1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.
  2. لقاء وتواصل، مرحبا بكِ يا زائرة :

    لطلب الإستفسار والمساعدة، ضعي سؤالك: هنا. شروحات مهمة لمشاركات مميزة: هنا.
    تسجيل حضوركِ: هنا. إسألي عن أخواتكِ الغائبات: هنا. رسالة لأختكِ: هنا.
    شاركينا مشاعركِ: هنا. عبرّي عن شعوركِ: هنا. لماذا سجلتِ معنا: هنا.
    إستشارة المحتارة، هي زاويتك لطرح مشكلتك بكل أمان، تعرفي على طريقة طلب الإستشارة : من هنا.

  3. تنبيهات مهمة:

    المنتدى نسائي إسلامي، تمنع فيه الموسيقى وصور ذوات الأرواح في الرمزيات والمواضيع.
    لحماية صور مواضيعك من الضياع قومي برفعها على مركز رفع الصور الخاص بجلسات جزائرية بالضغط هنا.
    للتبليغ عن المشاركات المسيئة، يرجى إستخدام خاصية التبليغ بالضغط على أيقونة الموجودة أسفل كل مشاركة.
    حتى لا يحذف موضوعك الذي يحتوي على صور منقولة وعليها حقوق صاحباتها، يتوجب عليك ذكر مصدر النقل إجباريا.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. سجلي الآن وكوني معنا

حصري سوفلي Chausson soufflé من مطبخي بخطوات مصورة [ مسابقة الطبخ كوكتيل و منوع]

الموضوع في 'المقبلات والمعجنات' بواسطة الياسمين .., بتاريخ ‏16 يناير 2016.

0/5, 0 أصوات

  1. الياسمين ..
    2

    الياسمين ..
    Expand Collapse
    ربي لا تكلنـي إلى أحدٍ سواكَ
    المشرفات العامات

    الإنضمام:
    ‏19 سبتمبر 2015
    المشاركات:
    2,613
    الإعجابات المتلقاة:
    3,955
    نقاط الجائزة:
    7,190
    الإقامة:
    غير مهم
    السن:
    30 إلى 35 سنة
    [​IMG]
    أسعد الله مساءكم عضوات و زائرات مجتمع جلسات جزائرية


    سوفلي أوchausson soufflé من مطبخي
    [​IMG]

    و لتحضيره نمر بثلاثة مراحل و هي مصورة وواضحة أيضا


    [​IMG] [​IMG]

    أولا : كيف نحضر العجينة ؟

    [​IMG]

    250 غ فرينة
    1 ملعقة قهوة خميرة الخبز
    1/2 كأس حليب
    3 ملاعق كبيرة زيت
    1/2 ملعقة قهوة سكر
    القليل من الملح
    [​IMG]

    [​IMG]
    ضعي الفرينة و الزيت و اخلطيهم
    في اناء اخر حطي الحليب و خميرة الخبز و السكر و الملح ثم اضيفيهم للخليط
    خلطيه جيدا ثم اضيفي الماء و اعجنيه و دعيه يتخمر
    و انتهينا من العجينة
    و هذه هي الصور التوضيحية

    [​IMG]


    [​IMG]

    [​IMG] [​IMG]
    [​IMG]


    ثانيا : كيفية تحضير صلصة الطماطم لاضافتها للحشوة

    [​IMG]
    5 طماطم
    3 ملاعق كبيرة زيت
    ثوم ، القليل من الفلفل الأسود و الزعيترة و الملح
    و بامكانك اضافة ملعقة كبيرة الطماطم المركزة
    [​IMG]

    [​IMG]
    ابشري الطماطم ثم اضيفي لها المكونات السابقة و ضعيها تطهو
    [​IMG]

    [​IMG] [​IMG]

    [​IMG]


    و الآن الى الجزء ما قبل الأخير و هو حشو السوفلي


    [​IMG]
    قد استخدمت لها
    زيتون أخضر - جبن مبشور - جبن عادي - صلصة الطماطم التي حضرتها سابقا
    [​IMG]

    [​IMG]
    الطريقة واضحة من الصور فقط
    [​IMG]
    [​IMG]
    و ضعيهم في الفرن حتى يطيبو مليح

    [​IMG] [​IMG]
    و في النهاية هاكا يخرجولك و شحال بنان

    [​IMG]


    [​IMG]
     
    { فضلا .. أختي .. إن أعجبكِ الموضوع شاركيه مع صديقاتكِ }

  2. سميرة الجزائرية

    مديرة عامة
    إدارة المنتدى

    الإنضمام:
    ‏2 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    7,309
    الإعجابات المتلقاة:
    7,372
    نقاط الجائزة:
    7,225
    الإقامة:
    العاصمة
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    رائعة عزيزتي يسمين ومميزة .. موالفة نديرهم كي كنت على ديداني و عندي الكثير من الوقت .. :lipssealed:
    تقديم أكثر من رائع .. وشرح مميز جدا .. شكرا لك على المشاركة الرائعة :inlove:
    بالتوفيق إن شاء الله. devbop^ffd
     
    ام غفران و الياسمين .. معجبات بهذا.
  3. الياسمين ..
    2

    الياسمين ..
    Expand Collapse
    ربي لا تكلنـي إلى أحدٍ سواكَ
    المشرفات العامات

