1. هذا الموقع يستخدم ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز ). من خلال الاستمرار في استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط. تعرف على المزيد.

هنا مجتمع نســائي فــاخر، واحة المرأة الجزائرية والعربية، وعالم نسائي متجدد ومتميز ينتظركِ. سجلي الآن وكوني معنا

الوصفة وطريقة تحضير مطلوع الشحمة

الموضوع في 'المقبلات والمعجنات' بواسطة امل امولة, بتاريخ ‏20 يناير 2016.

  1. امل امولة

    امل امولة
    Expand Collapse
    عضوية فضية

    الإنضمام:
    ‏6 يناير 2016
    المشاركات:
    596
    نقاط الجائزة:
    1,190
    الإقامة:
    الجزائر
    السُّمعة:
    +706 / -0
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    مطلوع الشحمة جربوه ما تندموا هايل

    [​IMG]

    1-المقادير:

    *للعجينة:

    *كيلو دقيق.
    *ملح وماء.


    *الحشوة:

    *ثلاث حبات بصل.
    *حبة طماطم.
    *كمية معتبر من الشحم يكون مرحي.
    *ملعقة كبيرة طماطم مصبرة.
    *ثوم مفروم.
    *فلفل أسود وفلفل أحمر حار.
    *ملح.
    *نصف كأس ماء
    *هريسة أو فلفل حار من أختيارك.


    2-التحضير:

    *حطي الدقيق والملح ولميه بالماء حتي الحصول
    علي عجينة متماسكة.

    *من جهة أخري قطعي البصل وحطيه في قدر+حبة طماطم وطماطم مصبرة ملح.زيت ونصف كأس ماء.و فلفل اسود وحار.وشحمة لان بنت الخبز يكون في شحمة.
    ولي يحب الحار والهريسة يحط. وخليها طيب علي نار هادئة.
    كي طيب حطيلها المعنوس
    وطفي النار.
    وخليها تبرد شوي.

    في هذا الوقت حطي العجينة وكوري كويرات





    [​IMG]

    وحليها


    [​IMG]

    وحطي الحشوة

    [​IMG]

    وغلقيها وضغطي علي الجوانب بالفرشات

    [​IMG]
    [​IMG]

    وطيبيها في طاجين الحديد
    علي نار متوسطة
    باش
    متحرقهاش


    [​IMG]

    [​IMG]

    والنهاية


    [​IMG]


     
    جاري تحميل الصفحة...
    { فضلا .. أختي .. إن أعجبكِ الموضوع شاركيه مع صديقاتكِ }

    • أعجبني أعجبني x 8
  2. بسبوسة07

    بسبوسة07
    Expand Collapse
    تحلية جلسات
    عضوية ألماسية

    الإنضمام:
    ‏12 أوت 2015
    المشاركات:
    6,192
    نقاط الجائزة:
    7,200
    الإقامة:
    الأرض
    السُّمعة:
    +7,309 / -0
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    بارك الله وفيك امولة شكلها يشهي اعجبتني تكون لذيذه وبمكونا تبسيطة
     
    • أعجبني أعجبني x 1
  3. Nessmat Amel

    Nessmat Amel
    Expand Collapse
    مشرفة سابقة
    عضوية فضية

    الإنضمام:
    ‏23 فبراير 2015
    المشاركات:
    1,126
    نقاط الجائزة:
    1,705
    الإقامة:
    الجزائر
    السُّمعة:
    +748 / -0
    السن:
    30 إلى 35 سنة
    مممممممممممممممممم تشهي
    سلمت يمناكي حبيبة
     
    • أعجبني أعجبني x 1
  4. شروق الصباح
    36

    شروق الصباح
    Expand Collapse
    مسلمة وافتخر
    عضوية ذهبية

    الإنضمام:
    ‏14 سبتمبر 2015
    المشاركات:
    1,194
    نقاط الجائزة:
    3,700
    الإقامة:
    الجزائر
    السُّمعة:
    +1,684 / -0
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    مممممممممم تشهي يعطيك الصحة اختي امولةعلى الوصفة اللذيذة
     
    • أعجبني أعجبني x 2
  5. أم زكريا
    7

    أم زكريا
    Expand Collapse
    مشرفة سابقة
    عضوية ألماسية

    الإنضمام:
    ‏13 ديسمبر 2015
    المشاركات:
    2,343
    نقاط الجائزة:
    5,950
    الإقامة:
    سيق
    السُّمعة:
    +2,720 / -0
    السن:
    25 إلى 30 سنة
    رائع ..بارك الله فيك أختى على الوصفة تشبه تقريبا طريقتى وانا نحبها بزاف
    شهيتينى فيها

    أختى هل الوصفة لك ؟
    اذ كانت لك من الافضل تكتبي اسمك على الاقل في الصورة النهائية وتحمليها من مركز المنتدى كي لا تضيع
     
    • أعجبني أعجبني x 1
  6. راضية
    2

    راضية
    Expand Collapse
    إدارة جلسات جزائرية

    الإنضمام:
    ‏3 فبراير 2015
    المشاركات:
    6,130
    نقاط الجائزة:
    7,205
    الإقامة:
    Alger
    السُّمعة:
    +7,871 / -0
    السن:
    35 إلى 40 سنة
    تشهي يعطيك الصحة
     
  7. يـَاسمِـين
    42

    يـَاسمِـين
    Expand Collapse
    المشرفات العامات

    الإنضمام:
    ‏19 سبتمبر 2015
    المشاركات:
    3,074
    نقاط الجائزة:
    7,190
    الإقامة:
    غير مهم
    السُّمعة:
    +5,050 / -0
    السن:
    30 إلى 35 سنة
    يعطيك الف عافية أختي ..
     
  8. wafaac29
    14

    wafaac29
    Expand Collapse
    مشرفة سابقة
    عضوية ذهبية

    الإنضمام:
    ‏9 يناير 2015
    المشاركات:
    1,142
    نقاط الجائزة:
    3,700
    الإقامة:
    ارض الله الواسعة
    السُّمعة:
    +1,327 / -0
    السن:
    20 إلى 25 سنة
    رائعة وبنين من الصور مشكورة لمشاركتك لنا الوصفة
     
  9. ام محمود
    20

    ام محمود
    Expand Collapse
    عضوات جلسات

    الإنضمام:
    ‏19 أكتوبر 2016
    المشاركات:
    128
    نقاط الجائزة:
    190
    الإقامة:
    الجزائر
    السُّمعة:
    +210 / -0
    السن:
    30 إلى 35 سنة
    مممممممممممممممممم تشهي
    سلمت يداك