهي يعطك الصحة
     
  9. أم زكريا

    أم زكريا
    Expand Collapse
    مشرفة سابقة
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏13 ديسمبر 2015
    المشاركات:
    2,343
    نقاط الجائزة:
    5,950
    الإقامة:
    سيق
    السن:
    25 إلى 30 سنة

    فعلا حنونة وصفة بسيطة ورائعة

    شكرا لمرورك
     
  10. أم زكريا

    أم زكريا
    Expand Collapse
    مشرفة سابقة
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏13 ديسمبر 2015
    المشاركات:
    2,343
    نقاط الجائزة:
    5,950
    الإقامة:
    سيق
    السن:
    25 إلى 30 سنة

    الله يسلمك
    شكرا لتعطيرك صفحتى