    الإنضمام:
    ‏19 سبتمبر 2015
    المشاركات:
    2,613
    الإعجابات المتلقاة:
    3,955
    نقاط الجائزة:
    7,190
    الإقامة:
    غير مهم
    السن:
    30 إلى 35 سنة
    ردك و مرورك الأروع غاليتي يليل.. اليوم لقيت روحي فارغة درتهم :p
    ان شاء الله .. ربي يحفظك
     
  4. wafaac29

    wafaac29
    Expand Collapse
    مشرفة مطبخ حواء جلسات
    المشرفات

    الإنضمام:
    ‏9 يناير 2015
    المشاركات:
    1,099
    الإعجابات المتلقاة:
    1,274
    نقاط الجائزة:
    2,450
    الإقامة:
    ارض الله الواسعة
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    وصفة رائعة و بنينة اما الموضوع منسق موفقة انشاء اللهxcvcxvrexcvcxvre
     
    أعجبت بهذه المشاركة الياسمين ..
  5. الياسمين ..
    2

    الياسمين ..
    Expand Collapse
    ربي لا تكلنـي إلى أحدٍ سواكَ
    المشرفات العامات

    الإنضمام:
    ‏19 سبتمبر 2015
    المشاركات:
    2,613
    الإعجابات المتلقاة:
    3,955
    نقاط الجائزة:
    7,190
    الإقامة:
    غير مهم
    السن:
    30 إلى 35 سنة
    ان شاء الله ♥ شكرا لك
     
    أعجبت بهذه المشاركة سميرة الجزائرية
  6. بسبوسة07

    بسبوسة07
    Expand Collapse
    تحلية جلسات
    المشرفات

    الإنضمام:
    ‏12 أوت 2015
    المشاركات:
    5,716
    الإعجابات المتلقاة:
    6,370
    نقاط الجائزة:
    7,200
    الإقامة:
    الأرض
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    ياه والله ضحكتيني وليتي مش قادرة حتى ديري سوفلي ههههههههه شتيتهالك
     
  7. بسبوسة07

    بسبوسة07
    Expand Collapse
    تحلية جلسات
    المشرفات

    الإنضمام:
    ‏12 أوت 2015
    المشاركات:
    5,716
    الإعجابات المتلقاة:
    6,370
    نقاط الجائزة:
    7,200
    الإقامة:
    الأرض
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    شكرا يا سمين طرق مختلفة لأعداد السوفلي لاكن طريقتك يبانلي سهلة ورائعة
     
    أعجبت بهذه المشاركة الياسمين ..
  8. الياسمين ..
    2

    الياسمين ..
    Expand Collapse
    ربي لا تكلنـي إلى أحدٍ سواكَ
    المشرفات العامات

    الإنضمام:
    ‏19 سبتمبر 2015
    المشاركات:
    2,613
    الإعجابات المتلقاة:
    3,955
    نقاط الجائزة:
    7,190
    الإقامة:
    غير مهم
    السن:
    30 إلى 35 سنة
    اكيد هناك عدة طرق لتحضير السوفلي و ثانيك عدة وصفات للعجينة كالعجينة المورقة و العجينة السحرية
    و انا اخترت السهلة و هذه عجينة البيتزا
    عطرتِ الموضوع
     
    أعجبت بهذه المشاركة بسبوسة07
  9. سميرة الجزائرية

    مديرة عامة
    إدارة المنتدى

    الإنضمام:
    ‏2 ديسمبر 2014
    المشاركات:
    7,309
    الإعجابات المتلقاة:
    7,372
    نقاط الجائزة:
    7,225
    الإقامة:
    العاصمة
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    تاع الصح موش قادرة نفسيا وجسديا ههه
    يا وخدي وعلاش بسبوسة واش درتلك ياخي حنا مازالنا حبابات :inlove:
     
    أعجبت بهذه المشاركة الياسمين ..
  10. بسبوسة07

    بسبوسة07
    Expand Collapse
    تحلية جلسات
    المشرفات

    الإنضمام:
    ‏12 أوت 2015
    المشاركات:
    5,716
    الإعجابات المتلقاة:
    6,370
    نقاط الجائزة:
    7,200
    الإقامة:
    الأرض
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    ههههههههههههههه:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*:*
     
    أعجبت بهذه المشاركة الياسمين ..
أختي .. فضلاً منكِـ ، إن أعجبكِ موضوعي قيميه من هنَا :
/5,
جاري تحميل الصفحة...
مواضيع مشابهة في منتدى التاريخ
أكلة جبتلكم اليوم وصفة السوفلي روعة مطبخ حواء جلسات العام - بنة وهمة ‏18 يوليو 2016
حصري سوفلي بالدجاج و الفقاع من مطبخي بالصور المقبلات والمعجنات ‏17 يونيو 2016
سوفلي من صنع يدي ركن أطباق وتطبيقات العضوات ‏16 مايو 2016
مقبلة سوفلي سخون لعيونكم المقبلات والمعجنات ‏5 مايو 2016
مقبلة فطائر السوفلي المقبلات والمعجنات ‏6 نوفمبر 2015